Рецепт абсента (классика)

Капельмейстер, если сэм нормальный! то и абс нормальным будет!!! какой спирт в 18 веке?

если сэм нормальный! то и абс нормальным будет!!! какой спирт в 18 веке?саша55, 03 Дек. 16, 23:25

Нормальным то он конечно будет, коммуна схавает и не такое. Вот только отношение содержания нужных масел к маслам ненужным будет не самым лучшим. Поэтому всё-таки будем придерживаться технологий 21 века. Уверен, что и сам Пьер Ординер одобрил бы такое решение.

какой спирт в 18 веке?саша55, 03 Дек. 16, 23:25

Хороший спирт из нормального сырья -  гидрашку  не пили.
Но если считать вершиной винокурения ректификат из опилок - добро пожаловать в индустриальную и постиндустриальную эпоху.

И не по теме, если что, протеин с алкоголем не совместим. Ты или уважаемый всеми самогонщик или какой-то там "качёк", третьего не дано.Балбес, 02 Дек. 16, 15:08

совмещаю ))))

пойдёт))Чем сильней разбавишь тем будет невкусней,НО эффективность возрастет!!agroMan_Ivan, 02 Дек. 16, 17:41

эффективность чего возрастает?

поставил снова болото, в этот раз 4 литра спирта 80%... скоро буду пробовать выгонять по новой схеме...

И остался вопрос без ответа: жидкость из колбы и немного хвостов с прошлого вылить в куб? рецепт одинаковый

эффективность чего возрастает?OverDiver, 05 Дек. 16, 10:05

эффективность тут в контексте оказываемого эффекта.Сколько используешь полыни на литр?
Дистиллят Жёлтый получается?

скоро буду пробовать выгонять по новой схемеOverDiver, 05 Дек. 16, 10:05

По какой?

жидкость из колбы и немного хвостов с прошлого вылить в куб? рецепт одинаковыйOverDiver, 05 Дек. 16, 10:05

да,можно вылить в куб,тем более если рецепт одинаковый

эффективность тут в контексте оказываемого эффекта.Сколько используешь полыни на литр?
Дистиллят Жёлтый получается?agroMan_Ivan, 05 Дек. 16, 19:06

25 гр сухой алтайской полыни на 0.95л 80-ти градусного спирта
дисциллят прозрачный

скоро буду пробовать выгонять по новой схеме
OverDiver, 05 Дек 16, 10:05
По какой?agroMan_Ivan, 05 Дек. 16, 19:06

ну сначала на прямотоке, потом через дефлегматор. ток наду штуцерами разжиться на другой диаметр шланга...
правда до конца понять не могу что выиграю в этом случае.

.У меня такая же стеклянная установка сначала была)))agroMan_Ivan, 02 Дек. 16, 17:41

а сейчас какая если не секрет? и чем та стеклянная не устраивала?

25 гр сухой алтайской полыни на 0.95л 80-ти градусного спиртаOverDiver, 07 Дек. 16, 07:33

ещё 100 добавь 

правда до конца понять не могу что выиграю в этом случае.OverDiver, 07 Дек. 16, 07:33

в этом случае отбираешь первичные флегмы более концентрированными.меньше их будет по объему ,чем через колбу.

а сейчас какая если не секрет? и чем та стеклянная не устраивала?OverDiver, 07 Дек. 16, 07:33

стеклянную купил чтобы увидеть как там что происходит)Сейчас железных несколько)стекло тоже осталось
силиконовый шланг мне в ней больше всего не нравится и разбирать стрёмно каждый раз)
 

ещё 100 добавьagroMan_Ivan, 07 Дек. 16, 09:45

Будет переть сильнее? то есть на литр 80% спирта 125г полыни, а фенхель анис тоже увеличивать?

есть ещё два вопроса к аффффторитетному абсентоделу: 1. пробовал делать двойной абсент? 2. Есть какой нидь злющий рецепт абсента? т.е. собраны ингредиенты, в которых есть туйон или подобные ему вещества?

1. пробовал делать двойной абсент? 2. Есть какой нидь злющий рецепт абсента? т.е. собраны ингредиенты, в которых есть туйон или подобные ему вещества?OverDiver, 07 Дек. 16, 10:15

Что такое двойной абс я не знаю, объясни, а реально суровый абс получается с навеской пижмы 130гр/л вместо полыни, а остальное по рецепту с первой страницы темы. Еще ни один после употребления такого абса не остался без ласки или люлей от феи, после 200мл принятых.

Двойной это когда болото поставил, выгнал, и на полученном дисциляте снова поставил болото

Петрович, а пижмы нужны цветки? аптечная пойдёт? вкусовые как у такого продукта?

Добавлено через 5мин.:

И ещё вопрос: что будет если болото передержать?

Двойной это когда болото поставил, выгнал, и на полученном дистилляте снова поставил болотоOverDiver, 07 Дек. 16, 12:28

Ну это не двойной, а игрушки, двойной здесь: [сообщение #1108244] под названием Ordinaire - если особо очисткой вторичной флегмы и хвостов не утруждать себя и полыни при перегоне добавить.
Нужны цветки пижмы, вкус интересный и весьма приличный.
Если передержать болото ничего страшного не будет, единственное - может появиться, со временем(3-4месяца), горечь и легкая резкость в абсенте, но обычно, до этого времени абс не доживает, а после года она снова исчезает.

то есть на литр 80% спирта 125г полыни, а фенхель анис тоже увеличивать?OverDiver, 07 Дек. 16, 10:15

я буду теперь добавлять не меньше 100гр\л аниса и фенхеля .А полынь сколько в банку влезет)

Будет переть сильнее?OverDiver, 07 Дек. 16, 10:15

будет

Будет переть сильнее?OverDiver, 07 Дек. 16, 10:15

Есть какой нидь злющий рецепт абсента? т.е. собраны ингредиенты, в которых есть туйон или подобные ему вещества?OverDiver, 07 Дек. 16, 10:15

Ты напиться или обдалбиться хочешь?)))

25 гр сухой алтайской полыниOverDiver, 07 Дек. 16, 07:33

Сколько стоит у вас наша полынь?

Ты напиться или обдалбиться хочешь?)))dila, 07 Дек. 16, 20:51

Ты напиться или обдалбиться хочешь?)))dila, 07 Дек. 16, 20:51

ну интересно же чо там за фея ко всем приходит )))

Сколько стоит у вас наша полынь?dila, 07 Дек. 16, 20:51

55-60 р за 50гр примерно, Беловодье..... Летом поедем с товарищем в наши Уральские горы местную пособирать попробовать

agroMan_Ivan, ))))

Добавлено через 1мин.:

А про пижму почитал на абс.клабе, грят типа яд, можно прям травануться серьёзно.........

Добавлено через 3ч. 15мин.:

вот ещё вопрос: если я в стоящее уже неделю болото (25 полыни 50 фенхеля 25 аниса 25 бадьяна на литр), досыплю полыни? и пусть ещё постоит недельку-полторы, то я получу продукт с большим содержанием туйона, но как это на вкусовых отразится?

А про пижму почитал на абс.клабе, грят типа яд, можно прям травануться серьёзноOverDiver, 08 Дек. 16, 06:59

Кроме туйона в пижме другого яда нет, за него и боримся...

25 полыниOverDiver, 08 Дек. 16, 06:59

100гр, если у бабушек покупал или сам собирал. Если аптечная, то 150гр и то результат под вопросом будет.

травы алтая, Беловодье. в магазине для всяких веганов и сыроедов.......

травы алтая, Беловодье. в магазине для всяких веганов и сыроедов.......OverDiver, 08 Дек. 16, 10:47

Купи лучше полынные веники для бани.У торговцев вениками.
В аптеке шалфей хорошего качества можно взять.Но надо проверять прежде чем много брать,так как тоже может быть гавно.

вот ещё вопрос: если я в стоящее уже неделю болото (25 полыни 50 фенхеля 25 аниса 25 бадьяна на литр), досыплю полыни? и пусть ещё постоит недельку-полторы, то я получу продукт с большим содержанием туйона, но как это на вкусовых отразится?OverDiver, 08 Дек. 16, 06:59

продукт с большим содержанием туйона, но как это на вкусовых отразится?OverDiver, 08 Дек. 16, 06:59

добавь нормальной полыни,это и на содержании и на вкусе хорошо отразится.
Максимальное содержание туйона ,судя по всему в хвостах(вторичная флегма).