Водка из сахара

Я Daniil высылал ,кроме образцов на анализ, 100 г такого продукта на дегустацию.Григорий C, 08 Мая 19, 14:29

Так где заключение от крымского водочного сомелье ?

Так где заключение от крымского водочного сомелье ?Дионис-Бахус, 08 Мая 19, 15:09

Также скажу, раз уже затронул эту тему, о "водке из сахара" по рецепту 127L (приготовленную Григорием). Напиток в целом не мой, я бы никогда не назвал её водкой, она очень мощная по примесям. Но могу представить довольно большое число людей, которым этот напиток понравится, потому что он хорошо сбалансирован, очищен углём от самых резких тонов.Daniil, 11 Июля 18, 22:00

Дионис-Бахус, образец от Григория был весьма достойный. Я бы даже попробовал такой напиток ставить на щепу на несколько месяцев, возможен интересный результат.

гатчинский, спирт ректификат разбавляем до 40%,получаем так называемую сортировку, обрабатываем ее углем, для придания водочного вкуса и получаем водку. :-)vano11, 07 Мая 19, 21:42

Тю-ю-ю такого "добра" много перепробовали.
А вот что получается по рецепту 127-го ,вкусно;))),думаю литров 10 набрать и в бочку. 

думаю литров 10 набрать и в бочкугатчинский, 09 Мая 19, 19:31

гатчинский, ИМХО, если для бочки, то нужно пропустить обработку углем - он эфиры сильно убирает.

образец от Григория был весьма достойный.Daniil, 09 Мая 19, 09:11

Я в это не верю, ну да ладно, разговор не о том. А разговор про то, что образец Григория не имеет ничего общего с напитком Андрея (127L).

Я в это не верюВадим П, 09 Мая 19, 21:06

Вадим П, это моя оценка. Этот образец мне понравился больше других образцов от Григория, а их было немало.

образец Григория не имеет ничего общегоВадим П, 09 Мая 19, 21:06

Да, если бы Григория на форуме не было, его бы просто нужно было бы создать. Ведь надо же иногда на кого-то что-то выплёскивать.

гатчинский, ИМХО, если для бочки, то нужно пропустить обработку углем - он эфиры сильно убирает.Daniil, 09 Мая 19, 19:46

НЕ-уголек перед бочкой , на мой взгляд все испортит,пусть выдержится в месяца 4-6 как есть , эфиры сами "убегут".Как раз и бочка имеется
уже поработавшая года 2, посмотрим что получиться. Аккурат после праздничков и займусь.

Я в это не верю, ну да ладно, разговор не о том. А разговор про то, что образец Григория не имеет ничего общего с напитком Андрея (127L).Вадим П, 09 Мая 19, 21:06

А ты просто попробуй. Как и сам автор советует.Ничего сложного.Сделай по рецепту и отпишись по результату.:)

НЕ-уголек перед бочкой , на мой взгляд все испортитгатчинский, 10 Мая 19, 00:52

гатчинский, ну так и я говорю - пропустить обработку углем.

Да, если бы Григория на форуме не было, его бы просто нужно было бы создать. Ведь надо же иногда на кого-то что-то выплёскивать.vlad_ns, 09 Мая 19, 21:57

Володя, "козла отпущения" из Григория никто не делает. Вполне нормально можно общаться ничего не выплёскивая, выражаясь твоей терминологией.
Разница в ментальности, и этим всё сказано. Кому уксус сладок, а кому мёд горек, как гласит пословица. Единственное, когда происходит выдача желаемого за действительность или подтасовка результатов и т.д., тут уж приходится выступать.

Daniil профессиональный хроматографист и дегустатор.К каждому анализу ГХ он прилагает органолептическую характеристику.Григорий C, 08 Мая 19, 14:42

Со следующей партией приложу готовый продукт.
Daniil,Понимаю,что водка не твой любимый напиток,но всё же.

Урий, водок и сортировок я перепробовал много, так что смогу дать характеристику. Только на дегустацию клади в стекле.

гатчинский, ну так и я говорю - пропустить обработку углем.Daniil, 10 Мая 19, 06:26

Прошу прощения,после салюта прочитал не внимательно.

Daniil, Да боже упаси в пластике

образец от Григория был весьма достойный. Я бы даже попробовал такой напиток ставить на щепу на несколько месяцев, возможен интересный результатDaniil, 09 Мая 19, 09:11

Вот с этим полностью согласен на все 100% , а лучше в бочку на полгодика . Выйдет приличный вискарек ...

Выйдет приличный вискарек ..Комэск, 11 Мая 19, 10:52

из ЧЕГО?

Урий, из того что пьет Гриша )))

Урий,

из ЧЕГО?Урий, 11 Мая 19, 11:01

В данный момент Комэск дегустирует мой стандартный сахарный самогон.:)
Подкормка по бражному калькулятору, ГМ 1/4, инвертирование,углевание СС перед вторым перегоном.
Дегустирует с товарищем.Товарищу продукт очень нравится,а самому Комэску привычнее своя сортировка,но мой продукт вполне питейный ,по его словам.Ну, никак не керосин и шмурдяк:)