Помощь начинающим виноделам.
Memento mori
Специалист
Моментально в море
154 9
Отв.5780 Вчера, 19:57
Зязя, благодаря форуму я скоро брошу пить). После того, как я понял суть всего этого моря концентратов соков и узнал о вреде фруктозы на печень, мне уже ничего не хочется)
superezhik
Бакалавр
Новосибирск
59 6
Отв.5781 Вчера, 20:18 (через 22 мин)
После того, как я понял суть всего этого моря концентратов соков и узнал о вреде фруктозы на печень, мне уже ничего не хочется)Memento mori, Вчера, 19:57
Зязя
Кандидат наук
Москва
433 123
Отв.5782 Вчера, 20:19 (через 1 мин)
Memento mori, старайся сбраживать сахара досуха и не употреблять углеводы дополнительно в виде закуски, это минимизирует вред этанола.
монтер
Профессор
Новочеркасск
2.2K 852
Отв.5783 Вчера, 20:23 (через 5 мин)
Memento mori, Извени, но тебе дали вполне конкретные советы по твоему вопросу форумчане, у которых ест определенный опыт в "гаражном" виноделии,- это если ты хочешь сделать настоящее вино. Все остальное к вину ну ни как не относится, у тебя единственное что пока получилось, это приобрести нормальные дрожжи для белых вин. Вот для следующего сезона, почитав форум, ты будешь уже почти готов сделать нормальное вино, а проводить свои опыты, кто ж тебе не дает.
АлИвЕр
Профессор
Белгород
11.3K 4.7K 2
Отв.5784 Вчера, 22:49
возможно, но что- то сахар для поднятия крепости добавлять не хочется. Набродит он примесей, вкус не улучшится.Memento mori, Вчера, 19:08сахар уж точно набродит меньше примесей, чем сок концентрат. И даже сам виноград. Неизвестно еще какой. Тем более ты сказал, что спирта нет. Исходим из твоего случая. Еслине так, то просто в концентрат налей спирта и получишь любимое вино без примесей.
