цель избежать открывания ТО во время автоклавирования и остывания._Stepa, 09 Июля 24, 12:02
Зря тратишь время и ресурсы.
_Stepa
Доктор наук
РФ
962 184
Отв.18621 09 Июля 24, 12:38 (через 33 мин)
Я мясо вакуумировал ручным насосом, пузыри были уже на -70кПа.okun, 09 Июля 24, 11:57
Пробежался по теме вакуумной дисциляции, думал может кто там компрессор от холодоса приспособил, не нашел. Но вот ручным автомобильным насосом вакуумирует народ.
WineS
Бакалавр
Самарская обл.
53 8
Отв.18622 09 Июля 24, 12:40 (через 3 мин)
бытовой вакууматор подходит плохо, слишком мало сосет, около мину 70 кпа, этого недостаточно.svarnoy, 09 Июля 24, 11:26
Очень даже достаточно. Просто вы параметры своих задач, накладываете на совершенно другие задачи. Иногда даже есть необходимость в ограничении вакуума, это необходимо для вакуумирования банок с теплым/горячим содержимом. Вот мой бытовой выдает такую цифру
20240517_103600.jpg Автоклав. Кухонный инвентарь.
Newocelot
Профессор
Питер
10.9K 2.9K 2
Отв.18623 09 Июля 24, 12:45 (через 5 мин)
кто там компрессор от холодоса приспособил, не нашел_Stepa, 09 Июля 24, 12:38
Мало подходит для вакуумной дистилляции. Сдохнет он быстро от попадания паров и вымывании масла. Да и глубина вакуума маленькая. Только от безысходности и бедности можно использовать.
svarnoyКуратор
Жуковский.
9.1K 4.6K
Отв.18624 09 Июля 24, 12:46 (через 2 мин)
WineS, Достаточно смотря для чего, побаловаться для баловства достаточно, там где это нужно, дегазировать, недостаточно.
WineS
Бакалавр
Самарская обл.
53 8
Отв.18625 09 Июля 24, 12:50 (через 5 мин)
svarnoy, задача стоит не в глубокой дегазации, а для создания некого вакуума под крышкой банки, для её нормальной работы в автоклаве (как одна из задач, как раз и обсуждаемая сейчас)
Добавлено через 58мин.:
Если у кого есть желание, то вот не много информации про вакуумирование
WineS, опять у меня путница в величинах, вот на твоих скринах пришут 650ммрт. Я правильно понимаю где они говорят о вакууме 650ммрт, это имеется в виду не остаточное давление, а сколько откачали? То есть уместнее было бы говорить со знаком минус хотя бы, -650ммрт от одной атмосферы.
svarnoyКуратор
Жуковский.
9.1K 4.6K
Отв.18627 09 Июля 24, 14:56 (через 36 мин)
стоит не в глубокой дегазации, а для создания некого вакуума под крышкой банки, для её нормальной работы в автоклаве (WineS, 09 Июля 24, 12:50
Это для древних и темных, тех кто твисты в упор не видят. Для остальных вакуум нужен для дегозации, там где он нужен, не более.
WineS
Бакалавр
Самарская обл.
53 8
Отв.18628 09 Июля 24, 15:03 (через 7 мин)
Я правильно понимаю где они говорят о вакууме 650ммрт, это имеется в виду не остаточное давление, а сколько откачали? То есть уместнее было бы говорить со знаком минус хотя бы, -650ммрт от одной атмосферы._Stepa, 09 Июля 24, 14:21
Ну я тоже так понимаю. На моём фото(выложено чуть ранее) на приборе показания как раз с минусом.
okun
пользователь
Тольятти
6.4K 2.3K 2
Отв.18629 09 Июля 24, 15:10 (через 7 мин)
Я правильно понимаю где они говорят о вакууме 650ммрт, это имеется в виду не остаточное давление, а сколько откачали?_Stepa, 09 Июля 24, 14:21
Остаточное.
WineS
Бакалавр
Самарская обл.
53 8
Отв.18630 09 Июля 24, 15:19 (через 10 мин)
Остаточное.okun, 09 Июля 24, 15:10
Прибор "вакуумметр" до "-0,1", показано "-0,08", осталось откачать до "-0,1" "-0,02"
okun
пользователь
Тольятти
6.4K 2.3K 2
Отв.18631 09 Июля 24, 15:31 (через 12 мин)
WineS,
" (остаточное давление 0,08--0,07МПа)"
Я про текст из твоего скрина.
WineS
Бакалавр
Самарская обл.
53 8
Отв.18632 09 Июля 24, 18:02
okun, если не вдаваться в правильность определения значений, то какая разница остаточное, не остаточное, главное работает как надо и окачивает сколько надо Автоклав. Кухонный инвентарь.
okun
пользователь
Тольятти
6.4K 2.3K 2
Отв.18633 09 Июля 24, 18:18 (через 17 мин)
WineS, ну так то да. )))
_Stepa
Доктор наук
РФ
962 184
Отв.18634 09 Июля 24, 21:44
Еще раз внимательно перечитал оба скрина. Во всех случаях под величиной созаваемого вакуума там подразумевается сколько откачали, а не сколько осталось, то есть строго говоря правильнее было бы величину указывать со знаком минус, что бы было понятней. Все приведенные цифры в тексте это откаченное, за исключением только когда прямо указанно что это остаточное давление.
svarnoyКуратор
Жуковский.
9.1K 4.6K
Отв.18635 09 Июля 24, 22:16 (через 32 мин)
_Stepa, Вакуум, в бытовом смысле, может быть определен количеством откаченного давления от нормального, в этом случае мы оперируем числами с минус. 0 бар атмосферное давление, минус один абсолютный вакуум. Так же можно оперировать от абсолютного вакуума, тогда 0 бар это абсолютный вакуум, 1 бар это атмосферное давление. Перевести бары в любые другие величины и работать. В описаниях часто бывает и то и другое, остаточное и откаченное, и через раз путают сами описатели, чем еще больше путают нас
samtres
Специалист
Mars
194 22
Отв.18636 10 Июля 24, 19:30
И без преднакачки.okun, 09 Июля 24, 09:50
И что проще сделать преднакачку или кучу банок вакуумировать? какого бреда только не напишут, но главный вопрос зачем ? Когда в пятилитровку насыпаю сухофрукты и вакуумирую хранится годами все понятно, но автоклав
_Stepa
Доктор наук
РФ
962 184
Отв.18637 10 Июля 24, 22:57
И что проще сделать преднакачку или кучу банок вакуумировать? какого бреда только не напишут, но главный вопрос зачем ? Когда в пятилитровку насыпаю сухофрукты и вакуумирую хранится годами все понятно, но автоклавsamtres, 10 Июля 24, 19:30
Ты брат просто не в теме, проще говоря ни хера не понял. Собрал все в кучу, преднакачку, банки вакуумировать... В чем связь и как одно заменяет другое не пояснишь?
Добавлено через 4мин.:
Вот мой бытовой выдает такую цифруWineS, 09 Июля 24, 12:40
А это че у тебя за вакууматор? Дорогой? -0,9 атмосферы это он в каком объеме создает? в банке или контейнере видимо. Литров 30 откачать ему наверно не по силам будет?
WineS
Бакалавр
Самарская обл.
53 8
Отв.18638 11 Июля 24, 09:38
А это че у тебя за вакууматор? Дорогой? -0,9 атмосферы это он в каком объеме создает? в банке или контейнере видимо. Литров 30 откачать ему наверно не по силам будет?_Stepa, 10 Июля 24, 22:57
Вакууматор (см. фото), для меня дорогой, правда цену не помню, но сейчас на озон его стоимость 20-21 тыс, возможно есть и дешевле. 0,9 атмосферы, на фото, это без ёмкостей, просто трубка и прибор, я им пользуюсь только по назначению и замеры не делал, с банками он конечно справится, но вот 30-ти литровую ёмкость, я им вакуумировать точно бы не стал.
20240711_101102.jpg Автоклав. Кухонный инвентарь.
svarnoyКуратор
Жуковский.
9.1K 4.6K
Отв.18639 11 Июля 24, 10:12 (через 34 мин)
Касо это бытовуха, у меня вроде такой есть, не дают они 0.9