Рецепт абсента (классика)

я в плов иногда добавляю и в мясо, в абс даже не знаюTank, 02 Нояб. 16, 17:07

Предёться мне плов с мясом готовить а не абс  

Так какой тмин и кориандр мне нужен?

кулинджиTank, 02 Нояб. 16, 17:07

попытался загуглить - гугл исправил меня, типа я ошибся.
по связке с

чернушка или кулинджиTank, 02 Нояб. 16, 17:07

послал на статью в лайвинтернет.
а в самой статье хоть в названии и написано как у тебя кулинджи, в тексте потом пишут кАлинджи.
а вот это уже и гугл знает: https://ru.wikipedia.org/wiki/Чернушка_посевная

Можно перегнать болото прямо в 10 литровой банке? Может бы кто-то пробовал,..  Поделитесь опытом,.  Боюсь может лопнуть от температуры и давление,. 

Решил попробовать добавить в болото тмин. купил тмин черный тот ли я купил? подойдёт ли он мне?  даже и незнал что существует множество видов тмина : тмин черный,тмин зеленый и тмин обыкновенный.1MetaLL1, 02 Нояб. 16, 16:17

вот черный

я сначала подумал что он вообще без запаха.В кофемолку его и запах очень сильный появляется.
50\50 в смеси с обычным тмином ,и без обычного делал .
Корни аира ,дягиля и девясила еще можно класть )))но не много .
Бадьян лучше не класть ,поганый вкус от него.
Полынь больше 100грамм на литр сильно глушит остальные вкусы и запахи.


Заметил наконец разницу при выдержке в месяц))После окраса сильно выделялся иссоп,через месяц мелисса намного больше и в запахе и во вкусе.

Бадьян лучше не класть ,поганый вкус от него.agroMan_Ivan, 03 Нояб. 16, 14:35

на болото 4.5л добовлял 50гр бадьяна из индии очень вкусный абсент вышел но о вкусах не спорят

Незабивай себе голову мощьность сам поймёш когда перегониш смотри по каплям (струе) и незаморачивайся1MetaLL1, 02 Нояб. 16, 16:29

Незабивайсебеголовуисмотрипокаплямвструекогдассышьинезаморачивайся.
Блядь, и эти люди "ещё борются за звание "Дом высокой культуры и быта". Только в этой фразе насчитал семь ошибок. Как орфографических, так синтаксических и пунктуационных.
Я, так, понял, что главное - "и незаморачивайся". И действительно, а на-хера?

Дедушка Самогонщик, уморил, а я спать собрался... 😅

на болото 4.5л добовлял 50гр бадьяна1MetaLL1, 03 Нояб. 16, 20:44

Без аниса ?
Для себя решил ,что лучше удвоить количество аниса.А бадьяна 5 грамм на литр максимум.
Может я бадьян не хороший купил или не надо его измельчать?

Не надо было. Я, вообще, ничего не измельчаю.
Бадьян ароматнее аниса обыкновенного, но значительно дороже. Хотя, если кто - Абрамович, то пох...

Бадьян ароматнее аниса обыкновенногоДедушка Самогонщик, 04 Нояб. 16, 08:40

Очень резкий аромат после кофемолки(как смесь кардамона с анисом).Анис обыкновенный ни разу не измельчал.

Дедушка Самогонщик послал бы тебя да воспитание не позволяет! Тут не кафедра орфографии. Сам ничего не посоветовал дельного человеку а других в  их ошибки тыкаеш ? Что я посоветовал неправильного? Оборудование разное индукционки тоже по мощности разные разбавить болото можно по разному соответственно и мощность разная может быть .да и зачем рассуждать будет перегонять сам поймет мощьность.настоящий повар не взвешивает каждый продукт а творит искусство.

1MetaLL1, кафедра русского языка бывает... А читать на самом деле хреново, когда пишут безграмотно... И хамство в ответ совсем не красит... Я сам могу ошибки сделать, но на замечание только благодарностью ответил, да еще свой пост исправил бы.

Какова ж должна быть спиртуозность настоя "болота"; на первой странице говорится о 80%; в книге пишется о 85%
Дайте знать 

Тут не кафедра орфографии.1MetaLL1, 04 Нояб. 16, 14:42

Анекдот, что-то вспомнился: "...А на самом деле самая ужасная опечатка, когда печатаешь вслепую - перепутать 1 и 2 букву в слове бело...".

настоящий повар не взвешивает каждый продукт1MetaLL1, 04 Нояб. 16, 14:42

Очень в этом сомневаюсь.

А я вспомнил анекдот:Филолог приходит на работу с огромным синяком под глазом. Начальник его спрашивает:
— Ну как же так? Вы же интеллигентнейший человек! Откуда же это у Вас?
— Да Вы понимаете... Пили чай у одной милейшей особы. В числе приглашенных был один военный. Вот он начал рассказывать:
— «Был у меня в роте один х...й»
А я ему говорю:
— "Извините, но правильно говорить не в роте, а во рту.

Первый раз слышу, хороший анекдот. 😂

 alex_ustus  по поводу 1й страницы исходник:

на первой странице говорится о 80%; в книге пишется о 85%alex_ustus, 04 Нояб. 16, 15:24

вот из книги
[сообщение #12835640]
пишется о ~ 55%
вот некоторые книги
[сообщение #12835625]

если кто найдет рецепт с первой страницы дайте знать пожалуйста

Добавлено через 14мин.:

Какова ж должна быть спиртуозность настоя "болота";alex_ustus, 04 Нояб. 16, 15:24

разная в разных рецептах.Смотря по какому делать.

Без аниса ?agroMan_Ivan, 04 Нояб. 16, 00:50

50гр бадьяна добавил вместо 50гр аниса на всё болото.Делал болото в Х4  размере:( на 4500мл 80% спирта), ничего не перемалывал просто настаивал 1 месяц.

Ну, вот, сразу орфография исправилась. Гнев, иногда, бывает полезен. Ещё чуток с пунктуацией поработать...