Рецепт абсента (классика)

Plombir,

, хотя почти весь спирт травами забит. АниPlombir, 14 Дек. 16, 15:24

У меня обычно получается что травы чуть ли не поверх спирта, все время выгоняли на газу, с парогеном наверное лучше будет.

а 117г/л не перебор ли будет?Tank, 14 Дек. 16, 14:22

сейчас у меня в настойке 700 аниса на 8.5л 85%. Положил бы ещё ,но анис закончился))Добавил 25гр бадьяна

всё таки в исходном рецепте не от фонаря 50г/л даётсяTank, 14 Дек. 16, 14:22

возможно тот кто придумывал рецепт не пробовал 100 класть)или ему не нравился анис



Добавлено через 5мин.:

почти весь спирт травами забит.Plombir, 14 Дек. 16, 15:24

Попробуй утрамбовать)


Добавлено через 5мин.:

300гр полыниPlombir, 13 Дек. 16, 23:09

не аптечная случайно?

сейчас у меня в настойке 700 аниса на 8.5л 85%agroMan_Ivan, 14 Дек. 16, 15:45

ну вот у тебя 87,5г/л, а ты человеку 117, на 33% больше, советуешь.

agroMan_Ivan, полынь была привезена из Рязанской области, самосад. Я ее высушил и перед замачиванием перебрал от веток. Больше ее нет, придется докупать в аптеке. Может кто подскажет проверенных продавцов правильной полыни(Москва и область)?

agroMan_Ivan

Давай.Может не захочешь второй раз делать)))agroMan_Ivan, 14 Дек. 16, 14:13

Смешаю, только вопрос, что смешивать???? Т.е. В наличии:

Голова - 0,06 л (бесцветный, прозрачный)
Перв. флегма - 0,3л (бесцветный, прозрачный)
Первое сердце - 0,88 л (слегка желтоватый, прозрачный)
Второе сердце - 0,76 л (желто-коричневый, прозрачный)
Мутный хвост - 0,3 л

Plombir, на сельхоз рынках продают, у нас к Крюково видел в воскресенье, качественная, в цвету. Позиционируется как средство от моли.

Tank, спасибо. Попробуем найти

ну вот у тебя 87,5г/л, а ты человеку 117, на 33% больше, советуешь.Tank, 14 Дек. 16, 16:10

у меня было 7 литров спирта 96.6 ,добавил литр воды ,700 грамм аниса 400 фенхель и тд .Травы получились поверх спирта, добавил ещё 0.5 воды .Получилось не 85% ,а примерно 80%)) Получается 100г\л спирта.Было бы ещё 200 -добавил бы ещё)
Перемолол все специи как рекомендовали знатоки абсента. Гнать буду на пвк через 10 дней .Интересно как получится
Головы отбирать буду ректификационной колонной ,потом ставлю дистиллятор и ...

agroMan_Ivan, имелось в виду принятая топикстартером терминология, то есть на литр - это на литр готового абсента, или на 903мл АС на входе.

сейчас у меня в настойке 700 аниса на 8.5л 85%agroMan_Ivan, 14 Дек. 16, 15:45

8500*0,85 = 7225мл АС, 7225/903 = 8, 700г/8= 87,5г/литр

Я ещё понимаю, в стремлении торкнутся посильнее полынь валят до 200г/л,Tank, 14 Дек. 16, 14:22

И больше валят. Гораздо больше.

но анис то зачем?Tank, 14 Дек. 16, 14:22

Здрасте. Ради анетола и метилхавикола. При нужном количестве "торкает" будь-здоров.



Добавлено через 5мин.:

возможно тот кто придумывал рецепт не пробовал 100 класть)или ему не нравился анисagroMan_Ivan, 14 Дек. 16, 15:45

Ты же сам выкладывал кучу рецептов на всяких-разных языках. "...возможно тот кто придумывал рецепт" были тысячи, если не десятки тысяч. И почему-то нет рецептов (в том числе и среди выложенных тобой) с таким кол-вом аниса. 

Кстати, вспомнил, тут в ветке про самбуку кто-то делал сей напиток со 100г аниса вместо 50+50 анис+бадьян

И почему-то нет рецептов (в том числе и среди выложенных тобой) с таким кол-вом аниса.Дедушка Самогонщик, 15 Дек. 16, 14:25

Возможно из за цены на анис.
Если он не свежий то класть надо больше наверно. 
В прошлый раз ощущалась нехватка аниса) вот я и решил добавить

"...возможно тот кто придумывал рецепт" были тысячи, если не десятки тысяч.Дедушка Самогонщик, 15 Дек. 16, 14:25

Не все рассказывают свои рецепты .

Не все рассказывают свои рецепты .agroMan_Ivan, 15 Дек. 16, 18:46

Тогда, вообще, писец.

Возможно из за цены на анис.agroMan_Ivan, 15 Дек. 16, 18:46

Да ладно. Во-первых, анис (в отличии от бадьяна) относительно недорог. Во-вторых, при желании, его семена можно набрать самому. В-третьих, при прочтении старинных рецептов, закрадывается мысль, что люди использовали зелёную часть аниса. Что, вообще, в нашей зоне достать, просто, как два пальца...

В прошлый раз ощущалась нехватка аниса) вот я и решил добавитьagroMan_Ivan, 15 Дек. 16, 18:46

Это у тебя, как у наркомана, анетоловое голодание.

Tank, вроде Николай 100 аниса использовал...

Ну в общем вчера попробовал сей продукт первый раз. Делал по рецепту, как в начале треда, т.е. по самому простому: 100 гр полыни и по писят фенхеля и аниса. Стояло месяц. Гнал на прямоточнике с разделением на фракции. Потом думал все смешать... в итоге взял только сердце. Получилось 85,5*. Вчера решили попробовать, чуть разбавляли сиропом их коричневого сахара. Что сказать. Бодрит слегка, на утро никаких последствий, кроме выхлопа. На мой взгляд 100 г. аптечной полыни - маловато. В запахе она чувствуется гораздо сильнее, чем в послевкусии, которое состоит главным образом из анисового аромата. Но в целом очень неплохо. 

Вчера решили попробовать.... Бодрит слегка, на утро никаких последствий...Souran, 16 Дек. 16, 10:57

Сколько миллилитров неразбавленного абса приняли в одно лицо ?

Сколько миллилитров неразбавленного абса приняли в одно лицо ?Капельмейстер, 16 Дек. 16, 22:21

200

Добавлено через 12мин.:

Если пить по 50мл ,надо делать большие паузы ,лучше 10-20мл.И больше двигаться,иначе 

 

Сколько миллилитров неразбавленного абса приняли в одно лицо ?Капельмейстер, 16 Дек. 16, 22:21

100-120

Добавлено через 23ч. 57мин.:

Вчера эксерсизы продолжились. Я абсент не красил - нечем сейчас красить. крепости он у меня 85*. Вчерась попробовал его пить в чистом виде. Пьется легко и на вкус он сладкий. Головняка никакого нет на утро, только подштармливает чуток.

Всем привет. Вот уже долго курю эту тему, и абсент несколько раз приготовил. Все нравится, но охото попробовать на нормальном сборе полыни. Живу в условиях крайнего северного (сам с Алтая) и из доступности только полынь аптечная. Но качество сами знаете, одни палки. Может есть у кого нибудь на продажу? Буду благодарен!

moonshiner22rus, в ЛС