Автоклав

JuF,Конечно же пар подавать.Только его не надо резко подавать,надо кран открыть и греть все вместе,а нижний сливной из внутренней колбы,приоткрывать пока не за парит.
Продувать паром минут 5-10.Потом закрыть и все.Ждать давления 1,1-1,2 и так поддерживать.

Добавлено через 1мин.:

Уже ответили.

вку-50 как раз 40 банок по 0.5 и электрический!Romandos77, 22 Янв. 19, 11:31

Хороший но слишком тяжёлый. И максимальное давление 2 атм. Это не мало?

2 атм. Это не мало?samogon NT, 22 Янв. 19, 11:57

Смотря для каких целей.
Для тушенки больше 1,2 не надо,а для самогона вообще при 0,5 гонится.

Добавлено через 2мин.:

samogon NT,А какой же ты думал на 40 банок,не тяжелый?Из газового баллона делай,там вроде под 40 влазит.

И максимальное давление 2 атм. Это не малоsamogon NT, 22 Янв. 19, 11:57

а зачем больше???
в реалиях он выдержит атмосфер 10

дистиллят из ректификата,бросил туда три мандаринки целиком,мягкий и вкусный получился.FOX65, 22 Янв. 19, 11:40

типа мацерата, что-ли? Варёным компотом не пахло?

не пахло?berezikoff, 22 Янв. 19, 12:15

Да нет,нормальный тонкий вкус.Я не много,на 40л три мандарина.

вку-50 как раз 40 банок по 0.5 и электрический!Romandos77, 22 Янв. 19, 11:31

А начальное давление там тоже надо накачивать?

А начальное давление там тоже надо накачивать?samogon NT, 22 Янв. 19, 13:25

Я банки с закручивающимися крышками использую в обычном автоклаве, переделанном на пар, не надо накачивать, отлично получается. И тут так же.

JuF,Банки можно(нужно) укладывать уже в горячий клав, примерно 50-60 градусов в рубашке, сократите время нагрева, тем самым приблизитесь к "золотой" формуле.

к "золотой" формулеВассилич, 22 Янв. 19, 14:37

А что это за формула?

Ребят, в этой ветке ВКО 50 кто-то искал?

Народ, а есть видео обзор какой нибудь по ВКУ-50, интересуюсь им все больше и больше, там для использование в "наших" целях только термометр надо воткнуть в крышку или что то еще нужно?

Есть тема про переделку ВКУ тут на сайте, там много чего надо. Народ доваривает сверху до 75 л, слив вниз на 2 дюйма, ТЭНы современные, гильзы для датчиков в рубашку и в саму кастрюлю.

ну до 75 мне не понадобится в обозримом будущем, а тема только по вку есть или какая то общая, что именно искать?
к ВКО плитку индукционную можно приладить или бредятина получится?

[Конверсионная переделка пищеварочных котлов, стерилизаторов, автоклавов.]

но это собственно переделка под самогоноварение...PROTECTOR, 23 Янв. 19, 16:31

Если только для консервирования, то можно оставить и так(он и есть автоклав),но по хорошему датчик температуры в крышку и автоматику

эта че эта:

Эта вакуум в кубе. Или еще, эта действие атмосферного давления (хотя внешняя оболочка, кажись, целая).

Не скорее большое давление в рубашке,в следствии неумелой переделки,видно,что переделывался.
Может воздухом накачивали.

эта че этаPROTECTOR, 25 Янв. 19, 22:46

Это сраный фейт
Я держал в вку вакуум -.0.95 и в рубашке было 1бар
И вку выдержало