Сидр кисло-горький, но вкусный, с запахом яблок.Медный прямоток 2 раза, второй дробный.
А вот после перегона, разными способами- запаха яблок нет.Пикаль, 09 Мая 20, 23:41
«Счастье вдруг в тишине...»
Сидр кисло-горький, но вкусный, с запахом яблок.Медный прямоток 2 раза, второй дробный.
А вот после перегона, разными способами- запаха яблок нет.Пикаль, 09 Мая 20, 23:41
Медный прямоток 2 раза, второй дробный.Димакарел, 10 Мая 20, 00:06Поддерживаю.
прямоток 2 раза,Димакарел, 10 Мая 20, 00:06Остался простой вопрос, что считать прямотоком ?
сразу на почти максимальной скоростиIleon, 10 Мая 20, 13:37
далее на средней скоростиIleon, 10 Мая 20, 13:37Царга 35 мм, два тена по 1.25 квт, РМ2 позволяет любое наряжение в нужном диапазоне.
А яблоки какие у тебя?Ileon, 10 Мая 20, 17:05Сидр с запахом, что-то не то написал.
совсем другое дело, если перегонять на метровой царге с укреплением до 60%, тут да, укрепление как таковое получается, но не о каком разделении фракций, а тем более управлении этим процессом речь уже не идет, вот и получается херня.Ileon, 10 Мая 20, 21:23Наверное я что-то не понимаю, укрепление 60 % и 60 тарелок- разные вещи ? На своей колонне я запросто получаю спирт 96-97 %, зависит от температуры..Я в курсе о 96.6.
Вы вообще в курсе о БКМ 2 ? Чистый спирт не проблема.Пикаль, 10 Мая 20, 21:44Если ты о чистом спирте на БКМ , то не в обиду будь сказано , ты не видел ещё чистого спирта . Его на БКМ не получить никогда , от слова совсем . Если со временем придёшь к ректификации , то ты поймешь о чём я .
Как лучше для бочки:Тут надо подбирать под свои вкусы. У меня сложилось мнение, что на долгую выдержку дистилляты лучше перегонять прямотоком, а на короткую - можно и нужно резать, но баланс примесей, то есть эфиров и сивухи всё равно должен сохраняться.
-прямотоком вторую дробную?
-или отгабри на 1/2 РК?Lehan_a, 11 Мая 20, 10:57
ты не видел ещё чистого спиртаmakrak80, 11 Мая 20, 10:10Конечно, чистого не бывает, всегда есть примеси, но качество Альфа на БКМ с насадкой получают . Подтверждение тому- ГХ, смотри тему "БКМ -ТРУБА -42 ИЛИ УНИВЕРСАЛЬНАЯ КОЛОННА".
Подтверждение тому- ГХ, смотри тему "БКМ -ТРУБА -42 ИЛИ УНИВЕРСАЛЬНАЯ КОЛОННА".Пикаль, 11 Мая 20, 11:22Пикаль, тема 728 страниц, где там ГХ посмотреть, подскажи, пожалуйста.
Когда читал, встречалось, например на стр 126Пикаль, 11 Мая 20, 11:40На странице [БКМ -ТРУБА -42 ИЛИ УНИВЕРСАЛЬНАЯ КОЛОННА ,. Страница 126] есть несколько хроматограмм самогона, но ничего похожего на спирт-ректификат не нашёл.
Как лучше для бочки:Lehan_a, 11 Мая 20, 10:57Если бочка 10-30 литров , то перегони так: С сидра(браги) бери длинные головы на скорости отбора СС примерно 5% ,(по нюху) , без укрепления желательно на меди , от количества залитого в куб , остальное до 99*-100*С в кубе , будет СС (тело ). Затем головы почисти на насадочной или тарельчатой , до подхода изо . Потом смешай тело с чищеными головами и перегони прямотоком ещё раз дробно со снятием голов совсем чучу по нюху , до 93-95*С в кубе , тоже по нюху . Если бочка от 50 литров и выдерживать планируешь не менее 3-5 лет , то просто прямотоком перегони дробно 2 раза .
Качество спирта устраивает, крепость 96-97 по спиртомеру.если у тебя БКМ с 1500 мм высоты СПН , если у тебя стабилизирована подача воды , если у тебя есть стабилизированый РМ , если ты знаешь как подобрать правильный режим отбора и мощности , то ты сможешь получить приличный спирт . Если этого нет , то только недоспирт (НДРФ) , лично для меня это грязный спирт - говноспирт .
Щас начнётся...где тарировал, какая температура....Битва сторонников отбора по жидкости и по пару....Пикаль, 11 Мая 20, 11:40