обжиг дубовой щепы? как?

для первой настойки щепа явно недомоченная. Еще надо было вымачивать больше.dim_dimych, 16 Февр. 15, 18:59

делал так:
сколько ес чё вымачивать?

а если взять щепу которая в самогоне стоит два месяца и положить в новый так нормально будет или слишком долго вымачивалась???

я написал сколько. Измеряется часто экспериментально. Во-первых, на вкус и цвет все фломастеры на выбор, а во-вторых, если чувствуется вкус дерева, то надо еще вымачивать. Можно пробовать время от времени продукт. Как только перестает быть деревянным, залить то, что будет уже готовым для производства и пития. Раньше не надо. Проверяй.

Лютовал сильно, деревни больше нет!Черномор, 16 Февр. 15, 17:08

а ханыги как теперь? 

Можно пробовать время от времени продукт. Как только перестает быть деревянным, залить то, что будет уже готовым для производства и пития. Раньше не надо. Проверяй.dim_dimych, 16 Февр. 15, 19:17

а если взять щепу которая в самогоне стоит два месяца и положить в новый так нормально будет или слишком долго вымачивалась???

Я недельку (это примерно. Надо приспосабливаться, опять таки) держу в паршивом вине-чернилеdim_dimych, 16 Февр. 15, 19:02

просто водой вымочить реально??? и сколько если реально?

sergey-1234, ПРОБУЙ!!! Никто тебе конкретно по дням не скажет сколько надо. По крайней мере, не испортишь. Пусть постоит тоже в ней новый сэм пару месяцев. Там попробуешь и скажешь. Да и сам узнаешь. Сэм хоть не просто сахарный? Есть в нем хоть элементы плодово-ягодные? Иначе ничего хорошего не получается. А просто водой иногда можно вымачивать и месяц, меняя воду сначала каждый день, а потом через день. Вода должна оставаться чистой, когда выливаешь и без запахов-вкусов.

Сэм хоть не просто сахарный? Есть в нем хоть элементы плодово-ягодные?dim_dimych, 16 Февр. 15, 19:24

просто сахарный

а почему проста в спирту не вымочить???

просто сахарный не даст результата. В нем нет веществ, которые с дубильными веществами бы взаимодействовали правильно. Тогда уж можно нахимичить только: попробуй в эту настойку с дубовой щепой кинуть изюму, винограду... или еще чего фруктового хочешь. И настаивать вместе с ними.
Я свою щепу вымачиваю до такой степени, что когда заливаешь сэмом ее 40-50% на 3 недели практически нет цвета. Потом потихоньку начинает появляться. Тогда табуретовки нет.

sergey-1234, про просто спирт: ты читал вообще форум и ветку эту? Кто нить так делал? Во!!!... То и тебе не надо начинать. Не будет от этого толку. А если щепу малёхо винишком вымочить на последней стадии, то вообще будет супер. Но только надо все-равно элементы фруктов.

а ханыги как теперь?dim_dimych, 16 Февр. 15, 19:18

Какие ханыги??? Не было там никого!

У меня станок спёрли деревенские ханыги. Лютовал сильно, деревни больше нет!Черномор, 16 Февр. 15, 17:08

вот эти самые

dim_dimych, Не пали контору. Ну а если серьёзно, прогнал что установил камеры и сказал что если кого поймаю заставлю рыть колодец до появления нефти.

поймаю заставлю рыть колодец до появления нефти.Черномор, 16 Февр. 15, 17:50

5 баллов!!!

dim_dimych, спасибо большое.

sergey-1234, да не за что. интереснее когда кнопочку справа нажимают... 

интереснее когда кнопочку справа нажимают...dim_dimych, 16 Февр. 15, 20:06

чё за кнопка? я не в курсе. "спасибо"?

     чё за кнопка? я не в курсе. "спасибо"?sergey-1234, 17 Февр. 15, 01:14

                Мужуки!!!  Вопрос по существу. Этим летом собираюсь быть в Грузии. У меня там есть дубовый лес. Небольшой, гектаров десять. Какие деревья мне нужно спилить? Или какие ветки? Какая часть дерева самая вкусная? Естественно для наших дел.

Добавлено через 21мин.:

      Понятное дело, сушняк на дрова. Прочую поросль тоже. Но крупные,красивые веточки должны радовать душу. И они радуют. Посиживаем в тени дубов, у родничка,когда я там бываю, Такой кайф! Словами не передать. Бля... флуданул.

Акакиевич, ты поройся в инете какая древесина идет на бочки. По классике ветки не годятся, только взрослые деревья. Сам дубы не валил. Найди уже сухие части бревен и сделай щепу. Что делать со щепой читай на форуме МГ Шторм все описал.
ПС А в Малаховке где?