Работа с непрерывной бражной колонной. Инструкция.

KINNJA, дьявол кроется в мелочах
Мне у Ректифая нравится компоновка колонны - отдельно царга, отдельно узел отвода барды (например на ХД 3 он встроенный), паук себе я по ректифаевски сделал а не отдельным узлом.
Но металлические тарелки,  отсутствие специализированного, рассчитанного именно на эту колонну предподогрева напрягают. Обходные,  универсальные варианты чреваты неудобством использования, худшими параметрами.
Много чего из ХД пользовал, что то прижилось, что то ушло (что то скопировал под свои задачи с минимальными переделками, а что то глобально переделал) но продуманность в мелочах оборудования ХД для меня это истина. Не раз убеждался, что казалось бы ошибки при изготовлении (неровно установленные детали, зазоры и пр.) оказываются тонкостями которые положительно влияют на результат.
Ни в коем случае не хаю Ректифай, молодцы ребята, правда забрались далеко - минут сорок от метро до них топать и цены пониже чем ХД, но тому есть причина.

Добавлено через 2мин.:

стабильнее некудаelfelf, 20 Окт. 18, 16:52

Стабильность признак мастерства! Я вот никак не наиграюсь, если отъехать надо - да, ушел вниз и хай гонит потихоньку, но если я рядом с колонной - руки чешутся)))

Много чего из ХД пользовал, что то прижилось, что то ушлоAlex_64, 21 Окт. 18, 10:31

Аналогично дружище!  

но если я рядом с колонной - руки чешутсяAlex_64, 21 Окт. 18, 10:31

Точно, просто когда всё стабильно аж до зевоты, так и тянет, то под жопу ей дать и посмотреть как справится, то жижу залить, которая к стене прилипает  

так и тянет, то под жопу ей дать и посмотреть как справится,elfelf, 21 Окт. 18, 10:57

Не, ну вот умеешь ты мысль выразить:- кратко и доходчиво! 

 

Такой вопрос по организации предподогрева в НБК, как я заметил, в основном используется дистиллятор с предподогревом. А насколько рационально использовать для охлаждения например деф хд-2, а подогрев делать отработавшей бардой через прямоточник? Просто эти компоненты есть в хозяйстве, а готовое решение видел пока тока у СиВ - дист с предподогревом и с узлом подачи

saniaxxx, емнип в первой трети параллельной ветки коллеги делились опытом использования барды для подогрева браги. Схема рабочая, только неоптимальная - барда внизу, а горячую брагу нужно подать вверх и желательно без потерь по температуре.

Alex_64, понял, спасибо, а чисто брагой получится охлаждать или без воды никак не получится? Или зависит от того какой холодильник?

saniaxxx зависит и от холодильника и от типа браги и от желаемой максимальной скорости , а так да , можно с некоторыми уступками.

В общем пока кроме как от СиВ готового решения не нашел, имею в виду https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1712/66409/

saniaxxx, У меня в дефе 2 димрота на предподогрев 4.5 м 10мм,работаю с мукой хватает за глаза,для сахара хватит и 8 мм , для воды 3м 8мм.

охлаждать или без воды никак не получится? Или зависит от того какой холодильник?saniaxxx, 29 Окт. 18, 17:20

На конденсацию пара браги должно хватить. Но охлаждать скорее всего не получится, СС пойдет горячий. При работе с высокоспиртуозной брагой возможна неполная конденсация пара. Мощность дистиллятора слепо, без расчета увеличивать я бы не рекомендовал - пробовал использовать КТ прим. на 6 Квт в качестве дистиллятора-предподогрева - ничего хорошего, в начале работы, пока еще идет водяной пар, брага закипает, давление резко увеличивается со всеми вытекающими. Короче танцы с бубном весь погон. Ушел на схему СиВ.

В общем пока кроме как от СиВ готового решения не нашелsaniaxxx, 29 Окт. 18, 17:52

Смотри местных самодельщиков в разделе продажа. Почти у всех нержавейщиков есть сиё решение.

Смотри местных самодельщиков в разделе продажа. Почти у всех нержавейщиков есть сиё решение.SA1348, 30 Окт. 18, 08:55

Да у меня как всегда все пути сходятся к СиВ, получается проще сходить к дилеру и взять проверенное решение за 4к, чем заморачиваться с доставкой

взять проверенное решение за 4к,saniaxxx, 30 Окт. 18, 10:16

Возьми обязательно, не прогадаешь! Хорошая вещь, своих денег стоит...

Возьми обязательно, не прогадаешь! Хорошая вещь, своих денег стоит...Vagabond0960, 30 Окт. 18, 14:58

не могу не согласиться..

КМВ ставят на верх, в паровую зону, захлеба не будетAlex_64, 17 Окт. 18, 14:48

  Я сегодня захлёб ловил постоянно . Через 40-50 минут выключал нагрев , давал флегме стечь из КМВ . Запускал по новой . НБК3-60 , КМВ 58мм , 2000 ВТ , 15-17 литров/час . Пришёл к выводу , что для ХД 3 нужна КМВ  80мм .
  Хотя когда система остынет , разберу КМВ , проверю на чистоту . Гнал пшеницу , может что-нибудь попало , хотя и отжимал через марлю .

захлёб ловилHECTOP, 05 Нояб. 18, 01:44

Подача бражки как организована? Пеногас использовал?

HECTOP, КВМ не причем. При желании и с КВМ 80 захлеб можно поймать. ГМ? Пеногаситель? Отток барды? Вот три возможные причины, но точно не КВМ.

  Перельстатический насос , пеногаситель , бардоотводчик от СиВ . Гидромодуль 1 к 4,8 , пшеничная дроблёнка на кодзи ,  3 недели при t 24-25°C . Пеногаситель 5 мл на 100 л , если лить больше начинает " скользить " . Слив барды почти без препятствий , маленький подъём 3 см .
  " Барботаж " в КМВ начинается практически сразу после начала барботажа на тарелках в колонне , и с течением времени уровень " барботажа " постепенно растёт ,  до достижения критического . После чего происходит захлёб .

Добавлено через 3мин.:

Причём сначала пробовал на 2800 Вт , потом перешёл на 2000 Вт . Всё равно одно и тоже .

HECTOP, 5 на 100 мл, очень мало. Что подразумевается под словом скользить? Минимум от 20 мл, ну это мое мнение.
Барботаж в КВМ. Видел такое, было. Сырец  стоит в КВМ  до высоты  первого  рулона  сетки.
Разбирай, промой тщательно. Сетка моймала брагу и фактически не пропускает пары спирта.

HECTOP,  Барботаж в КМВ? Откуда там возврат флегмы?
КМВ ставится выше узла подачи браги, в паровой зоне. Малая толика флегмы конечно может сконденсироваться за счет естественного охлаждения но ее для полноценного  барботажа с захлебом явно не достаточно.
Ну если только если я правильно понял  Аркадий Вайнер, ты допустил захлеб и крупой заглухо забило РПН, но и тут захлеба в КМВ быть не должно, только рост давления и соответственно ограничение подачи.

ришёл к выводу , что для ХД 3 нужна КМВ  80ммHECTOP, 05 Нояб. 18, 01:44

у меня в сегодняшней конфигурации предподогрев прямой, заканчивается клампом 2", затем два угла 2" 90* и через диоптр устанавливаю на узел подачи браги. Так вот в эти два угла закладываю до трех рулонов медной РПН. Никакого влияния на давление от этих рулонов не замечено. Рабочее давление 18-20 мм,  подача на низкоспиртуозной браге до 28 литров.
Ну и пеногаса побольше надо, я стартую с 12 -15 мл,(заторник 127литровая евробочка)  как вышел на режим, оцениваю, если кажется что колонна может больше, то добавляю пеногас и смотрю на давление. Если упало - значит работает, можно еще пяток кубиков влить. Но чаще давление непокобелимо т. е. хватает, но 15 мл на 120 литров - это необходимый минимум.

Что подразумевается под словом скользить?Аркадий Вайнер, 05 Нояб. 18, 08:47

Игорь223 как то описывал эту ситуацию - примерно так, что при переизбытке пеногасителя брага не барботируя проскальзывает, просто сливается по колонне. Естественно с большими потерями спирта.