Рецепт абсента (классика)

Хуже от перестоя не бывает. Запах должен быть приятным. Вопросы к тебе: На чём гнал? Чем герметизировал сосуд? На чём грел и был ли отсекатель нагрева? Спирт известного происхождения?
Траву ты прогарантировал. Банально, про не мытую посуду спрашивать не буду.

Вот все причины, от которых может быть дурной запах.

кастрюля китайская 28 литров, в которую врезан тэн. после установки тэна перегнал уже литров 150 браги, вчера на ней же гнал джин, вышло волшебно.
Тэн включал на разгоне, до 70 градусов. разгон тэн 2квт + индукционка 1.5квт (якобы 2). после разгона гашу тэн, оставляю индукуционку. 
спирт самодельный НДРФ из сахара. гнал быстро на колонне, по органолептике. было 10 литров, половина ушла на джин(который выгнал вчера), половина на абсент.

Такое дело, может не в ту ветку но всеже... Просят продать абс, скажите среднюю цену для продукта.

последние три года, до того, как появился аппарат, я покупал самоделку по 1500р/л

это иссоп?LazyLion, 20 Сент. 15, 00:35

да, он самый

Дедушка Самогонщик, это иссоп?LazyLion, 20 Сент. 15, 00:35

Очень похож. Завтра пойду свой на грядке сфоткаю.

значит корни заготовленные в период цветения не подойдут?Forik, 20 Сент. 15, 08:33

По-хорошему, нет. Корни копают либо ранней весной, либо осенью.

Дядька не хороший,нельзя нам алкоголь продавать.Сотрудники отругают и аппарат отберут.Ту поменяй его на что-нибудь.

petrovwich, Спасибо, мне тоже понравилось.
Дал отдохнуть 5 дней, окрасил (мелисса 5г, иссоп 10г, полынь обыкновенная 5г, иссоп покупной, но все травы этого года).
Настоял двое суток, профильтровал через фильтр "белая лента", слегка отжал травы, цвет получился глубоко зелёный, очень плотный, было интересно смотреть, как эти зёлёные струи играли при смешивании с остальной половиной. Интересный эффект - при дневном свете цвет чисто зелёный, насыщенный, а при свете ламп накаливания кажется темнее и с каким то чуть коричневатым оттенком.
Ароматика и вкус изменились радикально, получается - дистиллят это просто болванка с простыми ароматами и довольно жёстким вкусом.

Остатки (обе флегмы и хвосты) смешал, бросил туда исползованные травы, по размышлении бросил 10 аниса настоятся.

Всем привет, напомните будте так добры, полынь собрана в начале августа, сохнет до сей поры на чердаке темном, я про нее забыл, она высохла хорошо. Вот только не плохая она теперь от такого срока сушки, связывалась в венички маленькие и висит верх ногами.

Maximko_Pivovar, Если на чердаке не сильно сыро или жарко то в порядке скорее всего, но переработатать по банкам надо (если сухая) срочно, я свою собирал в три приёма: с заложившиммися бутонами, 10-15% цветение и в полном цвету. Сушил от 3 до 5 недель. Храню в стекле, положил силикагеля пакетик 5г на банку 0,5-0,72л.

кастрюля китайская 28 литров, в которую врезан тэн. после установки тэна перегнал уже литров 150 браги, вчера на ней же гнал джин, вышло волшебно. Тэн включал на разгоне, до 70 градусов. разгон тэн 2квт + индукционка 1.5квт (якобы 2). после разгона гашу тэн, оставляю индукуционку.  спирт самодельный НДРФ из сахара. гнал быстро на колонне, по органолептике. было 10 литров, половина ушла на джин(который выгнал вчера), половина на абсент.woddy, 20 Сент. 15, 16:39

Ты прижёг траву, больше причин не вижу.
Или всему виной китайцы...

Вот. Вчера обещал.

Иссоп. Некоторые цветки уже отцвели. Оставил их на семена.

Молодая поросль иссопа. Скоро буду срезать по второму разу.

Ну, и до кучи, зелень шалфея. Собираю каждые 9 дней на протяжении всего лета.

Есть у меня три литра 45% настойки мяты. Цвет зеленый как тархун. Как думаете, если ей покрасить, нормально будет?

Sedoi, будет коктейль, может даже вкусный, из настойки мяты и некрашеного абсента.

Но свойства эфирных масел не ослабит?

Но свойства эфирных масел не ослабитSedoi, 21 Сент. 15, 21:57

нет конечно , вкус просто дистилляту придаст. Мята , лично мне , нравится в абсе.

Понял. Спасибо.

BigAshot, почему не ослабит? Именно ослабит, для покраски надо будет влить от 1/4 до 1/3 минимум настойки мяты(Седой пишет что цвет зеленый - концентрация слабая, у сильного экстракта цвет почти черный) , а в ней масел нет, значит на столько и ослабит.
   Сейчас в отпуске, нашел в горах траву(полукустарник) с охрененным запахом и мятным, с горчинкой вкусом, пока определить не смог, выдрал побег с корнями, собрал плоды с семенами - привезу буду пытаться растить.    

прут "хвосты" сейчас прямо 70% , жёлтые как моча почечника, ароматные пиздец! может оставить на моцерацию?

Думаю,что не подойдёт. Посмотри на цикл развития любого многолетнего растения. Всё сейчас уходит в корни.Дедушка Самогонщик, 18 Сент. 15, 16:39

По большому счёту ты прав, но...
у меня на даче до сих пор на полыни имеются молодые жёлтые цветочки наряду с уже подвявшими. Таким образом, интересующие нас вещества гарантированно в этой полыни имеются. Другое дело, что в меньшем количестве.