Автоклав

Остаточное.okun, 09 Июля 24, 15:10

Прибор "вакуумметр" до "-0,1", показано "-0,08", осталось откачать до "-0,1" "-0,02"

WineS,

"
(остаточное давление 0,08--0,07МПа)"

Я про текст из твоего скрина.

okun, если не вдаваться в правильность определения значений, то какая разница остаточное, не остаточное, главное работает как надо и окачивает сколько надо

WineS, ну так то да. )))

Еще раз внимательно перечитал оба скрина. Во всех случаях под величиной созаваемого вакуума там подразумевается сколько откачали, а не сколько осталось, то есть строго говоря правильнее было бы величину указывать со знаком минус, что бы было понятней. Все приведенные цифры в тексте это откаченное, за исключением только когда прямо указанно что это остаточное давление.

_Stepa,
Вакуум, в бытовом смысле, может быть определен количеством откаченного давления от нормального, в этом случае мы оперируем числами с минус.
0 бар атмосферное давление, минус один абсолютный вакуум.
Так же можно оперировать от абсолютного вакуума, тогда 0 бар это абсолютный вакуум, 1 бар это атмосферное давление.
Перевести бары в любые другие величины и работать.
В описаниях часто бывает и то и другое, остаточное и откаченное, и через раз путают сами описатели, чем еще больше путают нас

И без преднакачки.okun, 09 Июля 24, 09:50

И что проще сделать преднакачку или кучу банок вакуумировать? какого бреда только не напишут, но главный вопрос зачем ? Когда в пятилитровку насыпаю сухофрукты и вакуумирую хранится годами все понятно, но автоклав

И что проще сделать преднакачку или кучу банок вакуумировать? какого бреда только не напишут, но главный вопрос зачем ? Когда в пятилитровку насыпаю сухофрукты и вакуумирую хранится годами все понятно, но автоклавsamtres, 10 Июля 24, 19:30

Ты брат просто не в теме, проще говоря ни хера не понял. Собрал все в кучу, преднакачку, банки вакуумировать... В чем связь и как одно заменяет другое не пояснишь?

Добавлено через 4мин.:

Вот мой бытовой выдает такую цифруWineS, 09 Июля 24, 12:40

А это че у тебя за вакууматор? Дорогой? -0,9 атмосферы это он в каком объеме создает? в банке или контейнере видимо. Литров 30 откачать ему наверно не по силам будет?

А это че у тебя за вакууматор? Дорогой? -0,9 атмосферы это он в каком объеме создает? в банке или контейнере видимо. Литров 30 откачать ему наверно не по силам будет?_Stepa, 10 Июля 24, 22:57

Вакууматор (см. фото), для меня дорогой, правда цену не помню, но сейчас на озон его стоимость 20-21 тыс, возможно есть и дешевле.
0,9 атмосферы, на фото, это без ёмкостей, просто трубка и прибор, я им пользуюсь только по назначению и замеры не делал, с банками он конечно справится, но вот 30-ти литровую ёмкость, я им вакуумировать точно бы не стал.

Касо это бытовуха, у меня вроде такой есть, не дают они 0.9

а для создания некого вакуума под крышкой банки, для её нормальной работы в автоклавеWineS, 09 Июля 24, 12:50

Ты брат просто не в теме, проще говоря ни хера не понял._Stepa, 10 Июля 24, 22:57

Гляделки выше подыми и почитай про какой и где вакуум замес начили,если ты такой в теме давай свой ...........

Гляделки выше подыми и почитай про какой и где вакуум замес начили,если ты такой в теме давай свой ...........samtres, 14 Июля 24, 22:56

Ну поднял и чё? В чем связь между вакуумом в банке и преднакачкой автоклава? При работе на пару нельзя в принципе делать преднакачку.

И что проще сделать преднакачку или кучу банок вакуумировать? какого бреда только не напишут, но главный вопрос зачем ?samtres, 10 Июля 24, 19:30

Вот это было про что?

При работе на пару нельзя в принципе делать преднакачку._Stepa, 15 Июля 24, 00:59

У всех чтоль на пару? у многих на воде.

В чем связь между вакуумом в банке и преднакачкой автоклава?_Stepa, 15 Июля 24, 00:59

А где связь между вакуумом и автоклавом ? еще тут выдай автоклав вакуумировать, воще ...............

Ну поднял и чё? В чем связь между вакуумом в банке и преднакачкой автоклава?_Stepa, 15 Июля 24, 00:59

Ты походу не в теме и со зрением еще проблемы.

У всех чтоль на пару? у многих на воде.samtres, 15 Июля 24, 14:05

Вот видишь, ты вообще не в теме что и для чего, а куда то лезть пытаешься. Кто тебе на воде что то вакууммровать предлагал? А главное действительно зачем? Ты разберись, дружок, сначала а теме разговора, прежде чем в него влезать.

Твист офф требует вакуумной укупорки. Она достигается двумя способами. Первый - банки при перед стерилизацией подвергаются вакуумной укупорке специальными устройствами. Этот способ применяется в основном в промышленности и продвинутыми домашними мастерами. Второй способ применяется в основном в быту,это тепловая герметизация , он не требует какой то дополнительной аппаратуры. Здесь нужно добится чтобы давление в банках превысило давление в автоклаве настолько,чтобы жестяная крышка выгнулась и прокладка из пластизоля отошла от торца горловины банки. В результате этого из банок стравится часть воздуха и в них образуется вакуум. При стерилизации на пару воздух из банок стравливается за счет разницы давлений в банках и в автоклаве . Это происходит и во время стерилизации и при остывании автоклава,так как снаружи температура и давление падает намного быстрее чем в банках. При стерилизации на воде такого стравливания может не произойти , так как вода обладая высокой теплоемкостью нагревается и остывает практически вровень с банками, тем более с преднакачкой и разница в давлении не достигает величины способной приоткрыть крышку. В результате банки остаются неукупоренными вакуумом и крышки держатся только за счет силы трения на зацепах. Это в лучшем случае. В худшем- под действием температуры и давления продавится пластизоль, крышки ослабнут и будут крутится.
Немного подредактировал пост.

viktor2010,
Очередной кусок чуши с интернета.

Очередной кусок чуши с интернета.svarnoy, 16 Июля 24, 06:55

Ну ХЗ, тебе как специалисту возможно виднее, но на мой дилетанский взгляд viktor2010, все правильно говорит.

Там полная дич от первого до последнего слова.

все правильно говорит._Stepa, 16 Июля 24, 08:27

Не раздувай тут очередную чушатину банки вакуумируя, и так все поняли что ты далек от темы.

Вот видишь, ты вообще не в теме что и для чего, а куда то лезть пытаешься._Stepa, 15 Июля 24, 22:06

Ты как обычно решил сумничать своим пустозвонством,много пишешь но не по делу, пробуй больше читать, и так уже сполна доказал что у тебя маразм с деменцией в конфликте, отсюда такие выскакивают факты придуманные тобой на лету, провоцируя на очередные бредни, тратить время на подобных как ты это себя не уважать на этом все, не пытайся там дуться с тобой итак все ясно.

пробуй больше читать,samtres, 16 Июля 24, 17:13

это трудно!! Проще, забирая внука, внучку, или кого из мелких детей, со школы, доипаться до учителя физики... там весь расклад и дадут..))