Как использовать дубовые бочки для выдержки спиртов

Я тоже всегда был не сторонник химии(любой)в бочке.
Но приспичило подготовить быстро.
И вот,что я скажу,коллеги: метод абсолютно рабочий. Только что испытал (испытываю)самолично,мне понравилось.
Есть и более интенсивные методы))).
Перед коллегой снимаю шляпу)!
За систематизацию и глубокий анализ  информации ему СПАСИБО многократное. Мог бы ведь пользоваться только сам,однако выложил во всеобщий доступ.
Всех с наступающим и вкусных напитков(бочковых в т. Ч.) !

Спирт не терпит железа. Вывод делай сам.Kolew, 30 Дек. 19, 23:00

А у меня вся колонна и куб из железа....
Льняное само содержит кучу омега3 жирных кислот, зачем тут треска. Треску лучше на сковородку ! ))
Содержание полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) Омега-3 (альфа-линоленовой кислоты) – не менее 50%.

жора 444, Наличие вдумчивых винокуров даёт надежду что знания переданные нам не исчезнут.
Ускорение в этой метОде не главное. Она основана на том что делалось десятилетиями со многими бочками для производства того чего сейчас не купить даже за большие деньги. Использование соды, извести, серной, соляной кислот это нормальные способы для подготовки бочек. Есть способы проверки содержания остаточных после обработки веществ. Кому надо выложу. Но для нас их сделать трудно. Проще дополнительно выполоскать несколько раз. Что и заложено в той метОде.

А у меня вся колонна и куб из железаПикаль, 30 Дек. 19, 23:20

Надеюсь из нержавеющего? Если из "чёрного" бегом сдавать в утиль)))

Конечно нержа, хотя у дядьки в деревне был куб- пол- бочки обычной, железной, деревянная крышка, герметизация тестом и холодильник- труба водопроводная дюйма полтора , длиной метра полтора в деревянном корыте с водой. Ручей, костёр.
Пил безбожно, до 86 лет, войну прошёл...

Зачем бочки промывают содой? Этот этап необходим для удаления щелочи и танина из дубовой емкости.Mikalaevich, 30 Дек. 19, 22:42

сперва кальцинированной соды насыпать, а потом героически ее вымывать?
дуб материал волокнистый, это не стекло.
сода щелочная
поэтому щелочью вымывать из бочки щелочь - непонятное мероприятие
до недавнего все сломя голову сыпали марганцовку. сейчас поутихло
теперь это повторяется с кальцинированной содой - все ломанулись бочку щелочить химией.

Добавлено через 3мин.:

брал в аптеке, МАСЛО ЛЬНЯНОЕ ЭЛЬФА 500МЛ, первого отжима для питания.Пикаль, 30 Дек. 19, 22:44

чтоб быстрее сохло, надо брать масло для художественных работ
в него добавляется реактив для ускоренного высыхания
иначе краска на картинах при вертикальном вывешивании сползала бы с холста

Может кто посоветовать, каким образом вытащить из пукового отверстия бочки, разбухшую корковую пробку, забитую по самое не хочу.Несмотря, на то что эту пробку завощил,она пропускает ценный напиток с названием "виски".Хочу заменить на силиконовую.
Кстати, уторы щас обрабатываю смесью воска с вазелиновым маслом.
Также этой смесью обрабатывают разделочные доски, поскольку не окисляется со временем и без запаха.Рекомендую.Вазелиновое масло можно взять в аптеке, стоит копейки.

shurik, штопором.

Добавлено через 5мин.:

Вазелиновое масло есть суть продут нефтепереработки, оно конечно нейтральное вроде бы...

shurik, Высверливай сверлом диаметром на 5 мм меньше, чем диаметр отверстия. Сухим пульверизатором можно выдуть практически всю стружку.
Дальше просто острым ножом.

Рекомендую.Вазелиновое маслоshurik, 01 Янв. 20, 16:24

лучше не нужно. Это масло не полимеризуется и глубоко впитывается в поры древесины, при этом поверхность остается практически сухой.

жора 444, Фагот,
Это понятно, но хотелось бы сохранить саму пробку без повреждений.Диаметр пука 35мм.
На ум приходит только слить продукт и просушить область пука термофеном аккуратно.Затем смазать примыкание пробки маслом и пробовать вытащить руками, но сомневаюсь, она забита под шляпку, проще ее внутрь протолкнуть, но вопрос, как потом вытащить...

shurik, выше был пост про сверление
большое отверстие не обязательно. 10мм хватит
чтоб пробке было куда сжаться при извлечении
расковыренную пробку из бочки потом достать не получится без разборки бочки

shurik, твои мечты невыполнимы. Такую пробку проще купить в магазине для самогонщиков. В Москве их тьма.
Или ты не из Москвы?

можно и без штопора, но немного дольше
мусор только посыпется в бочку
сверлим отверстие по центру пробки
срезаем выступающую над бочкой часть
узким лезвием ножа разрезаем на дольки получившуюся из пробки трубу
а далее или любым загнутым гвоздем вытягиваем эти дольки наружу, или проталкиваем их внутрь (если бочка пустая). либо феном немного подогреть край, воск размякнет и дольки спокойно вынутся наружу
после залить воду, и вымыть стружку из бочки

Тоже бочка для "выдержки" спиртов..

Тоже бочка для "выдержки" спиртов..staffordrodg, 02 Янв. 20, 01:25

прикольно 
как продолжение идеи - бочку немного глубже, чтоб не демаскировала выступающими пробками
под лафитник на дно лапку, чтоб он висел на этой лапке.
дно откидывается и лафитник встает вертикально. наливается и сдвигается к себе из лапки-держателя

Где то видел как деревянной киянкой бьют по дну пуковая пробка выходит, правда там был барик.

Где то видел как деревянной киянкой бьют по дну пуковая пробка выходит, правда там был барик.большой, 02 Янв. 20, 10:38

А ведь это мысль, можно попробовать так сделать! Пробка коническая, цельнопробковая от советского термоса, ее бы на пару мм сдвинуть и должна пойти.
Помню, по молодости, так вино открывали без штопора, по днищу ладонью били и пробка потихоньку двигалась в нужную сторону.
Что интересно, вискарь потихоньку сочится в смолообразном состоянии, почти канифоль на выходе.

А ведь это мысль, можно попробовать так сделать!shurik, 02 Янв. 20, 16:24

Посмотри фильм "Доля ангелов" Там несколько раз бочки открывают.

Метода подготовки новых дубовых бочек для выдержки крепкого алкоголя полученного методом дистилляции. Версия 2.0. Время подготовки 17 суток.Kolew, 30 Дек. 19, 18:13

Не в том, что новых. А в том, что дрянных бочек из невыдержанной клёпки. Для нормальных бочек эти пляски с бубном не нужны. Дрянь остаётся дрянью. Говно остаётся говном. Напитки - соответственно. Тема: "Дубовые бочки для выдержки спиртов". ДУБОВЫЕ, НО НЕ ДРЯННЫЕ! Напитки, но не дрянь!

Дрянь остаётся дрянью. Говно остаётся говном. Напитки - соответственно.Olkan, 03 Янв. 20, 21:14

Ну что ж. И такое мнение заслуживает уважения.

Батл.
Битва зубочисток с дырками.

Заколочено уже порядка 30 штук.
ТечИ оживают при прогреве места забивки зубочисток с целью пропитать их воском. При нагреве феном с t 450°C открываются соседние поры.