Автоклав

Да и не только ты! По этому надеяться заработать на домашнем производстве и сбыте мясных и рыбных консервов не стоит.Levchin, 19 Дек. 20, 17:35

Спорно, нормальный маркетолог в данной ситуации найдет кучу вариантов.
Сейчас вообще все работает на домашнего тушняковара.
Начиная с журналистов, которые снимают передачи по консервы ненадлежащего качества, интернет с темами про покупной тушняк, государство с гостами разрешающими класть 58% мяса в натуральную консерву, ну и общество которое в данный срез времени максимально лояльно относится к людям не платящим налоги.
Если ещё приплести слово ЭКО, то будет уходить как мед из подснежников.

мед из подснежниковsvarnoy, 19 Дек. 20, 18:38

Липовый всегда звучит обманом.Но народ доволен..

Серголег,
Не помню где было, но суть в том, что магаз ЭКО товаров начал продавать мед из подснежников, раз в десять дороже обычного, и все уходило быстрее горячих пирожков.
Надеюсь понятно что по снегу пчелу не летают, но людям нужно чудо.

Давно не заходил. Опять читать-не перечитать
Летом продолжал эксперименты с автоклавов. Пробовал делать компоты - не понравилось, получаются сильно разваренные (температуру держал 105, 30 минут), зато навырялся делать фаршированные перцы - получаются очень хорошо, закатал банок 60 и чувствую не хватит до следующего года.

по снегу пчелу не летаютsvarnoy, 19 Дек. 20, 19:34

Ещё как летают только солнце весенние и сосед выпускает опорожнить пчёл на всё-бельё,машину только это не мёд..

Серголег,
На сколько помню, ниже плюс 10 пчелы нет и опылители другие.

мед из подснежников ... ... по снегу пчелу не летают,svarnoy, 19 Дек. 20, 19:34

А кто говорил про ПЧЁЛ ?!
Написано чёрным по белому "ИЗ подснежников"

зато навырялся делать фаршированные перцыSerkap, 19 Дек. 20, 19:43

можно рецепт, а то все время морозим перцы

Беларус?svarnoy, 19 Дек. 20, 11:35

нет

нетбаста, 20 Дек. 20, 14:59

Что?

Добавлено через 10мин.:

Про пчел вспомнилось, и откуда про +10 помню, лет несколько назад весна сначала задалась, и все распустилось, потом похолодало резко но без заморозков, днем 5-7, ночью 0-1, груши все в цвету обливные, яблоки, а холодно пчел нет, опылять некому, одни мухи сонные и шмелей чуть чуть.
В итоге год был самый урожайный за много лет, груши выстояли с подставками под ветками, а яблони ломало от веса плодов и с подставок, и ведь не скидывает.
Потом уже прочитал, и муха и шмель тоже опылитель.

Потом уже прочитал, и муха и шмель тоже опылитель.svarnoy, 20 Дек. 20, 15:11

Шмель эффективнее всех. В 5 раз чем пчела (по непроверенным данным 1 шмель заменяет несколько сот пчел). А для пасленовых, в частности томатов. то шмель является самым правильным опылителем. При опылении создает вибрацию, именно ту что надо

Потом уже прочитал, и муха и шмель тоже опылитель.svarnoy, 20 Дек. 20, 15:11

да только шмели ниже 8 гр не летают

Бухаем. Бывший коллега не закусывает килькой в томатном соусе. Спрашиваем, почему? - Я не ем консервы в принципе, потому, что я работал на плавзаводе.Sana956, 19 Дек. 20, 22:14

Я извиняюсь, не удержусь, отступлю от тематики и тоже подобную историю расскажу. Направили нас с коллегой в командировку в другой город. Оба мы начальники разных отделов, поэтому задания у нас разные. Поселились в гостинице в двухместном номере. Днем разъехались каждый по своим делам, а вечером встретились, ну и как положено, решили отметить конец рабочего дня. зашли в магазин, набрали бухла, закуски и вдруг он покупает еще упаковку одноразовых пластиковых стаканчиков. Я удивляюсь, ведь в номере есть стаканы нормальные. И он рассказал такую историю. Во времена СССР поехали они с другом в Тольятти Жигуль покупать. Деньги наликом с собой вся сумма. Поселились в гостинице. Кто помнит номера в советских гостиницах? Входная дверь, за ней небольшой тамбур, в тамбуре туалет и вешалка, затем вторая дверь, уже непосредственно в номер. В номере две кровати и шкаф. И вот они, опасаясь, что их ночью ограбят загородили дверь в номер изнутри шкафом-шифонером. И легли спать. А когда ночью приспичило, после пива, принятого накануне вечером, им ничего не оставалось как ссать в стаканы и выплескивать в окно. С тех пор, он стаканами в гостиницах не пользовался.

Навоял этикеток

Навоял этикетокRomik_VRN, 25 Дек. 20, 15:05

Молодец!!!

Стал вопрос с документами. Либо оформляться и платить налоги и продавать по магазинам либо опять черный рынок

Стал вопрос с документами. Либо оформляться и платить налоги и продавать по магазинам либо опять черный рынокRomik_VRN, 25 Дек. 20, 17:41

Не заморачивайся. Это пищевка. Нужна лаборатория для проверки качества продукции. Лицензия. Рабочее место соответствующее СНиПУ. Дома это делать нельзя. Даже если будешь делать дома, ЖКХ будешь оплачивать по тарифу для комбыта. Жопа будет полная. Тебе же советовали как торговать с ларьками, другого пути, я думаю не надо искать.

Нельзя дома делать, дома это жилое помещение, производство нежилое, перевести квартиру с жилого под нежилое для цеха тоже не получится, так есть требования расстояния до жилого.
Только в черную, ни как иначе к сожалению не выйдет делать качественный продукт.

Печаль ну пусть хоть банки красивые будут)))

Печаль ну пусть хоть банки красивые будут)))Romik_VRN, 25 Дек. 20, 18:51

гостей будешь удивлять