Вести с полей. Вчера 23 июля ездили за город. Осмотрел полынь горькую. В основном растения высокие, под метр но какие-то тощие, заложились бутончики. На южном склоне кусты выросли, напротив, очень мощные - до 1,3-1,5м высотой, много бутонов, нижние уже структурированы. До массового цветения ещё далеко: у тех, что на склоне 10-15 дней, в поле от 2 до трёх недель.
Осмотрели вишни, практически нет совсем и неспелая - только краснеет, так же и яблоков нету. Земляника необильна, более менее спелая, две первых ягоды спелой малины нашли.
Удивила находка нескольких вовсю цветущих кустиков пижмы - на общем фоне её отдаленного цветения, возможно это влияние блестящего забора из оцинковки, под которым она растёт.
Полыни решил нарвать первый веник, положил сушиться - обратил внимание, что ароматика слабая, по сравнению с прошлыми годами (по нецветущей). Есть идея по абсенту из нецветущей полыни - получить ароматный, но маловторкивающий.
Рецепт абсента (классика)
Tank
Доцент
Подмосковье
1.6K 676
Отв.5740 24 Июля 17, 13:56
Efisher
Кандидат наук
КБР07-Дивноморское123
359 114
Отв.5741 24 Июля 17, 21:49
Приедь,я тебе несколько видов дам,да экспериментируй.
Schizlong
Кандидат наук
Хакасия
433 118
Отв.5742 24 Июля 17, 23:36
Июнь стоял один из самых жарких, загорел с детьми на пляже и даче, а сейчас полная такая Ж..А с дождями и ураганами, буду видимо прошлогодние запасы выбирать додундышка или в аптеку
ХВАН
Бакалавр
СПб
53 5
Отв.5743 25 Июля 17, 07:25
Это ж нифига не горькая полынь как я понимаю?(
ChCh
Бакалавр
Томск
66 12
Отв.5744 25 Июля 17, 08:49
Это ж нифига не горькая полынь как я понимаю?(ХВАН, 25 Июля 17, 07:25правильно понимаешь.
petrovwich
Доцент
Калуга
1.3K 1.1K
Отв.5745 25 Июля 17, 09:50
ХВАН, это чернобыльник. Горькая полынь не просто так называется - пробуй на вкус, не ошибешься, она сомнений не оставляет.
agroMan_Ivan
Кандидат наук
Москва
337 85
Отв.5746 25 Июля 17, 10:57
Автор был выпивший
она сомнений не оставляетpetrovwich, 25 Июля 17, 09:50
видел её пару дней назад
через пару недель ,думаю можно собирать будет.Очень слабый аромат пока ещё..
тем временем надо готовить спирт
Добавлено через 3мин.:
гони, не бойсяpetrovwich, 21 Июля 17, 19:46
Добавлено через 11мин.:
250мл примерно припил 5или6 июля. потом за рулем боялся ехать)
Добавлено через 4мин.:
даже водой незапивал .ягодами закусывал
ХВАН
Бакалавр
СПб
53 5
Отв.5747 25 Июля 17, 15:24
Спасибо, а то вчера сравнил как раз с горькой по вкусу- день и ночь
Tank
Доцент
Подмосковье
1.6K 676
Отв.5748 25 Июля 17, 17:03
Efisher, спасибо за предложение, а тебе удалось определить, что ты заготовил?
Efisher
Кандидат наук
КБР07-Дивноморское123
359 114
Отв.5749 25 Июля 17, 20:37
Полынь горькая.Одна с Кавказа-юг.Другая с Кавказа-север.Листья,цветы,жмых.
Tank
Доцент
Подмосковье
1.6K 676
Отв.5750 26 Июля 17, 10:57
сейчас полная такая Ж..А с дождями и ураганами,Schizlong, 24 Июля 17, 23:36ничего страшного, несколько дней хороших во время цветения, и заготовишь нормально - по любому лучше аптечной. Я даже листя из розеток заготавливал в сентябре - и тоже неплохая ароматика получалась.
Dmitry177
Кандидат наук
Москва
495 469 2
Отв.5751 26 Июля 17, 16:36
Вести с полей. 26 июля. Цветки полыни начинают желтеть, по такой погоде думаю уже через недельку с мешком и ножницами прокатиться.
По пижме, помогите идентифицировать, это она?
По пижме, помогите идентифицировать, это она?
Дедушка Самогонщик
Профессор
Тула
5.3K 3.3K
Отв.5752 26 Июля 17, 17:24, через 48 мин
Это она. Но ещё рано.
киловатик
Специалист
кузнецк
151 20
Отв.5753 26 Июля 17, 19:29
А Пижма где используется в наших делах?
LazyLion
Доцент
Moscow, Russia
1.8K 526
Отв.5754 26 Июля 17, 20:48
используется в наших делах?киловатик, 26 Июля 17, 19:29в "альтернативном" абсенте чисто на пижме или в смеси с полынью. Ибо пижма, шалфей тоже содержат туйон. За рецептами - ищи сообщения Дедушки самогонщика
Schizlong
Кандидат наук
Хакасия
433 118
Отв.5755 26 Июля 17, 21:13, через 25 мин
Дедушкин на пижме оченна вкусен, была дегустационная бутылочка - берег, пил изредка, для удовольствия.
Tank, ближайшие пару недель обещают только грозы и дожди:( а цвет уже как надо
Tank, ближайшие пару недель обещают только грозы и дожди:( а цвет уже как надо
agroMan_Ivan
Кандидат наук
Москва
337 85
Отв.5756 27 Июля 17, 02:56
с мешком и ножницамиDmitry177, 26 Июля 17, 16:36в прошлом году заготавливал полынь в сумки(типа как в икее).
если из сумки не вытащить в течение часа,то все испортится.температура в центре сумки градусов 40*с поднимается
я срезал верхушки 30-40 см.до середины куста в некоторых случаях))
пижму ,думаю можно сразу цветы собирать,потом меньше возни
Добавлено через 26мин.:
по такой погодеDmitry177, 26 Июля 17, 16:36собирал утром на восходе солнца ,пьяный на велосипеде.Советую делать всё быстро,пока солнце не припекает
пыльца летит очень сильно .Аромат такой что п....ц
погода была жаркая .сумки тяжелые
Tank
Доцент
Подмосковье
1.6K 676
Отв.5757 27 Июля 17, 10:25
ближайшие пару недель обещают только грозы и дождиSchizlong, 26 Июля 17, 21:13сильные бури долго не длятся. Обычно момент выбрать таки удается.
Дедушка Самогонщик
Профессор
Тула
5.3K 3.3K
Отв.5758 27 Июля 17, 17:15
Был сегодня на природе. Полынь - на отдельных кустах начинают распускаться отдельные цветы. Пижма - тоже самое. Думаю, через 5-7 дней можно будет нормально собирать и то, и другое.
Tank
Доцент
Подмосковье
1.6K 676
Отв.5759 27 Июля 17, 18:13, через 59 мин
Дедушка Самогонщик, вы с Dmitry177, видать существенно поюжнее нас. Или 4 суток теплой погоды так повлияли?