Автоклав

сколько качаешь преддавление?FOX65, 19 Нояб. 20, 10:38

как в инструкции 1.5 , когда он остывает при темпер 35 гр давление падает до 1.8

как в инструкции 1.5 , когда он остывает при темпер 35 гр давление падает до 1.8баста, 19 Нояб. 20, 18:20

Открывать крышку в водном автоклаве при температуре выше 30 гр. не рекомендую, иногда может подорвать крышки. По преднакачке, если крышки не достаточно плотные (при надавливании легко прогибаются) достаточно накачать 1-1,2 атм., так как они в процессе клавирования могут втянутся во внутрь и деформироваться.

Открывать крышку в водном автоклаве при температуре выше 30 гр. не рекомендую,Levchin, 19 Нояб. 20, 19:28

когда наружняя 36 автоклав куда в холодильник ?

когда наружняя 36 автоклав куда в холодильник ?баста, 19 Нояб. 20, 20:17

С такой проблемой не сталкивался, но выход есть. Например, кассетный автоклав. Хотя, в автоклаве с преднакачкой не всегда может срывать крышки в банках при открытии автоклава при температуре выше 30 гр. Но несколько раз, из за своего нетерпения, у меня это было. Теперь не тороплюсь.

Кстати, каким термометром ты пользуешься, если китайским электронным, то возможно проблема в нем. Смени на обычный, стеклянный. Китайские после нагрева автоклава выше 110-115 гр. сильно врет и существенно занижает температуру.Levchin, 19 Нояб. 20, 15:56

Термометр аналоговый, написано на русском, производителя не помню. Пробовал с аппарата (дистилята) тоже аналоговый, особо разницы не заметил, во время работы нет возможности менять - мешает планка прижимная.
Преддавление делаю 1 атм после остывания где-то 0,8-0,9 остается.

Неверно установлен - гильза термометра не находится в воде, не добавлено масло в гильзу.sergeiK, 19 Нояб. 20, 16:17

Гильза да, коротковата, возможно не в воде. Но в инструкции к Белорусу который "Люкс" с термометром, убрали пункт с необходимостью наливать полный клав, там стало перекрытие банок около 10 см если мне память не изменяет. Масло к стати можно автомобильное лить?

нарушение инструкции (уровень воды и температура при которой производится первичная закачка воздуха)sergeiK, 19 Нояб. 20, 16:17

к слову об инструкции - для люкса производитель пишет нет необходимости в полном заполнении водой.

korobeynikov,
Все достижения этой ветки благодаря только тому, что мы ту т говорим, выкиньте нахрен свои инструкции и делайте правильно, не важно от чего инструкция.
Так что инструкциями тыкать не надо, в большинстве своем ими можно только подтерется.
Правильно установить термометр не так просто, как и выбрать сам термометр, они не редко ошибаются.

Масло к стати можно автомобильное лить?korobeynikov, 20 Нояб. 20, 06:24

Можно, работает, но советую аптечный глицерин попробовать, вымывается из гильзы для термометра лучше.

Машинка закаточная автомат "Люкс-Р". Завод Продмаш город Черкасы.Talion, 18 Нояб. 20, 19:22

Сегодня испытал в работе эту машинку. Ну, скажем, не в восторге. Или мне такой попался. Туговат, а на пятом и шестом оборотах, думаю, что женщина не справится, еле провернул. А так... да щелкает и в обратную сторону раскручивать не требуется. Но, тугой сильно.

Уважаемые,посоветуйте на что лучше запаковать резьбу тэна.Поменял газовый автоклав на электро с блок-тэном на 2кВт.При тестовом нагреве,на температуре где-то 110 гр выдуло родное резиновое уплотнительное кольцо.Я выбросил кольцо и запаковал льняной паклей с пастой unipack и опять при тестовом нагреве, где-то на тех же 110гр начало прокапывать.Давление в принципе держит и при 120гр,но как только выключаешь нагрев, падает давление быстрее обычного.Утром глянул преддавление 1 атм,как я и закачивал.Согласно инструкции unipack держит до 140 гр,я так понимаю на корпусе тэна температура выше,поэтому и сифонит на высоких температурах.Чем запаковать тэн или может есть специальные уплотнительные кольца для тэна,которые держат температуру и давление?

Фум-лента

Но, тугой сильно.Talion, 20 Нояб. 20, 11:13

у меня крутиться очень легко возможно крышка не айс после него другого не хочется

Я выбросил кольцо и запаковал льняной паклейkarter, 20 Нояб. 20, 12:20

Чой то я не совсем понял как уплотнительное кольцо можно заменить на паклю? Кольца для тэнов естественно есть, ищите в инете поиском тэн или запчасти для водонагревателей.

возможно крышка не айс после него другого не хочетсябаста, 20 Нояб. 20, 14:21

Да, наверное в крышке все дело. Закатывал перловку с мясом. Для перловки жаба не позволила хорошие крышки использовать. Приберегал для более ценных продуктов. А попробовал одну хорошую крышку - намного легче крутится.

Вот при давлении в 3.8 атм (преддавление 1 атм, воды 7 см до горловины, Белорус) температура только 90С. Так же не Должно быть?!

korobeynikov,
Это не тот термометр которому можно верить, это термометр для систем отопления, хотя и установлен максимально правильно для этого прибора, не стоит ему доверять. Плюс очень большая инерция, не тот это инструмент.
До 10С там ошибка.

не тот это инструментsvarnoy, 21 Нояб. 20, 19:38

В итоге при 3.7-3.8 атм выдержал 40 мин и выключил (скумбрии пару баночек загружено) и теперь думай сварилась или нет...

korobeynikov,
Консервы стерилизует не давление, температура.
Теперь гадай.

стерилизует не давление, температура.svarnoy, 21 Нояб. 20, 20:04

Это понятно, но допустим у меня Белорус без термометра, то варил бы по давлению ведь.

не Должноkorobeynikov, 21 Нояб. 20, 19:17

Скорее всего термометр врёт-продублируй другим по поверхности.

допустим у меня Белорус без термометра, то варил бы по давлению ведь.korobeynikov, 21 Нояб. 20, 20:18

Это на совести производителя.
О том и говорю, давайте делать правильно.