тянется до трети всего спиртаDimonxxx, 11 Дек. 19, 14:06
Даже больше - поэтому при дроблении первого погона по Габриэлю, в первое тело отбирают почти половину от АС.
к концу специально уменьшал охлаждение дефа чтоб цепануть нижних фракций после того как сивуха убранаDimonxxx, 11 Дек. 19, 18:56
Дмитрий, а ты не пробовал в конце, примерно после 98 град в кубе, вообще отключать дэф и немного уменьшать нагрев?
Там обычно сначала идет годный дистиллят, потом остатки сивухи, а после снова хороший дистиллят и дальше еще можно отобрать вкусных хвостов; я так всегда делаю, отбираю в разные склянки; так мне кажется лучше, чем уменьшать охлаждение дэфа.
И еще вопрос - а ты делал ГХ дистиллята, заливаемого в бочку, может там сивухи маловато и поэтому есть ощущение, что чего то не хватает?