Автоклав

РоманБ,
Технически работать будет, но эти клапана не редко подтекают или вовсе текут, если потечет при клавировмнии то может ошпарить.
Лучше как то придумать на крышку, всегда можно приварить сосок

Но у меня в низу автоклава стоит сливной кран, появилась мысль через этот выход (1/2)поставить тройник, от него сливной кран, а на второй конец обратный клапанРоманБ, 11 Нояб. 24, 11:05

Думаю и тройник не надо, ты ж на пару собрался, тебе сливной кран не понадобится. У моего Юпитера например он сантиметров на пять выше уровня воды, думаю у тебя так же примерно, вообще бесполезная штука, торчит только почем зря и мешается.

Добавлено через 21мин.:

Лучше как то придумать на крышку, всегда можно приварить сосокsvarnoy, 11 Нояб. 24, 11:20

Да вы ж тут запугали, что не всякий дядя Вася из гаража умеет "хирургическую" нержавейку варить (430-ю видимо, в общем та что магнитится) типа она хрупкая. Вот теперь думаю, стоит ли клав переделывать...

_Stepa, Я всегда писал, что 430 прекрасно варится.

У меня слив из нижней точки, так что я поставил на него тройник и обратный клапан, направленный вверх. Работает нормально, иногда подкапывает, но совсем чуть-чуть.

Подскажите пожалуйста, какое давление должно быть в паровом автоклаве при 115°С?

Около 0.75

svarnoy, столкнулся с тем, что врут все приборы: термометр и манометр. К тому же обнаружил негерметичности в автоклаве. Накачал компрессором 1 бар (по неточному манометру), подравливает аварийник на 3 бар, и сливной кран. Что за напасть ))).

okun, Пусть травит, если не сильно и не мешает, на процесс это не влияет

Сварной Добрый день
Где модна посмотреть на конструкцию вашего автоклава из пивной Кент . Спасибо

автоклава из пивнойJack Sparrow, 12 Нояб. 24, 22:32

[сообщение #13117265]

Коллеги, есть ли данные по правильным режимам стерилизации в реторт-пакетах 0,5л из проф.литературы или цапцарапнутых тех.инструкций? Пока что пользуюсь режимами для ж.б. #9...не перевариваю ли? Производители упаковки пишут, что реторт позволяет ощутимо уменьшать время по сравнению с ж.б..но конкретных цифр не приводят...

digg, Когда режимы разрабатывались, то еще не было ретортов, самое простое и надежное это делать по ближайшей железной банке.

Нагрев электрический, ТЭН 3 киловатта "аристон" утоплен в нишеsvarnoy, 24 Сент. 17, 13:24

сколько литров воды помещается в эту нишу?

Добавлено через 11мин.:

Сварной, какое расстояниеделать между выпуклой частью дна и фальшдном , где ставятся банки

Jack Sparrow,
Воды в нише менее литра, точнее не знаю.
Какое расстояние сейчас не скажу, клав живет на даче.
На память тэн менял только раз вроде, трубка термометра потекла, тэны самые дешовые китай.
Еще было клема отгорела, но тода вроде только колодку поменял.
Сечас им не пользуюсь, в городе у меня два клава более приспособленные для квартиры.

Пока что пользуюсь режимами для ж.б. #9...не перевариваю ли? Производители упаковки пишут, что реторт позволяет ощутимо уменьшать время по сравнению с ж.б..но конкретных цифр не приводят...digg, 13 Нояб. 24, 18:42

К дойпакам это не относится. Имеются в виду трехшовные пакеты, где продукт можно распределить равномерно по всему пакету, при этом толщина пакета будет небольшой. Например у 500 г пакета толщина будет как у банки №3 (250 г),соответственно и режим стерилизации будет сравнимый.

Я кстати так и оценивал. Макс толщина дойпака примерно 6см (загрузка 400гр). Банка #9 7см. С запасом вроде как...

Доброе утро всем. Где то видел в теме, но точного ответа не нашел. У меня в крышку врезан ниппель для закачки воздуха. Будет ли он играть роль обратного клапана, если после нагрева держать его с не завернутым железным колпачком ? И еще вопрос - у меня в автоклаве гильза установлена рядом с теном, делаю на пару винтовые банки, читал что показания у тена и наверху могут отличаться, - насколько критична разница замера вверху и внизу автоклава? может есть какая-то поправочная таблица?

Будет ли он играть роль обратного клапана, если после нагрева держать его с не завернутым железным колпачком ?РоманБ, 14 Нояб. 24, 08:56

По идее должен.

насколько критична разница замера вверху и внизу автоклава?РоманБ, 14 Нояб. 24, 08:56

Несколько градусов.

Несколько градусов.grey921, 14 Нояб. 24, 09:44

Меня смущает, что автоклав - закрытая система. Температура пара на воздухе будет выше, чем в жидкости. А в автоклаве за счет давления не будет происходить выравнивание температуры пара и жидкости? Несколько градусов это сколько? чтобы понимать насколько критично и какую делать поправку.

Будет ли он играть роль обратного клапана, если после нагрева держать его с не завернутым железным колпачком ?РоманБ, 14 Нояб. 24, 08:56

Не поленился и проверил. Обратный клапан для автоклава по инструкции открывается при разности давления 0,025 кг/см2.
Теперь ниппель. Чтобы отжать пружину клапана нужно приложить усилие около 0,5 кг. Площадь самого клапана 3,14 мм2. Делим 0,5 кг на 0,00314 см2 и получаем, чтобы ниппель сработал как обратный клапан нужно иметь внешнее давление 159 кг/см2 или 155 бар или 154 атм.