Как использовать дубовые бочки для выдержки спиртов

Lazy11,

на форуме вроде писали что вино в бочке нада пробывать постоянно - типа можно деревянного вкуса запустить
или это только для новых бочек - Сысоевские хоть год держи?

типа можно деревянного вкуса запуститьили это только для новых бочек - Сысоевские хоть год держи?kiliwin, 02 Сент. 14, 06:56

kiliwin, ты невнимательно прочитал предыдущие посты:

в бочку,в которой выдержал бурбон полгодаСафиуллин, 01 Сент. 14, 23:42

т. е. бочка подготовлена и поэтому плинтус исключается по определению.

 

Прошу прощения, если ворос уже пробегал,  а в чем смысл мешать воск с льняным маслом? У меня дочка бонпос. Там на уторах вобще паз. Думаю, может вобще залить воском? Где взять льняное масло — не представляю. И еще, лучше греть? Строительным феном или можно газовой горелкой?Ximichestvo, 01 Сент. 14, 22:14

Льняное масло есть в аптеках. Плюс можно почной заказать. На край вместо него воспользоваться веретенным или хоть подсолнечным

Евгений Крым,  не парафин, а воск. Хотя один товарищ тут парафинил и результатом очень доволен.

А парафин с льяным маслом если заливать в утор то лишнее вылезает не только наружу но и вовнутырь.не влияет ли эта гадость на содержимое бочки???Евгений Крым, 02 Сент. 14, 20:05

Это сколько же льняного масла ты планируешь вылить на бочку, чтобы ее насквозь пропитало?
Ружейные приклады в льнаном масле вымачивают, а некоторые вываривают сутками, причем погружают полностью, и то сквозного проникновения добиться не получается

Уторы замазать разогретым воском можно фен в помощь, хотя лично пользуюсь вощением только для ремонта.имхо Масло у нас в супермаркета продается.БайбаК, 01 Сент. 14, 22:28

Видимо с вощением придется подождать. Фен будет не раньше 26–го.  Покупать ради одной бочки не охота. А заливать самогон собираюсь на выходных. Просто мазать воском,  думаю, бесполезно – не пропитает.

Просто мазать воском,  думаю, бесполезно – не пропитает.Ximichestvo, 02 Сент. 14, 22:45

был опыт, одна уже ремонтированая бочка упорно текла прямо по центру клепки, фен не помог, взял воск разогрел в ладони и вдавил пальцем в место течи,прокатило, стоит уже третий месяц ни капли. А бочку ты хотя бы размочил?

уторЕвгений Крым, 02 Сент. 14, 21:59

Смысл в том, что если утор протекает, то нет смысла беспокоиться о масле, есть смысл беспокоиться о том что продукт вытечет. Смысл вощения - герметизация микропор, даже если что-то и просочится, то речь идет о дозах, которые даже в стакане будут незаметны, не говоря уж о бочке. Вот и возникает вопрос - сколько планируешь масла вылить на бочку, чтобы повлиять на вкус продукта?

Ximichestvo,

а еще можно в бане вощить...

Льняное масло действительно продается в аптеках (80р.-0.5л.). Воск на рынках, кто торгует медом. Я смешивал пополам и грел на водяной бане, наносил кисточкой. В бочку заливал кипяток плюс фен. Втирал тряпочкой. Затем повторно натирал куском воска с феном.
Масло впитывается плохо, расход очень небольшой получается и масла, и воска.
Без вощения простояла бочка в подвале 7 месяцев, вид стал у ней не ахти, с 50гр. упало до 41. и потери 1.6л. Пришлось срочно исправлять ситуацию. Большие течи Можно действительно "за шпаклевать" воском, но думаю как временное решение, или чтоб бочка была перед глазами.

Льняное масло действительно продается в аптеках (80р.-0.5л.).монтер, 04 Сент. 14, 21:15

Льняное - это чистая эстетика. Дерево смотрится красивее. При необходимости подойдет любое растительное, лучше всего рафинированное и дезадорированное.

Без вощения простояла бочка в подвале 7 месяцев, вид стал у ней не ахти, с 50гр. упало до 41. и потери 1.6л.монтер, 04 Сент. 14, 21:15

Ну допустим у рабочей бочки вид не должен быть гламурный, через поры проходят пары спирта которые служат питанием то ли грибку то ли ще какой живности (пусть меня "старшие" поправят)которые в свою очередь красят места своего скопления в черный цвет,конечно большую роль играет объем бочки не имею в наличии менее 30 л.по тому о малышках говорить не могу, а без доли нет созревания продукта,пользуюсь вощением только как видом ремонта, под воском продукт хуже имхо.

Льняное - это чистая эстетика. Дерево смотрится красивее. При необходимости подойдет любое растительное, лучше всего рафинированное и дезадорированное.TeMHuK, 04 Сент. 14, 21:20

Пропитка неглубокая получается. Но как здесь писали, что и ружейные приклады пропитывают почему то именно льняным маслом, крепость древесине придает, что также полезно и для бочки.
Понятно, что если негде купить, то и вопросов нет.

под воском продукт хуже имхо.БайбаК, 04 Сент. 14, 21:28

Черт его знает, у меня опыта очень мало, вполне может так и есть. Согласен полностью с вашем высказыванием. Тем не мение вощение практикуется. Думаю, что газообмен уменьшается, и сроки созревания увеличиваются.

Тем не мение вощение практикуется.монтер, 04 Сент. 14, 21:41

я его таки не отрицаю полностью

пользуюсь вощением только как видом ремонтаБайбаК, 04 Сент. 14, 21:28

Думаю, что газообмен уменьшается, и сроки созревания увеличиваются.монтер, 04 Сент. 14, 21:41

на самом деле ВСЕ сугубо индивидуально, конечно оптимально попробовать разные варианты.

Льняное масло есть в аптеках.Евгений Крым, 02 Сент. 14, 20:05

Большое спасибо за наводку! Там и взял.

А бочку ты хотя бы размочил?БайбаК, 02 Сент. 14, 22:49

Обижаете! Месяц воду меняю каждые два дня.

Месяц воду меняю каждые два дня.Ximichestvo, 04 Сент. 14, 21:58

не забудь перед заливкой продукта ошпарить и прополоскать, удачи.
анекдот
Приготовить хороший коньяк очень легко.
Для этого надо быть внуком винодела)

Бочка лежала без дела почти год, естественно рассохлась. Сейчас решил её размочить, но возникла проблема, начали сползать уторные обручи. Раньше такого не наблюдалось. Может кто-нибудь подскажет, как их закрепить, кроме гвоздей.

виноЕвгений Крым, 04 Сент. 14, 22:08

а дистиллят?