Грюйт Эль .

http://rus-prostor48.ru/...naya-kupit.html
вот такой только нашел...друг может из Питера привезти...покатит, нет

Мне писалиgogolzmej, 27 Июля 15, 15:47

Так оно и без багульника с можжевельником и тысячелистником неплохо получается, просто пепси в этом случае превращается в квас, т.к. из рецепта в наличии оказался только ржаной солод )))))) Что делает Бородинский хлеб - Бородинским? )))))) В абсент полыни не класть - всё равно же штука клевая?;)))))

Что делает Бородинский хлеб - Бородинским?ORGANIZM, 27 Июля 15, 15:58

Кориандр  ?

Абсент конечно , можно и из чистого спирта с зеленкой .. Для пива все-же нужны какие то антисептики , или как их там .. ) Тысячелистник хороший антисептик .

gogolzmej, Недавно видеоролик видел как чуваки охмеляли сахти туей. 

Добыл саженец Восковника . Буду пытаться вырастиь. Куст красивый.....Нашел случайно и знакомого на декоративном болоте.

Добавлено через 1мин.:

вот такой только нашел...друг может из Питера привезти...покатит, нетpoznavshy, 27 Июля 15, 15:57

Это он

http://rododendrons.ru/...p;product_id=77
а вот еще...оно

нет не оно

Значит буду брать первое.Вроде растение не капризное, авось приживется.

А точно это он/оно.
Может одно семейство. Кстати, кто нить знает, в Псковской губиннии произрастать сие диковинное растение может?

может на болотах

Купил сегодня напиток Байкал из Черноголовки, вкус как бавленый грюйт слабенький, сегодня утром поставил пробничек закарбонизированого грюйта, сейчас после обеда открыл пробник: на вкус это очень сильный концентрированный байкал, НО! кислый!!! прям аж передергивает как будто лимон только что разрезал и укусил. Такое было у меня на Coopers шепот пшеницы, после первой недели как только закорбанизировалось кислило, после месяца созревания отличное вменяемое пиво. В общем фиг знает пить можно бодрит, но кислинка пугает, надеюсь исправиться и поубавиться от времени. Пока это лайм какой то 

Насобирал сегодня вереска, богульника и полыни, ещё есть тысячели́стник. Папробую и я что нибудь сварить.

  Жаль не удалось найти цветы черной бузины . Прошлой осенью приметил кустарник с ягодами , думал весной соберу , ан не черная оказалась ... Особенно расстроился когда узнал что и берлинервайсс выпустил микс с бузиной - Holunderblüten . У нас тоже лучший производитель выпускает пивной коктейль с бузиной  - будто лимонадом "буратино" развели . Совершенно детский напиток ...)
 

gogolzmej, Я вот пока не решился. Чаи из трав попиваю и ночами не сплю, всё решаю сколько чего положить. Больше всего понравился чай с богульником, очень напоминает мёд хоть и с привкусом. А вот 1000- листник так себе по вкусу. Вереск не буду вмешивать, для него вроде есть задумка. Может мне чего то не хватает. Давай советуй пока ещё сможно набрать трав.

Maistra, восковник, шалфей, полынь, ясменник, аир, девясил, цветки акации, да все что угодно - завариваешь в пропорции и смотришь на вкус и аромат. Я пару дней назад сварил опять на основе красного эля - полынь горькая, багульник, тысячелистник, шалфей мускатный, корень аира

Maistra, А чего тысячелистник не понравился ? К нему надо правильный подход найти . Я очень тщательно очистил от стеблей , попробую насухую . А с багульником - черничный стаут ..)

gogolzmej, Может и потому что весь использовал. Не то что не понравился, но богульник вкуснее показался. Нравится мне его запах.

Maistra, Мне тоже нравится багульник , про чернику я не шучу .. завари чернички с багульником !

Maistra, а ты сделай микс - я про это говорил, ну вот допустим на 30 литров я положу по 30 граммов каждой травки, вот и делаю - по грамму на литр каждой и завариваю - смотрю, не выпирает ли что, не забивает остальное, как вместе - органично или диссонанс. Тысячелистник очень даже дополняет многие травы.

Indi, Корень аира ? ...хммм . Штука ароматная , но для пива ? В абсент добавлял .. ) Сильная вещь , куда туйону за этим прекурсором ...)