Рецепт самогона из яблок. Кальвадос. Яблочный дистиллят.

Форум самогонщиков, пивоваров, виноделов Дистилляция Фруктовый самогон
1 ... 573 574 575 576 577 578 576
Dimonxxx Доктор наук Истра 685 353
Отв.11500  18 Мая 18, 08:46
Не может там голов быть...maxufax, 16 Мая 18, 18:54
может это кротоновый альдегид? Его очень трудно убрать. Попробуй сделать Ланга
maxufax Профессор Уфа 2892 556
Отв.11501  18 Мая 18, 09:46
Попробую еще разочек перегнать, разделяя на разные тела.
Daniil Доктор наук Темрюк 775 392
Отв.11502  18 Мая 18, 10:02, через 17 мин
может это кротоновый альдегид? Его очень трудно убрать. Попробуй сделать ЛангаDimonxxx, 18 Мая 18, 08:46
Эта проба актуальна в ректификате, а для дистиллятов, где масса компонентов по определению - бесполезна.
Dimonxxx Доктор наук Истра 685 353
Отв.11503  19 Мая 18, 00:01
Daniil, ты прав, не подумал, не переключился с ректификатора на дистиллера😄
сообщение удалено
АлИвЕр Профессор Белгород 3879 1493
Отв.11504  21 Мая 18, 08:16
.ДКВР6513, 21 Мая 18, 08:00
здесь так не принято темы помечать. Имеешь какое мнение на эту тему - скажи... Нет - просто читай. Многие через это прошли.
vano11 Доцент Татарстан 1772 394
Отв.11505  21 Мая 18, 12:51
АлИвЕр, просто ДКВР6513 обиделся и решил отомстить форуму, путем самоликвидации, однако. :-)
АлИвЕр Профессор Белгород 3879 1493
Отв.11506  21 Мая 18, 18:01
путем самоликвидации, однако. :-)vano11, 21 Мая 18, 12:51
думаю ему помогли Улыбающийся
vano11 Доцент Татарстан 1772 394
Отв.11507  21 Мая 18, 18:06, через 5 мин
АлИвЕр, вроде нет, не забаненный же он [Профиль пользователя ДКВР6513]

ЗЫ, просто все свои посты удалил.
Papic Куратор Казань 5951 1226
Отв.11508  21 Мая 18, 20:41
все свои посты удалил.vano11, 21 Мая 18, 18:06
блин, это ж что такое случилось?!? ведь такой плодовитый флудер был, даже жалко! Грустный((
сообщения удалены (3)
Daniil Доктор наук Темрюк 775 392
Отв.11509  03 Июня 18, 19:20
sidsergey, такой сок содержит сахара примерно 810 г/литр. Не гарантирую.
Papic Куратор Казань 5951 1226
Отв.11510  03 Июня 18, 21:30
sidsergey, тебе в соседнюю тему, сибирский кальвадос или как то так. там про концентраты обсуждают. сам сотрешь за собой, или помочь? Улыбающийся
Григорий C Доцент Витебск 1095 724
Отв.11511  12 Июня 18, 14:00
В Беларуси появился свой 5- летний кальвадос. Купил сегодня(550 руб) Интересно сравнить с 3-х летним.Если правильный,то яблочные нотки в послевкусии должны исчезнуть при такой выдержке.
DSCN1327.jpg
635x768 74Кб
тарантулл Доктор наук Нижний.Арзамас 586 137
Отв.11512  12 Июня 18, 14:17, через 17 мин
Григорий C, Пару лет назад просил тещу привести с Белоруссии кальвадос.В магазине ее отговорили сказали сделан с добавками(яблока).Только виски привезла.Попробуешь 5лет напиши о нем
Григорий C Доцент Витебск 1095 724
Отв.11513  12 Июня 18, 17:02
Пару лет назад просил тещу привести с Белоруссии кальвадос.тарантулл, 12 Июня 18, 14:17
У нас сейчас много напитков а-ля кальвадос выпускается. Именно этот (Иловский завод)делают вроде  по правильной технологии. Остальные бодяжат разную хрень.
Комэск Профессор Москва 2080 769
Отв.11514  12 Июня 18, 18:33
Григорий C, давай дегустируй быстрее , а то слюнями изойду )))
MAKEDONSKY1977 Кандидат наук Московская обл., Одинцовский район, НП Трубачеевка 398 48
Отв.11515  12 Июня 18, 18:41, через 8 мин
Григорий C, французы то пожалуй могут за судебной защитой обратиться из-за надписи на бутылке....
Григорий C Доцент Витебск 1095 724
Отв.11516  12 Июня 18, 20:19
Григорий C, французы то пожалуй могут за судебной защитой обратиться из-за надписи на бутылке....MAKEDONSKY1977, 12 Июня 18, 18:41
Отсосут у  нашего батьки. Смеющийся Как и у российских производителей конька и шампанского отсасывают, по этому поводу. Кстати, Депардье приезжал на завод в Минск. Оценил "Советское шампанское". Очень хорошо оценил.Улыбающийся
Теперь по теме. Пятилетний от 3-х летнего отличается цветом. Сахарный колер из рецепта убрали. Цвет более естественный.
Первую рюмочку(60г) долго нюхал и сначала посмаковал, размазывая во рту половину.Потом еще половинку выпил залпом.Не закусывал минут 15. Яблочное послевкусие слышу. Наверное,это не есть хорошо, по классике. В аналогичном продукте такой выдержки португальского и французского производства,яблочных ноток я не слышал. Но мне, именно такой продукт(с яблочной ноткой) и нравится. Не факт,что португальцы и французы со вкусом различными добавками не играют. За эти деньги, я лучше бы такой кальвадос  купил, чем коньяк непонятного происхождения, по такой же цене. Честный продукт за небольшие деньги.400 г уже принял под ужин. Общие впечатления очень хорошие.
DSCN1328.jpg
487x768 58Кб
тарантулл Доктор наук Нижний.Арзамас 586 137
Отв.11517  12 Июня 18, 21:34 Автор был пьяный
Григорий C,
Честный продукт за небольшие деньги.400 г уже принял под ужин.Григорий C, 12 Июня 18, 20:19
Тут не под ужин а в танцы уже можно с 400гр идти  -))
Я сейчас под ужин грамм 200 кальвадоса принял -)
Newocelot Профессор Питер 4000 972
Отв.11518  12 Июня 18, 22:39
французы то пожалуй могут за судебной защитой обратиться из-за надписиMAKEDONSKY1977, 12 Июня 18, 18:41
два там calvados нигде не написано !
Григорий C Доцент Витебск 1095 724
Отв.11519  13 Июня 18, 08:29
Тут не под ужин а в танцы уже можно с 400гр идти  -))Я сейчас под ужин грамм 200 кальвадоса принял -)тарантулл, 12 Июня 18, 21:34
К ночи доиграл 0,5.Сейчас проснулся- ощущения нормальные .Дунул в алкотестер -нули. Вывод-хороший продукт!