Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Автоклав

Форум самогонщиков Кухонный инвентарь
1 ... 662 663 664 665 666 667 668 ... 1055 665
korobeynikov Студент ХМАО 20 2
Отв.13280  21 Нояб. 20, 20:55
А гильза под термометр обязательно должна в воду погружаться? У меня она совсем короткая около 4 см, столько воды по моему не стоит лить...
 
баста Магистр РОССИЯ 217 9
Отв.13281  21 Нояб. 20, 20:56 (через 2 мин)
температура только 90Сkorobeynikov, 21 Нояб. 20, 19:17

попробуй градусник в кипящей воде
 
Краевед Специалист Рязань 170 76
Отв.13282  21 Нояб. 20, 21:02 (через 7 мин)
А гильза под термометр обязательно должна в воду погружаться?korobeynikov, 21 Нояб. 20, 20:55
Да, если автоклав водяной. Сейчас ты температуру пара мерил, при ненасыщенном паре Т пара должна отличаться от Т воды
 
korobeynikov Студент ХМАО 20 2
Отв.13283  21 Нояб. 20, 21:05 (через 4 мин)
Да, если автоклав водяной. Сейчас ты температуру пара мерилКраевед, 21 Нояб. 20, 21:02
Значит надо гильзу длиньше... А если поставлю кран да обратный клапан под пар этой короткой гильзы хватит?
 
svarnoy Куратор Жуковский. 9.6K 4.8K
Отв.13284  21 Нояб. 20, 21:08 (через 3 мин)
А гильза под термометр обязательно должна в воду погружаться?korobeynikov, 21 Нояб. 20, 20:55
Нет, не должна, там нет разницы температур.
Но должна быть достаточно длинная гильза термометра погруженная в среду измерения.
 
Romik_VRN Бакалавр Воронеж 67 8
Отв.13285  22 Нояб. 20, 06:53
Вопрос. Вздулись жестяные банки от чего это могло произойти

Добавлено через 36мин.:

Готовил на пару. Можно ли их переделать и каким образом

Посл. ред. 22 Нояб. 20, 07:29 от Romik_VRN

 
FOX65 Профессор Судиславль 8.3K 1.6K
Отв.13286  22 Нояб. 20, 08:08
Romik_VRN,вздулись когда?Через какое-то время хранения?Капец не доварил.Собаки хорошо едят.

Добавлено через 1мин.:

Или не герметичная закатка.Разгерметизация во время варки.

Посл. ред. 22 Нояб. 20, 08:09 от FOX65

 
Romik_VRN Бакалавр Воронеж 67 8
Отв.13287  22 Нояб. 20, 08:10 (через 3 мин)
Вздулись сразу после варки

Добавлено через 1мин.:

Думаю слишком заложил много мяса

Посл. ред. 22 Нояб. 20, 08:11 от Romik_VRN

 
FOX65 Профессор Судиславль 8.3K 1.6K
Отв.13288  22 Нояб. 20, 08:12 (через 2 мин)
Не понятно,как после варки?
Вынул из автоклава,а они вздутые?
 
Romik_VRN Бакалавр Воронеж 67 8
Отв.13289  22 Нояб. 20, 08:12 (через 1 мин)
Подскажи могу я курицу заново закатать в банки и сколько второй раз варить

Добавлено через 0мин.:

Да вынул вздутые

Добавлено через 1мин.:

Все банки вскрыл вкус хороший

Посл. ред. 22 Нояб. 20, 08:13 от Romik_VRN

 
FOX65 Профессор Судиславль 8.3K 1.6K
Отв.13290  22 Нояб. 20, 08:13 (через 2 мин)
заложил много мясаRomik_VRN, 22 Нояб. 20, 08:10
Частично это да,но после остывания,должно вернуться на свое место.
 
Talion Профессор Воронеж (Анапа) 2.1K 1.2K
Отв.13291  22 Нояб. 20, 08:13 (через 1 мин)
Сейчас ты температуру пара мерил, при ненасыщенном паре Т пара должна отличаться от Т водыКраевед, 21 Нояб. 20, 21:02
А в какую сторону? Пар горячее? У меня тоже гильза термометра до воды не достает чуть-чуть.
 
Romik_VRN Бакалавр Воронеж 67 8
Отв.13292  22 Нояб. 20, 08:14 (через 1 мин)
FOX65, ты не когда не переваривал?
 
Talion Профессор Воронеж (Анапа) 2.1K 1.2K
Отв.13293  22 Нояб. 20, 08:15 (через 1 мин)
Нет, не должна, там нет разницы температур.svarnoy, 21 Нояб. 20, 21:08
Понял
 
FOX65 Профессор Судиславль 8.3K 1.6K
Отв.13294  22 Нояб. 20, 08:15 (через 1 мин)
вкус хорошийRomik_VRN, 22 Нояб. 20, 08:12
Ну это само собой,коли только из автоклава.Я думал после какого то срока хранения.
 
Romik_VRN Бакалавр Воронеж 67 8
Отв.13295  22 Нояб. 20, 08:16 (через 2 мин)
FOX65, как переделать или это уже только собаке?
 
FOX65 Профессор Судиславль 8.3K 1.6K
Отв.13296  22 Нояб. 20, 08:18 (через 2 мин)
Romik_VRN,Переваривал много раз,когда учился.
Но если в банках забродило,переваркой не исправиш.Гомном будет пахнуть.

Добавлено через 1мин.:

Romik_VRN,Так они у тебя горячие вздутые,или охладил и все равно?
Собакам рано.

Посл. ред. 22 Нояб. 20, 08:19 от FOX65

 
Romik_VRN Бакалавр Воронеж 67 8
Отв.13297  22 Нояб. 20, 08:19 (через 2 мин)
Как понять забродило и сколько по времени переваривать

Добавлено через 0мин.:

Холодные вздутые

Посл. ред. 22 Нояб. 20, 08:19 от Romik_VRN

 
FOX65 Профессор Судиславль 8.3K 1.6K
Отв.13298  22 Нояб. 20, 08:20 (через 2 мин)
Из автоклава я достаю тоже вздутые,потом они возвращаются на место.
 
Romik_VRN Бакалавр Воронеж 67 8
Отв.13299  22 Нояб. 20, 08:21 (через 2 мин)
FOX65, помогай советом

Добавлено через 0мин.:

Эти очень вздулись

Посл. ред. 22 Нояб. 20, 08:21 от Romik_VRN