Автоклав

может и не стоит начинать, без опытного присмотра. Найди сведующего человека, город то у тебя не маленький.. А то нарукоблдельничаешьMaik2407, 20 Окт. 24, 13:07

zxc753
или возьми готовое, сертифицированое, с обеспечением безопасности
ровно в твой бюджет, и не парься со схемотехникой:

(на сайте сейчас как раз скидки, 40.4тр)

тоже самое, через покупана со стажем:)) 34.6тр

"почувствуйте разницу"
(с)

ps: сам же собрал автоматику как у ESON, на таком же блоке, просто я могу отличить отвертку "+" от "-"
но там недостаток: выключать разгонный тэн вручную надо...

Добавлено через 4мин.:

Основное давление не при остывани, а при нагреве.svarnoy, 16 Окт. 24, 13:54

смайл "рука-лицо"
я описывал практическое испытание реторт-пакетов с водой,на каком этапе и почему они лопаются.
и почему нужна пост-накачка.
в этой же теме.

смайл "рука-лицо"
я описывал практическое испытание реторт-пакетов с водой,на каком этапе и почему они лопаются.
и почему нужна пост-накачка.
в этой же теме.xpe, 20 Окт. 24, 21:01

Я описывал и показывал на практике что происходит при нагреве.
[сообщение #13223739]
Постнакачка это мертвому припарка

полопатил тему..
(в большей части интересует использование реторт пакетов)

Рвет пакеты, если рвет, при разогреве, точнее при продувке.
svarnoy, 30 Июня 23, 16:32

взял 2 пакета от Кондорпак, в один налил 250мл, во второй 450мл воды
завакуумировал.
на пару, 120гр, и 0.11атм, выдержал 35 минут. начал охлаждение естественным способом:
первый лопнул при 113гр, второй при 105гр
в каком порядке они лопнули хз)) определил по звуку.
(даление не посмотрел, но по табличке можно споставить..)
т.ч. рвет при охлаждении.
(по заводскому шву)xpe, 30 Окт. 23, 00:39

Добавлено через 1мин.:

что касается «лопнувших» ретортов на прогреве » они распаиваются..
поэтому Сварной с завидным постоянством и предлагает их варить для проверки)))xpe, 02 Нояб. 23, 01:33

Добавлено через 4мин.:

Я описывал и показывал на практике что происходит при нагреве. (банки!)svarnoy, 20 Окт. 24, 21:21

в своем эксперименте ты упускаешь один важный момент:
банка твёрдая

а реторт-пакет имеет возможность "раздуться".
т.к. он мягкий и ва-ку-у-ми-ро-ван.

Тоже склоняюсь к мнению что без опыта не стоит связываться с самодельной автоматикой для автоклава. Но всем отозвавшимся огромное спасибо!

Добавлено через 45мин.:

xpe, можно несколько вопросов по автоклавам АК?
1. Для комфорта лучше использовать 2 тэна? 1,5 кВт + 1,5 кВт? Или лучше 1,5 Квт + 2,0 кВт?
2. Сколько по времени будет греться без разгонного тэна, с разгонным 1,5 кВт и с разгонным 2,0 кВт?
3. Имеет ли смысл покупать тэны для клавов АК не на официальном сайте? Можно ли на этом сэкономить? Если да, то поделитесь ссылкой на товар, пжлст.
4. Нужен ли утеплитель (для работы с тэном)? Можете ли вы прикинуть сколько денег он экономит?
5. В крышке есть прокладка? Если есть, то где можно запасную купить?

1. Для комфорта лучше использовать 2 тэна? 1,5 кВт + 1,5 кВт? Или лучше 1,5 Квт + 2,0 кВт?
2. Сколько по времени будет греться без разгонного тэна, с разгонным 1,5 кВт и с разгонным 2,0 кВт?
3. Имеет ли смысл покупать тэны для клавов АК не на официальном сайте? Можно ли на этом сэкономить? Если да, то поделитесь ссылкой на товар, пжлст.
4. Нужен ли утеплитель (для работы с тэном)? Можете ли вы прикинуть сколько денег он экономит?
5. В крышке есть прокладка? Если есть, то где можно запасную купить?zxc753, 20 Окт. 24, 22:10

1. не столько для комфорта, сколько для попадания в температурно-временную формулу. субъективно, 2 х 1.5кВт достаточно. смотри свои розетки, обычно их предел в обычных квартирах 3.5кВт..
2. без разгонного, по логике, в два раза дольше; у меня на 2 х 1.5кВт 25..30 минут, что хорошо укладывается в в формулу рекумендуемую в букварях. про экономию времени на разгонном 2кВт не могу сказать, не юзал. имхо, простая математика..
3. не имеет. я искал и нашел теже тэны на али чуть дешевле, но еще прикрутить провод и вилку... то-на-то, грубо говоря. +гарантия от СиВ на купленное у них.
4. утеплитель идет в комплекте. береги от кошек, если таковые у тебя есть))
теплопотери считать лень, честно говоря, но думаю, что они значительны без оного. ну и исключается вариант обжечься при случайном касании.
5. прокладка силикон. идет в комплекте. запасная там же где и клав. не стоит париться поэтому поводу, в ней нечему ломаться))
(однако, если будешь ее промывать со снятием, внимательно смотри как стояла, она не симметрична, при установке "наоборот" может подтравливать.

доп.инфа:
если таки купишь клав от СиВ, там тэны стоят через медную шайбу, она может подтекать. лечится банальным выкручиванием, снятием шайбы и намоткой фумленты. фумлента в любом сантех.магазе, копейки.
я гоняю на пару, реторт-пакеты. гугли по маске "кондорпак". консервы в прозрачных можно греть в микроволновке.
к реторт-пакетам потребуется либо запайщик (есть там же на сайте кондорпак), либо норм ваукуматор, с шириной шва 7..8мм, ищи по маске "magic seal" на али.
в водяном режиме клав (любой) можно использовать как сувид.

через покупана со стажем:)) 34.6тр

пиши в личку.

и ва-ку-у-ми-ро-ванxpe, 20 Окт. 24, 21:30

Если реторт вакуумирован, то вокруг него плясать не надо, ни постнакачка, ни преднакачка не нужны, делается на пару и все.
Проверено многими людьми, я для ретортов на пару купил вакуум упаковщик отдельный.
Но это не лучшая затея, за эти деньги можно купить водяной клав и не трахаться с ваккуумировкр, а спокойно делать на воде.
Хотя все это тут уже писал неоднократно.

Некоторые старожилы советуют Домашний стандарт. Есть ли у них клавы, в которых тэн и ЭБУ можно отсоединить от самого клава? Как понял из электрических у них только "ДС Электро", а там конструкция единая, как у Малиновки.

zxc753,
У ДС тэн не быстросьемный, зато он низкотемпературный, не сгорит без воды.
На мой взгляд ДС одно из лучших готовых решений на рынке.

Если реторт вакуумирован, тоsvarnoy, 21 Окт. 24, 15:56

в нем, при кипения жидкости, внутри, давление не повыситься? Так оно по твоему получается?

Maik2407,
Я тебе не теорию рассказал, практику, не противоречащей теории, повторять в десятый раз все лень.
Вакуумированный реторт прекрасно готовится на пару без танцев с бубном.

без танцев с бубном.svarnoy, 21 Окт. 24, 19:04

купить ваккуаматор, откачать полтора, два десятка пакетов - проще? Чем десять раз качнуть насом в котелок? Насосом который пять лет валяется без дела, в багажнике, гараже, сарайке..

Maik2407,
Ты немного заипал, ты их вакуумируешь? Если да, то не надо ни чего качать, так все делается, если звиздишь, то и постнакачка не поможет, почему писал выше.
Реторт без бубна это на воде с накачкой, для этого не подходит 90% продающихся клавов, и это единственный вариант.

почему писал выше.svarnoy, 21 Окт. 24, 19:21

ясно..

Какие недостатки есть у вайновских электрических автоклавов и у вайновской автоматики?

для ретортов на пару купил вакуум упаковщик отдельный.
Но это не лучшая затея, за эти деньги можно купить водяной клав и не трахаться с ваккуумировкр, а спокойно делать на воде.svarnoy, 21 Окт. 24, 15:56

вакууматор в быту и без клава полезен.
не понятно прокакие деньги ты речь ведешь..
клав от СиВ работает и на пару, и на воде.

Реторт без бубна это на воде с накачкой,svarnoy, 21 Окт. 24, 19:21

а Боброслав13ый)) реторты клавит без вакуумации и преднакачки на воде, как тебе такое илонмаск svarnoy?))
вот это реторт без бубна, да.
но, в 100500 раз: формула "время-температура" - давай, до свиданья))

вакууматор в быту и без клава полезен.xpe, 21 Окт. 24, 20:46

выкууматоры бывают разные, 99% бытовых аппаратов представленых на рынке не берут реторты, под реторты нужен особенный вакуум упаковщик.
По этому упаковщик для ретортов не нужен тому кто их не делает, можно с али за 2000 взять для обычных пакетов.
Все клавы что работают на воде могут работать на пару.

а Боброслав13ый)) реторты клавит без вакуумации и преднакачки на воде, как тебе такое илонмаск svarnoy?))xpe, 21 Окт. 24, 20:46

Ага, это возможно, в клаве способном держать 2.5 бара,кстати так и СКО можно делать,но это все равно недоступно для 90% продающихся клавов. такой метод предложил я, именно в этой ветке.
Боброслава 13 я у себя в канале забанил как бесполезного, точнее он самозабанился

Все клавы что работают на воде могут работать на пару.svarnoy, 21 Окт. 24, 20:57

А паровые, они наверное размокнут от воды?)

Добавлено через 1мин.:

Боброслава 13 я у себя в канале забанил как бесполезного, точнее он самозабанилсяsvarnoy, 21 Окт. 24, 20:57

так кто кого?

А паровые, они наверное размокнут от воды?)Maik2407, 21 Окт. 24, 23:55

Если в паровик налить воды по плечики,банок это не означает что паровик стал водяным, это всего лишь значит что хозяин клава долбаеб.
Главное отличие водяного от парового это возможность делать банки СКО без кассет и прочих прижимов, и конечно без суицидных переделок.
В водяном можно, в паровом нельзя.

так кто кого?Maik2407, 21 Окт. 24, 23:55

От него пользы было ноль, репостил ссылки на свой канал и все, я это не смотрю, мне себя жалко, как можно смотреть какоето дерьмо 40 минут, при том что там ценной информации на 20 секунд. Кто хочет может и так на его канале смотреть, для этого репостить не обезательно.
Попросил его в краце рассказать о чем видео, а дальше мы поняли что нам не по пути.

В водяном можно, в паровом нельзя.svarnoy, 22 Окт. 24, 07:13

клав от СиВ, он водяной или паровой?))

я бы выразил эту мысль иначе:
есть клавы которые могут оба режима,
а есть которые не могут.

Добавлено через 2мин.:

От него пользы было нольsvarnoy, 22 Окт. 24, 07:13

плюсом странные рекомендации по температурным формулам..
с отсылкой к "я всегда так делаю" еще никто не отравился...

в паровик налить воды по плечики,банокsvarnoy, 22 Окт. 24, 07:13

что случится? Порвет его?

Добавлено через 2мин.:

Главное отличие водяного от паровогоsvarnoy, 22 Окт. 24, 07:13

как парикмахерская от цирюлни, или от барбершопа?

Добавлено через 2мин.:

я это не смотрю, мне себя жалко, как можно смотреть какоетоsvarnoy, 22 Окт. 24, 07:13

а он тебя заставлял? Никак этого нельзя было избежать?

Добавлено через 2мин.:

мы поняли что нам не по путиsvarnoy, 22 Окт. 24, 07:13

так кто кого? Я так и не понял?)