Многократная укрепляющая дистилляция на простых аппаратах .

михаил65, поздно уже пустил на укрепление)

Petter, т.е. сначала долбаться с укреплением до 78-80 %об, а потом нахер все на колонну? Дак можно исключить укрепляющие перегоны - и сразу Т1 на колонну, зачем промежуточное мудоханье?

зачемNick_KRD, 21 Окт. 18, 16:30

По моим наблюдениям, короткая насадочная колонна при слабой навалке способна удержать только изоамилол, а все остальные промежуточные пролетают насквозь чуть задерживаясь в самом начале. Поэтому, если нет опасений ободрать чисто хвостовые примеси, на короткой насадочной колонне надо делать 2 прогона - укрепляющий, до 90+% и повторный, до 81С в кубе. Хотя быстрее получится отГабриэлить, и хвостовые примеси будут целее.

зачем промежуточное мудоханье?Nick_KRD, 21 Окт. 18, 16:30

Оно нужно если сырья валом! Тогда хорошо экономится время. На одном из форумов были приведены расчеты по времени - выгода приличная, но и браги там было больше 200л...

Для меня выгода в том, что я могу использовать вечера на укрепляющие перегоны, а потом за день все перегнать финишно.
Если гнать, даже единожды укрепленный СС до 55% (у меня зерновой), на большем объеме может получиться пару дней. "День" головы отбирать, а другой "день" гнать тело.

Или нет колонны совсем. Тема ведь про простые аппараты...
Колонна тут кагбэ помогающий элемент, который позволит забрать еще больше товарного спирта с 80 градусов в кубе до 90.

Идея с укреплением была не очень. Похоже все придется разбавлять дл 10 и дробить.

Идея с укреплением была не очень. Похоже все придется разбавлять дл 10 и дробить.Petter, 22 Окт. 18, 16:46

Пока у меня сложилось мнение, что надо на ПРЯМОТОКЕ ,любым способом, удобнее делить , получить не менее 0,75-0.8, от всего объема по АС, остаток где хвосты изики, ЭАФы, делай с ним что хочешь, лучше этот остаток 0'2 по АС на колонну и разделить.

Отобрал в 10 баночек примерно 1,5 литра, при росте температуры в кубе от 80, до 82,7 градусов, при последнем перегоне.
Если просто нюхать в баночках, то ни чего противного в запахе нет. Если растереть каплю на руке, то в конце, когда почти всё испарилось, чувствуется запах "типа краски". Запах кубового остатка, конечно, ад.
Вопрос: что делать с этими полутора литрами? Есть ли смысл перегнать на короткой колонне с насадкой? Или добавить в следующий последний перегон? 

Taleks,

что делать с этими полутора литрами?Taleks, 26 Окт. 18, 10:04

Я обычно не парюсь и пускаю все отходы на ректификацию.

Или добавить в следующий последний перегон?Taleks, 26 Окт. 18, 10:04

Зачем увеличивать концентрацию ИА в СС? Лучше уж добавить в брагу.

Зачем увеличивать концентрацию ИА в СС? Лучше уж добавить в брагу.Nick_KRD, 26 Окт. 18, 10:09

И они опять попадут в СС...

Добавлено через 2мин.:

Есть ли смысл перегнать на короткой колонне с насадкой? Или добавить в следующий последний перегон?Taleks, 26 Окт. 18, 10:04

Для колонны желателен объём побольше... А в оборотку можно пустить любое количество.

Я обычно не парюсь и пускаю все отходы на ректификацию.Nick_KRD, 26 Окт. 18, 10:09

Есть только маленькая БК.
Да, 1,5 литра перегонять не буду, накоплю побольше. Просто не пойму, будет ли иметь преимущество коротенькая колонна, перед просто ещё одним прямым перегоном этих остатков? 

что делать с этими полутора литрами?Taleks, 26 Окт. 18, 10:04

Скопить побольше,

на короткой колонне с насадкойTaleks, 26 Окт. 18, 10:04

перегнать 2 раза, сначала укрепляющий прогон, промыть насадку, и уже начисто.
Иногда это не помогает, тогда я развожу до 18% и на прямотоке перегоняю, отобрав в головы процентов 30 АС. Как вариант, через колонну, дать ей поработать на себя, а потом продуть.
В общем, без длинной колонны достаточно геморно.

добавить в брагуNick_KRD, 26 Окт. 18, 10:09

на мой взгляд не отличается от добавить в СС - всё равно там будет.

зы изоамилол - небольшое зло, отделяется легко, а вот верхние и средние промежуточные со своими Крект 0,8 - 0,4 при крепости 93% лезут сильно.

будет ли иметь преимущество коротенькая колонна, перед просто ещё одним прямым перегоном этих остатков?Taleks, 26 Окт. 18, 10:56

Тут кабы знать про какое преимущество идёт речь...

Тут кабы знать про какое преимущество идёт речь...krvsa, 26 Окт. 18, 11:22

Про способность отделить мух от котлет питейный продукт, коего в этих полутора литрах - почти всё, от ИЗО.

перегнать 2 раза... В общем, без длинной колонны достаточно геморно.zyazya, 26 Окт. 18, 11:02

Спасибо. Буду пробовать.
Когда читаешь про этот метод, создаётся впечатление, что при 80 - 81 градусах в кубе, резко прекращает идти спирт и начинает идти ИЗО, как "вкл-выкл". А на деле - довольно большой объём загрязнённого продукта. Было бы миллилитров 200-300, вылил бы и не думал, а 1,5 литра уже жалко )))

Taleks,

Когда читаешь про этот метод, создаётся впечатление, что при 80 - 81 градусах в кубе, резко прекращает идти спирт и начинает идти ИЗО, как "вкл-выкл"Taleks, 26 Окт. 18, 12:19

Согласно графику Крект действительно происходит "вкл" испарения ИА, причем совсем немного. Но он, сука такая, зело вонюч, и поэтому перфекционисты идут на то, чтобы удалить меньшую часть продукта ради сохранения аромата большей части. Как-то так.

Nick_KRD, в точку! Помню, когда царги у меня еще не было, то выливал чуть ли не 40% от всего объема в костер. Жалко было... очень... Но зато сэм мой хвалили все. А как-то пожадничал, так сразу народ сказал - сивухой сильно отдает.
Каждый для себя сам выбирает, как делать.

А на деле - довольно большой объём загрязнённого продукта. Было бы миллилитров 200-300, вылил бы и не думал, а 1,5 литра уже жалко )))Taleks, 26 Окт. 18, 12:19

Так копи его, потом будет как РК - перегонишь всё на спирт.

Про способность отделить мух от котлет питейный продукт, коего в этих полутора литрах - почти всё, от ИЗОTaleks, 26 Окт. 18, 12:19

В этом плане, мне думается, разницы никакой нет.
Но копить Это долго... А накопив, получишь довольно простой напиток.

Работая с оборотной процесс не тормозится и напиток получается "стандартный".

Т. Ч. Я пускаю в оборотку.

Выгнал по данной методе яблоки. Аромат очень очень слабый

Аромат очень очень слабыйbrutalist, 24 Нояб. 18, 13:07

Ты уже развел до питейности и дал отдохнуть?

Ты уже развел до питейности и дал отдохнуть?krvsa, 24 Нояб. 18, 18:42

Да. Два дня постояло