Автоклав

Вопрос по крышкам твист-офф для автоклавирования. Правильно ли я понимаю, что:
1) нужны крышка ТО III-82?
2) ТО I-82 это облегченная крышка, которая не подходит? Хм, или I-82 это СКО, а III-82 это ТО..?
3) какие крышки вы порекомендуете? Вроде бы чаще всего рекомендую елабужские... Ещё у меня в конспекте записано про Москвичка серия "Охота" и про Komfi.
4) какие минимальный вес и толщина могут быть у хорошей крышки?

Добрый день всем.

Возник вопрос (в магазине смотрел, там дофига разных манометров, не нашел), существует ли манометр на два давления, типа шоб переключался?
Нынче приходится цеплять второй измеритель на клав, во время ректификации, штатный даже не шевелится. Если вместо штатного примастырить с низким давлением, его наверняка порвет при клавировании, дилемма. Ставить тройник с переключением?, геморрой. Или плюнуть и пользоваться как есть?

Добавлено через 13мин.:

какие минимальный вес и толщина могут быть у хорошей крышки?zxc753, 09 Мая 25, 12:38

Особой разницы не заметишь, это же не ядерный реактор.
Беру в "Садоводе банки на 450 и крышки, не заморачиваюсь, как то не хватило двух крышек, закрыл бэушными от белорусской кабачковой икры и сварил перловку, выдержали 120 по цельсию, не крякали.
Так что гостами не заморачивайся

существует ли манометр на два давления, типа шоб переключался?
Нынче приходится цеплять второй измеритель на клав, во время ректификации,sergeycot-z, 10 Мая 25, 07:44

Нет, такого не бывает.

В паровом автоклаве обязательно нужен обратный клапан для подсоса воздуха при остывании. Имеет ли смысл вместо манометра (0 - 0.25 мПА) установить мановакууметр (-0.1 - 0.15), чтобы при остывании клава можно было убедиться, что обратный клапан работает?

установить мановакууметрzxc753, 10 Мая 25, 10:15

Нафига

, по снижении темпера и падении давления, клапан сам провалится.
Я на счет свистульки мечтаю, автоматика то пищит по окончании процесса клавирования и по остыванию до 40 градусов. Я же хочу шоб пищало при открывании клапана по сбросу давления., Можно ведь будет открыть крышку и достать банки для быстрейшего остывания, дабы сберечь вкусовые качества. Нынче же, как пропищит об окончании клавирования, бегаю к кастрюле, как кот к тарелке, гляжу на манометр, когда же давка упадет.

существует ли манометр на два давления, типа шоб переключался?sergeycot-z, 10 Мая 25, 07:44

есть электронный , у меня где то такой валяется , типа этого https://aliexpress.ru/...m_source=aerkol

паровом автоклаве обязательно нужен обратный клапанzxc753, 10 Мая 25, 10:15

Нужен если нет дышащего клапана, если собирать клав, то лучше сразу ставить дышащий.
Манометр работающий в обе стороны блаж, хочется ставь, ни вреда ни пользы особой от шкалы в минус не будет.

существует ли манометр на два давления, типа шоб переключался?sergeycot-z, 10 Мая 25, 07:44

Только два манометра ставить видимо. Один видимо через кран. Вообще есть специальные краны для манометров, кнопочные, недавно видел. Кто то тут недавно объявление на авито выкладывал, там и краны в том числе были. Вроде как манометр так лучше себя чувствует и дольше служит. Правда не совсем ясно как после отпускания кнопки давление сбрасывается...

Правда не совсем ясно как после отпускания кнопки давление сбрасывается._Stepa, 10 Мая 25, 13:06

один кран до манометра , второй после

один кран до манометра , второй послеandrusha61, 10 Мая 25, 13:13

Ты вообще понял о чем я Какой кран до и кран после? Это твое инженерное решение как это реализовать можно? А то мы б сами не догадались.
Вот объявление https://www.avito.ru/...rce=soc_sharing последние три фотки. Погугли про них, зачем их применяют. Где там два крана? 1,5-2,5к стоит кстати новый. Возможно за эти деньги там что то сложное реализовано. Например после отускания кнопки происходит сброс давления из манометра. Технически реализовать не так сложно. Кнопку нажал, один канал закрылся, другой открылся. Кнопку отпустил стало наоборот. Видимо как то так...

_Stepa, Для нормально закрытых кранов: кнопочку нажал, давление измерил, кнопочку отпустил, оно само и стравилось потихоньку. Наверное))

хотел бы уточнить, допустим пишут выдерживать 40 мин при 115 гр, это 40 мин при 115гр в клаве или достижения температуры в банке

ve4ere, Конечно в клаве. Температуру в банке обычный юзер измерить не может, может только предполагать какая она там. Про надо 115 или 120 ли надо это отдельный вопрос, но у любом случае если где то указана температура и время это имеется в виду в клаве.

Добавлено через 30мин.:

Вообще есть специальные краны для манометров, кнопочные, недавно видел._Stepa, 10 Мая 25, 13:06

Но если уж в клав врезать два манометра, то правильнее наверно через обычный шаровый краник с подходящей резьбой врезать, чем эти кнопочные.

1,5-2,5к стоит кстати новый_Stepa, 10 Мая 25, 14:51

продавец (по тому объявлению) мне их за 150 предлагал, бонусом к 3м напоромерам.

продавец (по тому объявлению) мне их за 150 предлагал, бонусом к 3м напоромерам.gxtkjdjl, 10 Мая 25, 18:37

Ну дак я по похожему объявлению манометры класса 1,5, диаметром 100мм по 100 рэ покупал, когда он косарь стоит.

Если нужны 2 манометра, то для этой цели придуман трехходовой кран, позволяющий менять и проверять манометр на ходу. То есть под давлением. Либо переключать их.

Ты вообще понял о чем я Какой кран до и кран после? Это твое инженерное решение как это реализовать можно?_Stepa, 10 Мая 25, 14:51

Через пару дней придет посылка ,вот и буду на практике проверять

На одном из видео про автоклавы Нефор заметил, что на одной модели обратный клапан, аварийный клапан и клапан для выпуска воздуха установлены непосредственно в корпус по отдельности, а на другой все три клапана установлены на тройник. Какой из этих вариантов лучше?

Какой из этих вариантов лучшеzxc753, 10 Мая 25, 21:52

Любой, это не критично и не принципиально, как удобнее.
Если делать клав самому, то через трайник будет значительно дешевле,одна врезка и один ниппель вместо трех

zxc753, тот, что справа православнее )