Вздулись сразу после варки
Добавлено через 1мин.:
Думаю слишком заложил много мяса
Автоклав
Romik_VRN
Бакалавр
Воронеж
67 8
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
FOX65
Профессор
Судиславль
7.9K 1.6K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1403/15/29051.163934.jpg)
Отв.13321 22 Нояб. 20, 08:12, через 2 мин
Не понятно,как после варки?
Вынул из автоклава,а они вздутые?
Вынул из автоклава,а они вздутые?
Romik_VRN
Бакалавр
Воронеж
67 8
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Подскажи могу я курицу заново закатать в банки и сколько второй раз варить
Добавлено через 0мин.:
Да вынул вздутые
Добавлено через 1мин.:
Все банки вскрыл вкус хороший
Добавлено через 0мин.:
Да вынул вздутые
Добавлено через 1мин.:
Все банки вскрыл вкус хороший
FOX65
Профессор
Судиславль
7.9K 1.6K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1403/15/29051.163934.jpg)
Отв.13323 22 Нояб. 20, 08:13, через 2 мин
заложил много мясаRomik_VRN, 22 Нояб. 20, 08:10Частично это да,но после остывания,должно вернуться на свое место.
Talion
Профессор
Воронеж (Анапа)
2.1K 1.2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1904/11/24676.163161.png)
Отв.13324 22 Нояб. 20, 08:13, через 1 мин
Сейчас ты температуру пара мерил, при ненасыщенном паре Т пара должна отличаться от Т водыКраевед, 21 Нояб. 20, 21:02А в какую сторону? Пар горячее? У меня тоже гильза термометра до воды не достает чуть-чуть.
Romik_VRN
Бакалавр
Воронеж
67 8
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
FOX65, ты не когда не переваривал?
Talion
Профессор
Воронеж (Анапа)
2.1K 1.2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1904/11/24676.163161.png)
Отв.13326 22 Нояб. 20, 08:15, через 1 мин
Нет, не должна, там нет разницы температур.svarnoy, 21 Нояб. 20, 21:08Понял
FOX65
Профессор
Судиславль
7.9K 1.6K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1403/15/29051.163934.jpg)
Отв.13327 22 Нояб. 20, 08:15, через 1 мин
вкус хорошийRomik_VRN, 22 Нояб. 20, 08:12Ну это само собой,коли только из автоклава.Я думал после какого то срока хранения.
Romik_VRN
Бакалавр
Воронеж
67 8
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
FOX65, как переделать или это уже только собаке?
FOX65
Профессор
Судиславль
7.9K 1.6K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1403/15/29051.163934.jpg)
Отв.13329 22 Нояб. 20, 08:18, через 2 мин
Romik_VRN,Переваривал много раз,когда учился.
Но если в банках забродило,переваркой не исправиш.Гомном будет пахнуть.
Добавлено через 1мин.:
Romik_VRN,Так они у тебя горячие вздутые,или охладил и все равно?
Собакам рано.
Но если в банках забродило,переваркой не исправиш.Гомном будет пахнуть.
Добавлено через 1мин.:
Romik_VRN,Так они у тебя горячие вздутые,или охладил и все равно?
Собакам рано.
Romik_VRN
Бакалавр
Воронеж
67 8
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Как понять забродило и сколько по времени переваривать
Добавлено через 0мин.:
Холодные вздутые
Добавлено через 0мин.:
Холодные вздутые
FOX65
Профессор
Судиславль
7.9K 1.6K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1403/15/29051.163934.jpg)
Отв.13331 22 Нояб. 20, 08:20, через 2 мин
Из автоклава я достаю тоже вздутые,потом они возвращаются на место.
Romik_VRN
Бакалавр
Воронеж
67 8
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
FOX65, помогай советом
Добавлено через 0мин.:
Эти очень вздулись
Добавлено через 0мин.:
Эти очень вздулись
FOX65
Профессор
Судиславль
7.9K 1.6K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1403/15/29051.163934.jpg)
Отв.13333 22 Нояб. 20, 08:22, через 2 мин
Как понять забродилоRomik_VRN, 22 Нояб. 20, 08:19так по запаху.
Romik_VRN
Бакалавр
Воронеж
67 8
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Я их уже все вскрыл свалил в один таз дальше думаю
Добавлено через 0мин.:
Запах отличный
Добавлено через 1мин.:
Перевариваешь по времени сколько. Столько же как и первый раз или меньше?
Добавлено через 0мин.:
Запах отличный
Добавлено через 1мин.:
Перевариваешь по времени сколько. Столько же как и первый раз или меньше?
FOX65
Профессор
Судиславль
7.9K 1.6K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1403/15/29051.163934.jpg)
Отв.13335 22 Нояб. 20, 08:26, через 4 мин
помогайRomik_VRN, 22 Нояб. 20, 08:21Я не совсем понял.Если ты достал из автоклава вздутые и они не вернулись на место,то это может и не страшно.А если вздулись от хранения,то вряд ли спасешь.
Переварить можно на следующий день например,если вдруг,что то понял.
Romik_VRN
Бакалавр
Воронеж
67 8
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Все правильно но на продажу не пойдут
Добавлено через 1мин.:
Перевариваешь по времени столько же или набираешь 120 и выключаешь
Добавлено через 1мин.:
Перевариваешь по времени столько же или набираешь 120 и выключаешь
FOX65
Профессор
Судиславль
7.9K 1.6K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1403/15/29051.163934.jpg)
Отв.13337 22 Нояб. 20, 08:35, через 5 мин
Romik_VRN,Переваривать конечно по меньше времени.Пол часа можно при 120.
Romik_VRN
Бакалавр
Воронеж
67 8
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
FOX65, сколько по времени переваривать боюсь если опять на час поставить то сгорят
Добавлено через 0мин.:
FOX65, спасибо за совет
Добавлено через 8мин.:
FOX65, у тебя нагрев идет на малом газу? Или нет
Добавлено через 0мин.:
FOX65, спасибо за совет
Добавлено через 8мин.:
FOX65, у тебя нагрев идет на малом газу? Или нет
FOX65
Профессор
Судиславль
7.9K 1.6K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1403/15/29051.163934.jpg)
Отв.13339 22 Нояб. 20, 08:52, через 18 мин
Romik_VRN,У меня электро.На всю мощ,зачем медленно нагревать,надо быстро.