Автоклав

Белорусы имеют стенку 1.2-2 мм, я их резал и фото было в ветке про переделку, надеюсь к белорусу нет притензий по способности работать с давлением?svarnoy, 09 Июня 22, 07:05

Ты плохо читаешь.)
Я же сказал, что белорусы лучшие)

Добавлено через 7мин.:

Ресиверы воды 100 литровые имеют стенку 0.8 мм и штатное давление 7-8 бар, ни кто ни когда не слышал что бы они взрывались.svarnoy, 09 Июня 22, 07:05

Я тоже не слышал)))
Для этого существуют аварийные группы и не только для ресивера, но и для автоклава и даже для самогонного куба)))

Добавлено через 3мин.:

Это единственный аппарат сделаный из нормального металла как цилиндр предназначенный работать при давлении, готовый работать сразу из коробки без доделок и переделок, по средней на рынке цене.svarnoy, 09 Июня 22, 07:05

+500!
Согласен со всем!
Извини а нормальный металл для автоклава -это что?)
Прям рекламный слоган
Только у домашнего автоклава, автоклав сделан из нормального металла, бандерлоги приходят в неистовство )))))
Я же говорю лучшая профессиональная реклама!
У белоруса он не нормальный?)))

Добавлено через 3мин.:

Я считаю, что самый нормальный металл у моего автоклава)
Это для тебя будет сюрприз, но десятки автоклавов прямо из коробки работают сразу без переделок)))
Пример -белорус
Привез, запустил и сразу работает
Вопрос что ты купил, чего хотел и чего захотел)

Добавлено через 6мин.:

Не все живут в частном секторе, многие в высотных домах мегаполисов, там давление не 4 бара.
Даже в моей 9 этажке бывает 7 бар, вся арматура из сантехмагов на это расщитана.
Гидроаккумуляторы и 10 бар по паспорту не редкость, не зависимо от того кто и как их регулирует.svarnoy, 10 Июня 22, 06:28

А зачем тебе при таком давлении в многоэтажке ресивер?

290366alex,
Нормальный массовый металл это 304.
430 плох не по тому что там цифры по другому расположены, и не по тому что он дешевле, а по тому что он очень хрупкий, ламается намизгибе, а автоклавы это сосуды работающие с переменным давлением, гагрузка принимается именно материалом корпуса.
Обрати внимание, кеги пивные как слеаны, и из чего слеланы.
Белорус не может нормально работать с коробки, там фактически нет термометра, манометр это не термометр.

С 430 нержой работаю 15 лет) ниче она не ломкая) просто ее химией агрессивной мыть нельзя. В народе 304 и 321 нержу называют кислото-щелочно стойкой) кеги моют агрессивной химией поэтому 304 нержа) для домашнего использования 430 за глаза)
290366alex, белорус с коробки нормально работать не может)
Это невозможно) потому, что температуру там правильно выставить невозможно)
А про поддерживать стабильно энное количество времени - вообще молчу)))
Я даже когда перевел его электричество - в ручном режиме без автоматики заколебался автомат щёлкать) а то, что на газу это сделать НЕВОЖМОЖНО готов спорить на что хочешь)

Был у меня один случай
На 70 С вынул банки и спать пошёл
что-бы не парило на люк положил большую толстую фарфоровую тарелку
( а прокладку силиконовую не убрал)))
Соскочил я от взрыва, думал меня бомбить начали
В итоге тарелку разорвало в клочья и втянуло внутрь, прокладку разрезало.
Но на кеге обечайки и рёбра жесткости будь здоров.
А выдержит ли кастрюля,не схлопнется?

1000, для этого ставят обратный клапан за пару долларов) и обязанность думать выдержит или нет отпадает сама собой)

обратный клапан за пару долларов)sashaquatro, 12 Июня 22, 14:51

обратный клапан у меня Италия с мет.седлом за 1500руб.
после стерилизации крышку люка с арматурой я ставлю на почётное место на полке)))
И причём тут обратный клапан,если автоклав Разгерметизирован?
вопрос риторический,отвечать не надо)))

https://rdshop.ru/upload/sale/cca5a6f71c.jpg

Добавлено через 21мин.:

290366alex, белорус с коробки нормально работать не может)
Это невозможно) потому, что температуру там правильно выставить невозможно)
А про поддерживать стабильно энное количество времени - вообще молчу)))
Я даже когда перевел его электричество - в ручном режиме без автоматики заколебался автомат щёлкать) а то, что на газу это сделать НЕВОЖМОЖНО готов спорить на что хочешь)sashaquatro, 12 Июня 22, 13:44

Да ладно))) Чуть выше картинка. Термометр вроде есть?
Зачем на газу?
Возьми индукционку, вполне себе нормально.
У меня у приятеля такой на индукционке вполне себе работает, на такой же как и гонит.

Вопрос что ты купил, чего хотел и чего захотел)290366alex, 12 Июня 22, 00:43

Если Хотел купить белорус, то там вроде никто и не обещает ТЭНы

Я себе сразу с ТЭНами и автоматикой покупал

Возьми индукционку, вполне себе нормально.290366alex, 13 Июня 22, 01:12

Подскажи, индукция котёл на кг 50 (бульон варю)выдержит ?
чёт смотрю на них и сомнения берут...
за 15к можно проф.плиту чугуняку найти,но они обьёмнее

С 430 нержой работаю 15 лет) ниче она не ломкая)sashaquatro, 12 Июня 22, 13:44

Мы вроде уже с тобой это обсуждали, она не ломкая если это вилка или ложка, не делают из нее кеги не просто так, не идет она на сосуды с переменным давлением, точка.

Добавлено через 1мин.:

Да ладно))) Чуть выше картинка. Термометр вроде есть?290366alex, 13 Июня 22, 01:12

Это модель термометра, нельзя по такому определить температуру для наших дел, он не для этого предназначен, и установлен не правильно.
Белорус хороший аппарат, но требует небольшой доделки, с коробки не работает.
В него и тэн при желании можно врезать.

Да уж)))) при том, что автоклав остывает и втягивает в себя воздух) и если на него поставить тарелочку, эту тарелочку благополучно всосёт обратно) с термосом тоже самое) можно выпить половину термоса) вроде как разгерметезировали) потом закрыть крышечкой) подождать до полного остывания) и потом посмотреть, что будет) в мороз особенно хорошо видно)
А то, что клапан за 1500 руб не помог - это печально)

Добавлено через 3мин.:

svarnoy, я тэн врезал) и размеры тэна давал, который с минимальными телодвижениями туда всунуть можно)
По поводу 430 нержи - с момента последнего обсуждения я ещё штук 50 ёмкостей с переменным давлением сделал) пока все ок) причем и тигом и автоматом варили) опять же) может у нас нержа разная) у меня вся китайская)

никеля в земном шаре не так много
и он дорогой
вот и покупайте кастрюли из 430
и сливочного масла тоже на всех не надоишь - гидрогенизированные жиры в помощь
а проф.ёмкости и камеры все из 304 - вот они глупые )))

Добавлено через 2мин.:

Доступность нержавеющей стали AISI430 объясняется тем, что сплав изготавливается без примеси никеля и дорогостоящего молибдена. К недостаткам нержавейки этой марки относится её неидеальная свариваемость, которая не позволяет использовать такую сталь при монтаже металлоконструкций, рассчитанных на значительные нагрузки.

рассчитанных на значительные нагрузки.1000, 13 Июня 22, 16:22

Значительные нагрузки это сколько?

Значительные нагрузки это сколько?Атенон, 13 Июня 22, 16:42

Это либо много, либо как минимум приличные...))

начительные нагрузки это сколько?Атенон, 13 Июня 22, 16:42

вилки -ложки и т.т. сейчас китай много производит
нагрузки незначительные
бытовая посуда и прочие блестящие зеркальные вещи
для проф.потребителей всего блестящего

1000, сколько значительные нагрузки составляют в цифрах и единицах, ньютонах, барах, градусах и ДР...? Которые противопоказаны 430 стали.

сколько значительные нагрузки составляют в цифрах и единицах, ньютонах,Атенон, 13 Июня 22, 21:32

могу дать полный расклад
почти диссертация
по оплате в личку

1000, сьехал)). Копировать слова из инета много труда не составляет)))

Копировать слова из инетаАтенон, 13 Июня 22, 21:49

первую камеру копчения лет много назад
по незнанию сделал из 430
до сих пор в эксплуатации ( продал)
сварные швы по цвету рыжие стали
беспокоюсь о вкусе -привкусе продукции...
поэтому решил для себя - не моё
" и опыт,сын ошибок трудных"
скучно писать банальности, если споры были ещё до интернета...

Подскажи, индукция котёл на кг 50 (бульон варю)выдержит ?
чёт смотрю на них и сомнения берут...
за 15к можно проф.плиту чугуняку найти,но они обьёмнее1000, 13 Июня 22, 08:36

Bylrwbjyrb разные.
Есть н 3кВт в железном корпусе я на нее 100 л ставил
Есть на 2 кВт обычные
36л держали без проблем
Ставил 50л
Соорудит металлическую подставочку с регулируемыми ножками.
Ну типа 4 уголка скрученные винтами и четыре Болта которые в уголок вкручиваются. Резьбу нарезал и регулировал так. что бы дно лежало на индукции а вес держала подставка. 20 минут делов.
По моему у игоря 223 такие стандартные есть в интернет магазине
В индукции довольно плавно нагрев регулируется и держит температуру не хуже ТЭНа)))

Добавлено через 2мин.:

Это модель термометра, нельзя по такому определить температуру для наших дел, он не для этого предназначен, и установлен не правильно.
Белорус хороший аппарат, но требует небольшой доделки, с коробки не работает.
В него и тэн при желании можно врезать.svarnoy, 13 Июня 22, 09:18

Так там же гильза, поставь любой какой тебе надо если этот не устраивает
Таких клавов десятки тысяч работают

Так там же гильза, поставь любой какой тебе надо если этот не устраивает
Таких клавов десятки тысяч работают290366alex, 14 Июня 22, 00:55

Тут поменяй, там доделай, это не из коробки работает.
И десятки тысяч сообщений почему у меня плесень в банке, или почему желе нет, почему мясо темное.