Форум самогонщиков Сайт Барахолка Сделать добро

Лабораторные исследования способов очистки самогона.

Форум самогонщиков, пивоваров, виноделов Дистилляция Очистка самогона
1 ... 319 320 321 322 323 324 325 ... 330 322
Григорий C Профессор Витебск 3335 1597
Отв.6420  02 Авг. 19, 23:02
Очень много эфиров, что я делаю не так? (((tower1976, 02 Авг. 19, 22:58
Этилацетат -это головы. Плохо отобрал.Хотя,альдегидов и немного ,вроде.А они в паре обычно. Но я бы по этилацетату сильно не переживал. Вреда от него нет и вкус приятный.
tower1976 Магистр Москва, ЗАО 290 81
Отв.6421  02 Авг. 19, 23:17, через 16 мин
Этилацетат -это головы.Григорий C, 02 Авг. 19, 23:02
Спасибо!  Но тогда дело дрянь вообще(((
Я на анализ отдал вторую часть погона, то есть головы точно должны были отойти, а получается я их мажу на весь погон...
Головы отбираю периодикой, 5-7% (каждые 300 секунд клапан открывается на 25).

Добавлено через 1ч. 26мин.:

Пока приоритетная версия о чрезмерном сроке сбраживания, не ожидал такого лета в мск и почти месяц бродило на балконе, даже теплый коврик не помогал ночью, всего 8-10 градусов ночью(((
Новый затор стоит в тепле, держится 32° стабильно!
сообщения удалены (3)
Vagabond0960 Бессарабец Москва 2505 1107
Отв.6422  03 Авг. 19, 02:42
tower1976, Роман, ты гнал на коротыше с жидкостным отбором? Странно! Откуда столько эфиров? Приведу пример ГХ рисового дистиллята, не НДРФ, перегнанного с паровым отбором на БК с насадкой, сивуха есть, но эфиров в разы меньше... Очень питкий и приятный продукт получился тогда!
tower1976 Магистр Москва, ЗАО 290 81
Отв.6423  03 Авг. 19, 03:44
Роман, ты гнал на коротыше с жидкостным отбором?Vagabond0960, 03 Авг. 19, 02:42
Володя, привет, в том то и дело!  Что вроде всё по науке)))  Без торопыжства и жадности!)))
Я на анализ отправил как раз перегон с "долгой" браги, ставил её на балконе, а тут как раз похолодало и она почти месяц играла, а потом ещё отпуск 2 недели((( Я когда попробовал готовый продукт сразу понял, что с ним что то не так!  Обычно кукуруза и рис у меня в пропорции 50/50,смешиваю СС, и вкус мягкий, а тут жестковатый почему то. Грешил на рис чистый, думал что кукуруза смягчает.
Теперь только домашние условия и теплый ковер! За месяц набраживает очень много гадости, раньше в это не верил((( Думал что дробная и мелкая насадка все исправят, а нет, эфиры не выводятся на моем оборудовании!
Видимо придется делать повторный анализ!
сообщения удалены (2)
Daniil Профессор Темрюк 2811 1778
Отв.6424  03 Авг. 19, 16:19
она почти месяц играла, а потом ещё отпуск 2 неделиtower1976, 03 Авг. 19, 03:44
Обычно так и накапливается этилацетат, мы не знаем, сколько было у тебя его в СС.
жестковатый почему тоtower1976, 03 Авг. 19, 03:44
336 мг/л этилацетата проявляют себя в отсутствие сивухи.
tower1976 Магистр Москва, ЗАО 290 81
Отв.6425  03 Авг. 19, 22:45
336 мг/л этилацетатаDaniil, 03 Авг. 19, 16:19
Пить такое точно можно? Слепота и глухота раньше времени не придут?(((
И все таки, если крышки с бутылей снять на 1-2 суток, выветрится часть эфиров?
Григорий C Профессор Витебск 3335 1597
Отв.6426  03 Авг. 19, 22:57, через 12 мин
Пить такое точно можно? Слепота и глухота раньше времени не придут?(((И все таки, если крышки с бутылей снять на 1-2 суток, выветрится часть эфиров?tower1976, 03 Авг. 19, 22:45
Пить можно без проблем.Этилацетат это пищевая добавка Е1504.Допускается в спиртных напитках до 1500 мг /л ,что почти  в 5 раз выше твоего содержания. Но выветриться он не может.Только вместе со спиртом.
Newocelot Профессор Питер 5494 1350
Отв.6427  04 Авг. 19, 05:52
выветриться он не можетГригорий C, 03 Авг. 19, 22:57
? ? ?
Этилацетат легко летуч.
Более летуч чем этанол и тем более чем вода.
Давно известен (в том числе на данном форуме) способ избавления самогона от легко летучих фракций - прогревание в таре с широким горлом (в тазу например)
Vagabond0960 Бессарабец Москва 2505 1107
Отв.6428  04 Авг. 19, 07:16
Но выветриться он не может.Григорий C, 03 Авг. 19, 22:57
Двойка тебе, Гриша!
способ избавления самогона от легко летучих фракций - прогревание в таре с широким горлом (в тазу например)Newocelot, 04 Авг. 19, 05:52
Совершенно верно! Делаю термориформинг, только не в тазу, а в мультиварке, за сутки остатки ЭАФ очень бодро выходят - если вдохнуть в это время пары, то легко можно избавиться от насморка!
alexeyT Профессор москва - деревня под Обнинском 20818 7409
Отв.6429  04 Авг. 19, 07:19, через 3 мин
медленная эпюрация это.
потери спирта колоссальны
Daniil Профессор Темрюк 2811 1778
Отв.6430  04 Авг. 19, 07:34, через 16 мин
Пить такое точно можно? Слепота и глухота раньше времени не придут?(((tower1976, 03 Авг. 19, 22:45
tower1976, пить можно, но напиток не сбалансирован.
И все таки, если крышки с бутылей снять на 1-2 суток, выветрится часть эфиров?tower1976, 03 Авг. 19, 22:45
Нет, можно считать, бесполезная операция.
сообщения удалены (3)
Newocelot Профессор Питер 5494 1350
Отв.6431  04 Авг. 19, 13:52
По кректуГригорий C, 04 Авг. 19, 13:28
Не совсем уместно, то есть совсем не уместно.
Показатель летучести этилацетата вдвое (а то и втрое) выше чем у этанола (при НУ)
alexeyT Профессор москва - деревня под Обнинском 20818 7409
Отв.6432  04 Авг. 19, 14:24, через 33 мин
то есть совсем не уместно.Newocelot, 04 Авг. 19, 13:52
вылет ЭА также напрямую зависит от концентрации оного
если изначально ЭА будет 100 мл /лАС, то на  30 мг ЭА спирта улетит 100 мл.если летучесть в 3 раза. потеряли 10% спирта.....
Григорий C Профессор Витебск 3335 1597
Отв.6433  04 Авг. 19, 15:03, через 40 мин
Я бы разбавил до 40% и перегнал на прямотоке, отбирая головы по запаху.
alexeyT Профессор москва - деревня под Обнинском 20818 7409
Отв.6434  04 Авг. 19, 16:00, через 57 мин
Григорий C, при выведении эаф на прчмотоке потри спирта могут составить до 50%
Григорий C Профессор Витебск 3335 1597
Отв.6435  04 Авг. 19, 16:28, через 29 мин
Григорий C, при выведении эаф на прчмотоке потри спирта могут составить до 50%alexeyT, 04 Авг. 19, 16:00
Смотря сколько выводить.Ему бы снизить их раза в три и нормально.
Vagabond0960 Бессарабец Москва 2505 1107
Отв.6436  04 Авг. 19, 19:45
А если нагревать,то спирт улетучится.О чем выше и пишут.По кректу посчитай.Григорий C, 04 Авг. 19, 13:28
Выставляю t в 72*С, после суточного процесса из 4000 мл 68% дистиллята получилось 3850 мл 67%. Не такие уж и потери! А считать К-рект... Да нафига это нужно?
Март Профессор Екатеринбург 6731 1618
Отв.6437  04 Авг. 19, 20:28, через 44 мин
Блин ,налил в куб ,/на улице ,/снял колонну ,нагрел  до 70 ,77 и пей /😂😂😂остудите только ,,,сутки горячим не нада ,!
Daniil Профессор Темрюк 2811 1778
Отв.6438  04 Авг. 19, 21:29
Если нужна простота, то обработка на активном угле значительно уменьшит этилацетат. При этом вырастет ацетальдегид - насколько сильно, уже зависит от техники исполнения угольной фильтрации (быстрая, без завоздушивания, холодная сортировка).
Март Профессор Екатеринбург 6731 1618
Отв.6439  04 Авг. 19, 21:36, через 8 мин
Данил ,но от ацетат альдегида избавится легче чем отэтил ацетата ,вот здесь весь фокус в угле ,!