обжиг дубовой щепы? как?

столбы точно ничем не обрабатывались.shooroop, 16 Авг. 14, 19:10

shooroop, от греха подальше наружные 20мм. удали и не используй.

Там ранее был вопрос насчет обжарки в микроволновке. Это можно делать удобнее если присобачить изнутри к корпусу пластиковую фиговину которая будет перемешивать щепу во вращающейся посудине. 

Щепу так не жарил, но равномерной обжарки арахиса добился. Но это было просто от избытка энтузиазма в 2008 году. Жарю в духовке.

Там ранее был вопрос насчет обжарки в микроволновке.ozzy_72, 17 Сент. 14, 14:30

спрашивал я. ответ был отрицательный. обжарка в микроволновке не возможна + распад продукта. 

помогите советом: прежде чем бревно рубить на колышки его нужна высушить? или можно сразу?

прежде чем бревно рубить на колышки его нужна высушить? или можно сразу?xxx-0-xxx, 29 Окт. 14, 23:03

Лучше сразу, высушишь и подготовишь под свои нужды щепу. 

Всем доброго времени суток.
Повторно использованную щепу можно использовать?

Повторно использованную щепу можно использовать?drallcome, 30 Окт. 14, 11:48

Можно, зависит от толщины, просуши, сложи колодцем, подожги, как почернеет от огня туши распылителем, промой и закладывай.

сделал щепу (вымочил, подержал в соде, на пору, в духовке и тд. как говориться в рецептах), добавил в напиток, напиток начал менять цвет уже через 5 часов, это нормально? где то читал что напиток меняет цвет чю тле не через 10 дней, не пойму может я что то не так делал? или так и должно быть?

не пойму может я что то не так делал? или так и должно быть?xxx-0-xxx, 12 Нояб. 14, 01:09

Так и должно быть, но через каждые 10 дней после месяца настоя пробуй напиток на вкус, чтоб не стало плинтусом.

xxx-0-xxx, Цвет у меня через час меняет ,а через сутки фактически прекращает, дальше уже начинают танины и пр выделяться ,так что нормально все.

а вот я перед пропаркой замачивал в головах, дак вроде мягче вкус.

спасибо парни. а по времени как долга настаивать?

xxx-0-xxx, через две недели начинай пробовать, далее определишься.

через каждые 10 дней после месяца настоя пробуй напиток на вкус, чтоб не стало плинтусом.Slava 61, 12 Нояб. 14, 01:16

а как же в бочках по три года держат???

xxx-0-xxx, И по 20 лет тоже, но ты площадь соприкосновения прикинь ,и бочка тоже не насквозь пропитывается ,а не больше см.

xxx-0-xxx,бочки тоже готовят, а в больших бочках площадь контакта меньше по отношению к объему. В неподготовленой бочке наших объемов (5-10-20-35л) тоже получишь плинтус.

а как же в бочках по три года держат???xxx-0-xxx, 12 Нояб. 14, 14:10

бочки, перед этим вымачивают. Сырцом к примеру.

я на три литра кинул та грамм 50 колышков, думал запечатать и пусть стоит, говорят же чем больше стоит тем лучше.

xxx-0-xxx, Лучше не думай, а пробуй, а 50г на 3л - это больше общепринятого где то втри с лишним раза.

я на три литра кинул та грамм 50 колышковxxx-0-xxx, 12 Нояб. 14, 14:51

xxx-0-xxx, вынимай быстрее, плинтус получится. 8-10 грамм, не более.