МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА
Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА

Автоклав

Форум самогонщиков Кухонный инвентарь
1 ... 756 757 758 759 760 761 762 ... 776 759
svarnoy Куратор Жуковский. 7.4K 3.6K
Отв.15160  20 Янв. 22, 10:59
чего они должны взрыватьсяOptimist, 20 Янв. 22, 10:51
От попадания холодной воды на банку, так не взрываются.
Sana956 Специалист Старопыль 125 69
Отв.15161  20 Янв. 22, 11:03, через 4 мин
три раза уже делал варки и так открывалOptimist, 20 Янв. 22, 10:51
Понял. Молчу.
sashaquatro Доцент г. Борисов 1.6K 448
Отв.15162  20 Янв. 22, 11:16, через 13 мин
так по твист банкам подскажет кто?) если на пару делаю и бульон в клав вытекает немного это нормально?)
Sergik73 Доцент Куйбышев НСО 1.8K 453
Отв.15163  20 Янв. 22, 11:16, через 1 мин
меня по приговору суда не заставят кипящие банки с клаве доставать)sashaquatro, 19 Янв. 22, 14:19
Из ДС достаю банки как только клапан откроется. Банки под крышками твист-офф в кассете, но не зажаты. Кассета- для удобства извлечения. На столе в банках кипение ещё минут 30 продолжается. Затем крышки прилипают к банкам с характерным щелчком(как при открывании).
Ничего сложного, если рука в перчатке зимней.

Добавлено через 1мин.:

sashaquatro, Нормально. Так и впринципе и должно быть. Закладка немного лишняя(имхо).
Это особенность работы крышек.
sashaquatro Доцент г. Борисов 1.6K 448
Отв.15164  20 Янв. 22, 11:25, через 10 мин
Sergik73, ну нет) я не достаю банки пока кипят) не доставал и не буду доставать) и другим настоятельно рекомендую так не делать) банка может взорваться) или лопнуть просто)
Sergik73 Доцент Куйбышев НСО 1.8K 453
Отв.15165  20 Янв. 22, 11:30, через 5 мин
банка может взорваться) или лопнуть просто)sashaquatro, 20 Янв. 22, 11:25
Внутри кастрюли бывало, лопались, если банки б/у или мясо холодное. Смалец в холодильнике стоит, вероятно из за него и лопались.
Но что бы при выемке- никогда такого не было.
SerValeri Бакалавр Saratov 71 33
Отв.15166  21 Янв. 22, 21:42
Вопрос опытным- сибирался салаку(иваси) раздельно конечно)) засолить, разделанную присолил из р/та 14-15 гр соли/кг и чтото то дела, приболел стоит уже трое суток- всё трынцец? или обжарить потом в клаву? Или на помойу? Закоптить есть варик.., но х3 как супруга- похоже перебору дал на 7м2 кухне)
svarnoy Куратор Жуковский. 7.4K 3.6K
Отв.15167  21 Янв. 22, 21:58, через 16 мин
разделанную присолил из р/та 14-15SerValeri, 21 Янв. 22, 21:42
Если не стухла, то на консерву ее, это именно консервный посол.
Если лень на консерву, досолить до 35 граммкг и так завтра кушать.
Хоббит Студент Петропавловск-Камчатский 47 39
Отв.15168  22 Янв. 22, 16:23
В море мы вечером засыпали свежеразделанную иваси крупной солью, и утром ели. Соль из нее лишнюю жидкость выжимала, получался обалденный свежий малосол. Естественно, все на холоде.
сообщение удалено
arhitektor Специалист Нижний Новгород 114 18
Отв.15169  09 Февр. 22, 15:59
Вопрос пользователям ИРТ-250. У кого как сделано подсоединение ИРТ - в ящике или отдельно как-то. Поделитесь опытом. Вместо ИРТ-250 купил терморегулятор ТК-250Т с таймером, звуком и датчиком t° тип "К" (+250°C, 40А). Вот и встала задача как его оформить в ящике. Есть РМ-2 в ящике. В нем клавиша переключения напряжения, розетка, сам РМ, автомат на 25 и решетка охлаждения. Может еще что-то надо добавить?
сообщения удалены (4)
sashaquatro Доцент г. Борисов 1.6K 448
Отв.15170  17 Февр. 22, 09:19
Всем привет) тут появилась задумка своего белоруса продавать и самому делать из нержи) основной вопрос как сделать люк для полного доступа?) Потому что белорус бесит именно этим маленьким загрузочным люком и высотой. Оч неудобная конструкция.
svarnoy Куратор Жуковский. 7.4K 3.6K
Отв.15171  17 Февр. 22, 09:56, через 37 мин
sashaquatro,
Люк покупать, стоит очень дорого, простых недорогих решений мне неизвестно.
Люк стоит дороже нормального автоклава целиком.
A0467 Кандидат наук СПб 325 153
Отв.15172  18 Февр. 22, 20:39
тут появилась задумка своего белоруса продавать и самому делать из нержи) основной вопрос как сделать люк для полного доступаsashaquatro, 17 Февр. 22, 09:19
Сам сейчас озадачился изготовлением автоклава.Приобрел медицинский автоклав. Думаю, что придется отрезать внешнюю сторону парового бака и использовать только внутренний бак. Внизу поставлю ТЭН, в крышке установлю краны и манометр. Сбоку вварю гильзу для датчика температуры.На мой взгляд, получается очень практичный аппарат, работающий по пару. Автоматика будет поддерживать необходимую температуру в баке и отключать по выставленному времени.Крышка таких автоклавов, позволяет иметь доступ к внутренностям бака, что очень удобно.
sashaquatro Доцент г. Борисов 1.6K 448
Отв.15173  18 Февр. 22, 21:21, через 43 мин
svarnoy, за баксов 20 на озоне можно купить скороварки из нержи) от нее дно отрезать и вот готов люк за недорого) который держит пару атм) что вполне подойдёт для парового автоклава)

Добавлено через 3мин.:

20 баксо́в я конечно погорячился) нерж скороварки от 40 баксов стартуют)
svarnoy Куратор Жуковский. 7.4K 3.6K
Отв.15174  18 Февр. 22, 21:28, через 7 мин
20 на озоне можно купить скороварки из нержи) от нее дно отрезать и вот готов люк за недорого) который держит пару атм)sashaquatro, 18 Февр. 22, 21:21
Нет там таких скороварок, ни за 20 ни за сколько, максимум 0,85 рабочая.
sashaquatro Доцент г. Борисов 1.6K 448
Отв.15175  18 Февр. 22, 21:35, через 8 мин
svarnoy, ну да, тогда не вариант) в понедельник попробую разузнать сколько стоит водопроводная арматура из нержавейки. Вариант тогда фланец покупать ф200 и заглушку к нему. Или кламп соединение тоже под заглушку 200) по идее 1.5 атм спокойно держать должно) явно дешевле люка будет)
svarnoy Куратор Жуковский. 7.4K 3.6K
Отв.15176  18 Февр. 22, 21:41, через 7 мин
sashaquatro, Фланец и заглушка вообще космически стоит.
Самое недорогое это конечно клампы, но там нет диаметров для полного доступа.
sashaquatro Доцент г. Борисов 1.6K 448
Отв.15177  18 Февр. 22, 21:49, через 9 мин
svarnoy, ну 200 ого диаметра вполне хватило бы) цену бы теперь понять и плясать от этого) или самому с листовой нержавки что то мудрить толщиной 4 мм через прокладку силиконовую) что то типо самодельного фланца) тогда и доступ полный сделать можно) ну и 1.5 атм думаю без проблем и ф400 выдержит)
svarnoy Куратор Жуковский. 7.4K 3.6K
Отв.15178  18 Февр. 22, 21:54, через 5 мин
sashaquatro,
Если 200 то бери кламп с китая, это самое нормальное решение.
sashaquatro Доцент г. Борисов 1.6K 448
Отв.15179  18 Февр. 22, 22:00, через 7 мин
svarnoy, ну в понедельник пойму чё по чем у нас и буду думать) бо с белорусом не охота мучиться больше))))