Рецепт самогона из яблок. Яблочный дистиллят.

Лампа для обезвреживания помещения. Посуду пиросульфит обрабатывает

Если только плёночка появилась, то и фиг с ней. Убрали, уровень долить, воздух углекислотой вытеснить, и всё будет в порядке. А вот если запущено, толстый слой плесени, она уже на дно хлопьями падает, вот здесь уже однозначно каюк.Mihan, 26 Дек. 18, 09:27

На опыте убедился, что это так.

Уважаемые кальвадосоделю прошу помощи, я как начинающий ток на сахарном недоректификате руку набиваю, а тут мне знакомый килограмм 60 яблок подогнал. Ну я с ним гниловатые части пообрезал, а что делать дальше растерялся. Скоквыэималки нету было принято решение прокрутить на мясорубке , но пока не дали толком размещал с водой получился объем 80 л разлил в две дочки белые ищевые добавил по 125г дрожжей белорусских. Знаю что не совсем в процедурой теме пишу но не нашол про яблочный самогон ток кальвадосоделю темы. Брожения нету активного шапка вспучилась , сегодня принял решение перемешать до однородности браги. Что мне ожидать от такого каламбура спантаного?

Восходящий, яблосэма) разбавь еще водой и сыпани сахарку) как сбродит перегоняй) или паром или пвк) сначала на спирт сырец, потом с отбором голов и хвостов на обычном прямотоке) потом пару месяцев на щепе и получишь отличный напиток) на щепе месяц 70% настаивай, потом до 40% разбавь и еще месяц)

Ребяты! Мне та-а-а-ак понравилось к. в чай или кофе добавлять! Ей-ей! Кажется коллега Джеймс в своё время рекомендовал

.

жора 444, На здоровье
Всем вновь вступающим в секту принести завтра по 500 рублей!

 

Правда-правда! Коньяк отдыхает!

Заявления направлять Жоре444. Деньги -мне. Первые 10 вступивших получат ценные подарки.
Кстати по поводу чая, как-то на работу принесли какой-то коньяк. Ну я значит его в чай, - ну а чо, очень вкусно. так и допили с чаем, я даже сам купил потом такой же, дешевый, 600 рублей. А потом как-то попался он под руку, когда не хватило более других напитков, в рюмку. И вот тут все встало на места. Обычная массовая поделка якобы армянских кровей. Сильный вкус карамели, мало "ранней" фракции, и другие артефакты. Но в горячий чай - прекрасно идет. Особенно с лаймом, который возмещает остроту, которая требуется.

Всем вновь вступающим в секту принести завтра по 500 рублей!James, 10 Янв. 19, 21:04

Послал по почте : Казань ,Доценту James, до востребования.)))

как-то на работу принесли какой-то коньяк. Ну я значит его в чай,James, 10 Янв. 19, 21:22

а гибдд как к такому чаю относится? а то мне рассказывали, как после чая с какой то хренью опиаты нашли в наркологии. хорошо что хоть за справкой для гаи мужик приходил

Смотря за сколько выпить и сколько добавки к чаю. (а то бывает бутылка и кружка чая после. Потом говорят я немного в чай добавил)
Может чай и был с какой-то хоенью опиатной. Просто мужик не договаривает.
Раньше, если вечером сало наесться, а утром сдавать кровь на сифак*, то анализ был положительный.

с какой-то хоенью опиатнойMungash, 11 Янв. 19, 18:02

зеленый, с цветками лотуса. врачи когда узнали, справку подписали. мужик вообще не пил и даже не курил...

вечером сало наесться, а утром сдавать кровь на сифак*Mungash, 11 Янв. 19, 18:02

классическую RW вроде давно не используют? а там да, и с похмелу говорят положильные результаты были

Подскажите, почему у меня яблочный дистиллят отгабриеленый получается в белую жёстче чем тупо сахарный самогон так же отгабриеленый? Делаю всё одинаково. Делаю уже не первый раз. Яблочный сок+ винные белорусские дрожжи - это брага яблочного. Сахар +те же белорусские, это сахарный сэм. Перегон по одному методу отгабриелевания. Аромат яблока шикарный! Залит дист в бочку. Остатки  белого жестче, чем тупо сахарный сэм!  Что делаю не так? Или только бочка поможет? Был уверен, что яблочный в белую должен быть лучше чем сахарный сэм. Отдых и того и другого около месяца.

I am nuts, ну, например, в яблочном дистилляте может быть гораздо больше ацетальдегида, это особенность брожения данного сырья. Даже сам ацетальдегид пахнет прелым яблоком.
А так как ты отгабриэлил, то убрал сивуху, которая смягчает вкус.

Мне таааак понравилось к. в чай или кофе добавлять! Ей-ей!жора 444, 10 Янв. 19, 20:34

Бочковой вариант так вообще как для этого создан!

яблочный дистиллят отгабриеленыйI am nuts, 15 Янв. 19, 21:10

а ты что под этим понимаешь? телепаты тут все пьяны в зюзю

а ты что под этим понимаешь? телепаты тут все пьяны в зюзюPapic, 16 Янв. 19, 00:18

ну остроумные похоже трезвы? Я имею ввиду метод, предложенный вами же и вот цитата из начала -"Методика "отгабриэливания" яблочной браги методом НДРФ alexeyT, с целью получения ароматного и безамианольного кальвадоса, пардон, яблочного спирта ".

Добавлено через 14ч. 17мин.:

Игнор? Был же сегодня на форуме... Или я ошибаюсь?

Аромат яблока шикарный! Залит дист в бочку. Остатки  белого жестче, чем тупо сахарный сэм!  Что делаю не так?I am nuts, 15 Янв. 19, 21:10

I am nuts, почитай для начала умные книги [сообщение #13376502] , а потом задавай вопросы...  а вообще-то на обиженных воду возят и что-то кладут....

Игнор? Был же сегодня на форуме... Или я ошибаюсь?I am nuts, 16 Янв. 19, 07:35

I am nuts, а я не знаю что сказать. ни разу не сталкивался. народ утверждает что это головы, но в твоем случае их быть не должно... может хвосты тогда?

.  а вообще-то на обиженных воду возят и что-то кладут....chel-don, 16 Янв. 19, 22:26

а где в цитате об да? Там вопрос только вижу

Добавлено через 8мин.:

, а я не знаю что сказать. ни разу не сталкивался. народ утверждает что это головы, но в твоем случае их быть не должно... может хвосты тогда?Papic, 16 Янв. 19, 22:29

склоняюсь больше к головам, т.к. хвосты после 5кратного отгабриелевания не должны остаться, но возможно не до конца понимаю процесс. Головы резал аккуратно, т.к. боялся потерять аромат. Но три раза точно откидывал, на четвертом перегоне их даже со старта на нос не ловлю. Ещё раз подчеркнуту, что отгабриэливал уже несколько раз разные браги, опыта конечно мало, но есть.