Автоклав

а когда мало напруги там дольше и получается.svarnoy, 24 Окт. 24, 19:13

когда человек путает U c N, т.е.
"напругу", сиречь напряжение (вольты) с мощностью (киловатты) - дальнейшую дискуссию считаю нецелесообразной. простите))

xpe,
"Напруга" это не напряжение, и не амперы, это слэнговое собирательное от мощность.
Если я тебе скажу, что кило мощности на десятку клава имперически вывел создатель автоклавов самогон и водка, все ведь сразу по другому станет восприниматься, верно?

zxc753, А где в списке автоклав Вятич? Из 304 стали, в 2 раза дешеве ДС

Комментарий: ЭБУ продаётся сразу с тэном; тэн можно отсоединить. Диаметр гильзы термодатчика эбу = 6 мм.
Тэн - кламп. Крышка - поставил и повернул.zxc753, 24 Окт. 24, 17:34

Сейчас новая версия эбу для автоклава в е й н, я с 23 литровым покупал уже, датчик температуры встроен в кламп с тэном, а не на отдельном проводе, удобно для других клавов с 2“клампом, и не надо колхозить куда датчик сунуть. Эбу имеет ручной и авто режимы и режим тэн для использования как куб, в настройках стерилизации устанавливается время, температура стерилизации и температура остывания, в авто режиме есть возможность установить объем банок. Эт в отличии от фаркомовского...

bamian, разве датчик температуры прямо в тэне это удобно? Не, может удобно, спорить не буду, но это же не точно. Температуру нужно измерять хотя бы сантиметрах в 10 от тэна.

слэнговое собирательное от мощность.svarnoy, 24 Окт. 24, 19:34

- это моща.. А напруга, это напряжение))

Задал вопрос СиВ могут ли они сделать АК-223/27 с отверстиями под тэны и датчик температуры. Его отправили на производство и сейчас поступил ответ:
У нас сейчас складская программа заполнена и делать единичное изделие не представляется возможным.

upd: ещё кое-что уточнил. "Ранее такое делали для одного клиента, но под наши ТЭНы, т.к. кламп съедает еще больше полезного объема. Дней через 15-20 будет ясна картина производства, тогда возможно вернемся к этому вопросу".

отверстиямиzxc753, 25 Окт. 24, 14:55

ну а сам просверлить? Или соседа попроси...

Maik2407, откуда у простого офисного хомяка инструмент, прямые руки или знакомые работяги?) Мне как-то проще и спокойнее ежели такое производитель сделает. Благо покупка автоклава не горит.

Эх, ГлавАвтоклав, ну почему ты из 430-й стали..?zxc753, 24 Окт. 24, 18:18

Забей на марку стали. Коррозийной стойкости 430-й тебе на три жизни хватит, в обычных условиях эксплуатации автоклава нет и не может быть условий для ее корозии. Зато она будет дешевле и изначально работает на индукционной плите. А твоя пищевая или не будет на индукции работать или дно там многослойное, что клав еще удорожает. Бери толшину стали не меньше 2 и дна не меньше 3 и не парь себе мозг.

Год уже юзаю из магнитной нержи и не могу себе представить что он когда нибудь сможет проржаветь, ну ни каких к этому предпосылок не замечано.

_Stepa, так тут регулярно холивары проходят на тему можно ли клавы с 430 сталью покупать. Сварной топит за то, что она хрупкая и со временем трескается. Чувствую, что сейчас начнётся новый виток споров)

Допустим я таки приобрету ГлавАвтоклав.
1. Какую автоматику лучше тогда взять? Ведь своего решения у них нет. Как понимаю из готовых заводских решений только вайн (12-13к), ДС (13,6к) и СиВ (11к). Из самодельных на авито нашёл только один вариант за 7550 руб.
2. Как вариант использовать просто тэн (2,5-3 кВт) с регулировщиком напряжения. Использовал кто-нибудь такое? Это удобно?
3. Может кто посоветовать хороший недорогой регулятор мощности под тэн 3 кВт? Можно и с алиэкспресса.

Сварной топит за то, что она хрупкая и со временем трескается.zxc753, 25 Окт. 24, 20:56

Ни чего не могу сказать, возможно сварной как признанный тут спец лучше знает. Ну пусть кто нибудь покажет нам проржавевший куб или клав из 430-й. Я в это не верю, а желание купить "пищевую" по моему это банальный перфекционализм, который в данном случае излишен, да и вообще как правило перфекционализм жить мешает, но это уже филосовский вопрос. Будет желание найду ссылку на статью по этому вопросу.

А вообще, мне похер, хоть из титана или платины себе клавы покупайте, если так хочется... Спорить об этом не буду.

А про автоматику... ну лично я не так часто консервы делаю что б автоматикой за 20 и более килорублей заморачиватся. Максимум что я сделаю это "полуавтоматику" на коленке соберу, раз в десять дешевле будет, что бы что нибудь пищяло и уведомляло меня о том что к клаву надо подойти и что нибудь покрутить.

_Stepa, Сварной он потому и Сварной, что эти автоклавы ремонтировал. Коррозия тут не при чём. Сварка этой стали непроста, чтобы потом не хрустела, разрываясь.

А по объёму так. Люди доделывают крышки скороварок до миниавтоклавов на три-четыре баночки. Ибо непонятно, как на вкус получится.

да и вообще как правило перфекционализм жить мешает, но это уже филосовский вопрос. Будет желание найду ссылку на статью по этому вопросу._Stepa, 25 Окт. 24, 22:08

Нашел таки ту мной упоминаемую статью про перфикционизм, офтоп в общем то, но тем не менее правильные мысли. https://olegmakarenko.ru/...en&from=sds

А по теме, купи себе самый простой клав, тыщ за 10 а то и дешевле, поюзай, может он тебе и не нужен совсем, зачем сразу 40-50 килорублей тратить. А будет нужен дак купишь другой, а еще лучше этот доработаешь, докупишь автоматику, врежещь фланец под тэн. Ни чего в этом сложного нет, едешь мимо гаражей, видишь вывеску "сварка аргон", заезжаешь и интересуешься варит он подобноее или нет. В 9 случаях из 10 варит, делов то. И кстати думаю это будет дешевле чем договариться с СиВ или другим производителем что б он тебе по твоим хотелкам что то переделывал.

хороший недорогой регулятор мощностиzxc753, 25 Окт. 24, 20:56

Для себя я вопросы регулировки мощности решаю грубо коммутацией ТЭНов (переключением с трёх на один ТЭН), а точно RЕХом (дешевле) или электроманометром (дороже) с твердотельным реле и магнитным пускателем.
Стоит по нынешним временам тысячи две-три, но руки и голову приложить надо.

проржавевший куб или клав из 430-й_Stepa, 25 Окт. 24, 22:08

проблема не в этом, а в трудносвариемости, склонности к хрупкости..
И был же печальный случай, когда у коллеги дно куба отвалилось, и горячая барда.. Вобщем капец...

Добавлено через 10мин.:

ежели такое производительzxc753, 25 Окт. 24, 15:11

так он и делает, и тушенку и консервы, на любой вкус, и свежее есть все!!! А этот Советский пережиток, нахрен он тебе надо?)

откуда у простого офисного хомяка инструмент, прямые руки или знакомые работяги?) Мне как-то проще и спокойнее ежели такое производитель сделает. Благо покупка автоклава не горит.zxc753, 25 Окт. 24, 15:11

Для офисных продаются мини автоклавы. У них нет тенов , автоматики. Вятичhttps://www.ozon.ru/...вятич миниВятич,

Фансел https://www.ozon.ru/...os_search=false,

Нефор 4 https://mysku.club/blog/russia-stores/97400.html

Зато учитывая небольшие размеры для облегчения процесса можно применить простейшую плитку на киловатт- полтора и терморегулятор.

проблема не в этом, а в трудносвариемости, склонности к хрупкости..
И был же печальный случай, когда у коллеги дно куба отвалилось, и горячая барда.. Вобщем капец...Maik2407, 26 Окт. 24, 08:14

Страсти какие то рассказываешь... видимо такой сварщик был, раз у него даже у куба дно отвалилось, за изготовление автоклавов ему лучше вообще не браться. Думаю с заводскими устройствами такое не случится.

Какие заводы? Ты в каком году живешь?

Какие заводы? Ты в каком году живешь?Maik2407, 26 Окт. 24, 12:26

С оф сайта моего автоклава:
-800+ кв м площадь производства
-В оборудование для металлообработки вложено больше 30 млн руб
-52 человека в штате
-Ежедневно отправляем от 30 до 50 баков

Завод, не завод, не КрасМаш конечно, но думаю если 30-50 баков в день варят, то научились уж варить как нибудь, не хуже чем на том же КрасМаше.