Как использовать дубовые бочки для выдержки спиртов

Пчелиный воск легко найти у продавцов меда на рынке.
Можно даже купить мед в сотах, мед съесть, а соты переплавить.
Вкусно и полезно.

200 рублей 0,5 кг воска у любого продавца в медовом ряду на рынке.

Всем спасибо,всё случилось.Бочка класс,вот только кран подкачал,подкапывает,но думаю это слабое место у всех маленьких бочёнков.

200 рублей 0,5 кг воска у любого продавца в медовом ряду на рынке.
Гудвин, 10 Янв. 12, 16:44

точно в копейку.

В Москве покупаю воск в Доме меда, на Новокузнецкой,100 грамм обходится в рублей 80.

Петр1965, Скажи мне, в Обнинске ровно 400 руб./кг продают хоть по 50гр.

а церковные восковые свечи можно?Не сочтите за богохульство ?Al, 10 Янв. 12, 15:07

Да какое там богохульство! Чистая коммерция! Только в этих свечах не чистый воск. Если не чистый соевый с ароматизаторами(для толстых свечей), то с добавкой пчелинного и парафина(иначе "стоять" плохо будет в теплой комнате    )
Применение соевого воска намного дешевле и о нем мало знают. Раньше он был дорогой , но сейчас, при огромнейших посадках ГМО сои значительно дешевле.
Может будет интересно:
http://www.delaem-svechki.ru/...hp?f=7&t=38
http://academy-miracles.ru/wonders/26/5820.html
http://www.gerka.ru/...-svoimi-rukami/

Петр1965, Скажи мне, в Обнинске ровно 400 руб./кг продают хоть по 50гр.Владимир 1970, 10 Янв. 12, 17:18

А в Украине - еще дешевле

Владимир 1970, Ну вот как то так.
http://www.spr.ru/map-1/zamoskvoreche/dom-meda.html

Решил промыть бочку перед заливкой яблочного сэма.До этого держал ржаной виски.Два дня полощу остывшей кипяченой водой ,а он все желтый сливается.На новой бочке такого не было,вода очень незаметно красилась.Кто как промывает бочки перед сменой содержимого?Особенно если после зернового фруктовый заливать?

Странно. Я ополоснул пару раз для самоуспокоения. Вода была чистая с елезаметным запахом бурбона (бочка от Павла).

Петр1965, У меня тоже самое на бочках от Павла, очень хорошо они воду красят и после четырёх заливок спиртного по 3 месяца.
Пётр, на цвет не обращай большого внимания, меняй воду пока вкус предыдущего дистиллята перестанет чувствоваться в сливаемой воде.

Кто как промывает бочки перед сменой содержимого?Особенно если после зернового фруктовый заливать?Петр1965, 12 Янв. 12, 11:06

Уже и не припомню точно по чьему совету. Но я не промывал водой, а залил после пшенично-ржаного вискарика (5 месяцев в бочке выдерживал) вино на месяц. В феврале яблосэм залью.


Зы: Кстати надо будет в пятницу яблосем продегустировать: лучше (хуже) стал, а то с сентября стоит не тронутый в трехлитровках.

.Кто как промывает бочки перед сменой содержимого?Особенно если после зернового фруктовый заливать?Петр1965, 12 Янв. 12, 11:06

Если был зерновой , а идет фруктовый, чтоб не было вискарных оттенков, я ПГ где-то мин 10- 15 обрабатываю бочку и заливаю туда литров пять кипятка.В течении 4-х 5-ти часов иногда калапуцаю.
Сливаю конкретно крашеную воду,потом несколько ополаскиваний горячей, потом пару раз холодной и заливай фруктовый.
Бочка продезинфицирована,запах отсутствует, и ОНА готова к приему продукта.

Да какое там богохульство! Чистая коммерция! Только в этих свечах не чистый воск. Если не чистый соевый с ароматизаторами(для толстых свечей), то с добавкой пчелинного и парафина(иначе "стоять" плохо будет в теплой комнате  ;)  )
Применение соевого воска намного дешевле и о нем мало знают. Раньше он был дорогой , но сейчас, при огромнейших посадках ГМО сои значительно дешевле.
Может будет интересно:
http://www.delaem-svechki.ru/...hp?f=7&t=38

Там даже и соевый воск редко попадается . В основном делают из парафина с красителями и ароматизаторами . Даже Софрино ничем не кичится , только монополию создают . Заставляют все иепархии у них покупать всю церковную продукцию  . В 2011 году много настоятелей уволили по этому поводу . А восковые только маканием рамки с нитью в  воск делают . На всю страну не намокаешся . Извиняюсь за флуд .





staut, 10 Янв. 12, 18:06

Заставляют все иепархии у них покупать всю церковную продукцию  . В 2011 году много настоятелей уволили по этому поводу . А восковые только маканием рамки с нитью в  воск делают . На всю страну не намокаешся . Извиняюсь за флуд .Sasha 1, 12 Янв. 12, 21:17

Попробовал на церковной свечке экспериментик замутить.Не понятно из чего сделана но не парафин точно ,цвет зеленовато жёлто-серый чтоли,вруке подержишь -гнётся к земле,в олифе расплавил на дерево нанёс впитывается хорошо ,запах правда не то рыбой не то ...х.з. палку нагрел феном всосалось.Может и соя.Завтра к пчеловодам схожу,бл. аллергия у меня на мёд ичем он лучше ,тем мне хуеже.

Нашел и я у себя в Брянске бондаря. Цены мне показались нормальными: 3л.-1200р., 5л.-1700р. Есть и на 12л., но не помню цену, примерно 3500. Он еще кадки предлагает, они дешевле. Говорит из местной епархии брали именно кадки для кагора, они их наполняют и закапывают в землю для выдержки.
Купил на пробу бочку на 5л. По всем инструкциям выпарил, вымочил водой,потом головами и наконец залил сэм на ячмене сброженный и опустил под пол на даче. Думаю месяца 4 подержать и отдегустировать.

товарищ Ч, Фото бочки выложи пожалста и координаты продавца.

Это не тот что на трассе Брянск Орел торгует бочками?

товарищ Ч, Фото бочки выложи пожалста и координаты продавца.
Gagarin, 13 Янв. 12, 07:43

Фотки у меня есть правда на телефоне, если надо сброшу, но после выходных.Координаты постараюсь узнать, я с ним лично встречался, а телефон был на этикетке к бочке, но я его выбросил.

Это не тот что на трассе Брянск Орел торгует бочками?
djonsky, 13 Янв. 12, 09:58

Насколько я знаю, его бочки действительно продают на трассах, но я покупал у него на базе, это конец улицы Бежицкой, адрес не знаю, когда искал мне пальцем показали, тут мол его производство. Кстати там растяжка с рекламой висит и с телефоном, нужно будет глянуть.