Автоклав

У вас плита на 4 конфорки? Выдерживает вес загруженного клава? Или Вы отдельную усиленную плитку чисто под клав покупали? Если второе, то подскажите модель, пжлст.zxc753, 09 Нояб. 24, 19:52

Индукционная плита HOTBERG 3500X-33. Без импульсного режима Для Самогоноварения Дистилляция Ректификация 3.5 кВт. Шаг 100 Вт. Непрерывная работа по таймеру 24 часа. Для профессионалов и не только.

Профессиональная. Брал за 12500 вроде, а на Озоне она сейчас 10600 почему-то. Удобна тем, что регулировка вертушкой, и не импульсная. Бак с полной загрузкой держит, несмотря что он на металлические бортики не опирается. Если решусь купить автоматику, должна легко интегрироваться в систему.

Добавлено через 0мин.:

https://ozon.ru/t/qjob1Ly

использую только паровой режим, давление в этом случае ничтожное, даже в клаве давление не больше очка, а уж разница между давлением в банке и клаве вообще ни о чем..._Stepa, 09 Нояб. 24, 14:00

Оно может быть больше, чем при автоклавировании на воде. [сообщение #13223739] .

Крышки твист офф срабатывают при разнице в давлении 0,15 -0,3 бара, зависит от толщины крышки. Стеклянные банки 0,5-1,0 должны выдерживать до 4 бар по ГОСТу. Поэтому банка при всем желании не сможет разрушится от высокого давления. Бьются либо бракованные, либо подвергшиеся температурному контрасту больше 45С

Точные цифры ужеине помню, Игорь223 проводил эксперрименты по крышкам твист, когда клав свой делал, там было куда больше 0.3, до 0.8 вроде.

банка при всем желании не сможет разрушится от высокого давления.viktor2010, 10 Нояб. 24, 09:20

Если давление высокое, срывает СКО.

Точные цифры ужеине помню, Игорь223 проводил эксперрименты по крышкам твист, когда клав свой делал, там было куда больше 0.3, до 0.8 вроде.svarnoy, 10 Нояб. 24, 09:42

Возможно от толщины крышки зависит, и он выбрал самые крепкие и дорогие. Ну и затяянуть надо от всей дури, что потом хрен откроешь. Я думаю так закручивать совсем ни к чему, магазинные ведь банки открываются без проблем. Ну а вообще, думаю крышка совсем мало держит viktor2010 думаю прав, его цифры больше на правду похожи. Как правило крышка не держит даже если в банку налить кипяток, закрыть крышкой и взболтать.

Добавлено через 8мин.:

Оно может быть больше, чем при автоклавировании на воде.okun, 10 Нояб. 24, 07:39

Все остальные поняли что имеются в виду ТО крышки, естественно. Как мало автоклавшиков теперь используют режим на воде, так же и мало кто юзает СКО крышки с зажимами, даже те кто эти зажимы купил.

Добавлено через 9мин.:

Я тоже , но тем не менее несколько бу банок треснулоandrusha61, 09 Нояб. 24, 14:35

У меня тоже как то банка в нижнем ряду лопалась, по первости, от моей не опытности. Содержимое банок было холодным, нагрев быстрым и много воды по-дурости наливал. Закипевшая вода могла думаю даже до дна доставать. Скорее всего все таки от температуры банки лопаются, а не от давления. В любом случае, даже если это от небрежного отношения, типа микротрешины образуются, в любом случае глупо из за этого покупать каждый раз новые банки. И коллеги подтверждают, что новые тоже могут лопаться, у кого то даже чаще чем старые. Мне сравнивать не с чем, я на самом деле новые банки вообще не покупал ни разу свои были, потом еще знакомые отдали несколько коробок, в интернете еще покупал рублей по 5. Последний раз купил 40 штук вообще по рублю... Продаются всегда банки после разового использования, с практически новыми крышками, то есть вообще без использования, купили, сьели, банку по привычки помыли, потом не знают куда деть... Если их полно продают, по цене дешевле крышки, нахрена их новые покупать? Если только определенный размер нужен, но мне проще, я на самых популярных остановился, ТО 0,7.

Давление было такое, что позволяло делать тушняк вообще без клава, в пароковектомате, при 115С.

Добрый день. Возник такой вопрос. Хочу установить в автоклав обратный клапан. В крышку не получается. Но у меня в низу автоклава стоит сливной кран, появилась мысль через этот выход (1/2)поставить тройник, от него сливной кран, а на второй конец обратный клапан. Как думаете, будет клапан нормально функционировать.?

РоманБ,
Технически работать будет, но эти клапана не редко подтекают или вовсе текут, если потечет при клавировмнии то может ошпарить.
Лучше как то придумать на крышку, всегда можно приварить сосок

Но у меня в низу автоклава стоит сливной кран, появилась мысль через этот выход (1/2)поставить тройник, от него сливной кран, а на второй конец обратный клапанРоманБ, 11 Нояб. 24, 11:05

Думаю и тройник не надо, ты ж на пару собрался, тебе сливной кран не понадобится. У моего Юпитера например он сантиметров на пять выше уровня воды, думаю у тебя так же примерно, вообще бесполезная штука, торчит только почем зря и мешается.

Добавлено через 21мин.:

Лучше как то придумать на крышку, всегда можно приварить сосокsvarnoy, 11 Нояб. 24, 11:20

Да вы ж тут запугали, что не всякий дядя Вася из гаража умеет "хирургическую" нержавейку варить (430-ю видимо, в общем та что магнитится) типа она хрупкая. Вот теперь думаю, стоит ли клав переделывать...

_Stepa, Я всегда писал, что 430 прекрасно варится.

У меня слив из нижней точки, так что я поставил на него тройник и обратный клапан, направленный вверх. Работает нормально, иногда подкапывает, но совсем чуть-чуть.

Подскажите пожалуйста, какое давление должно быть в паровом автоклаве при 115°С?

Около 0.75

svarnoy, столкнулся с тем, что врут все приборы: термометр и манометр. К тому же обнаружил негерметичности в автоклаве. Накачал компрессором 1 бар (по неточному манометру), подравливает аварийник на 3 бар, и сливной кран. Что за напасть ))).

okun, Пусть травит, если не сильно и не мешает, на процесс это не влияет

Сварной Добрый день
Где модна посмотреть на конструкцию вашего автоклава из пивной Кент . Спасибо

автоклава из пивнойJack Sparrow, 12 Нояб. 24, 22:32

[сообщение #13117265]

Коллеги, есть ли данные по правильным режимам стерилизации в реторт-пакетах 0,5л из проф.литературы или цапцарапнутых тех.инструкций? Пока что пользуюсь режимами для ж.б. #9...не перевариваю ли? Производители упаковки пишут, что реторт позволяет ощутимо уменьшать время по сравнению с ж.б..но конкретных цифр не приводят...

digg, Когда режимы разрабатывались, то еще не было ретортов, самое простое и надежное это делать по ближайшей железной банке.