У меня весь отбор,как в крайней справа банке.pashke, 23 Янв. 19, 21:01
Это нормально.
У меня весь отбор,как в крайней справа банке.pashke, 23 Янв. 19, 21:01
А мне интересно-что в банке с оранжевым окрасом?usmilos, 24 Янв. 19, 02:56
Постепенно в ходе экспериментов наращивал количество полыни (и, как следствие, количество туйона) в своём абсе. Дошёл до.... да, неважно до чего.Дедушка Самогонщик, 19 Янв. 19, 18:41Вкус понятно- при превышении определенного количества полыни абс жесткий становится, а эффект то был? Расслабляет сильнее или вообще только вкус портится?
Пробовал класть полынь 200г\литр- как то не понял, если честно. Вроде и есть разница, а вроде и нет.idm, 24 Янв. 19, 20:32Класть нужно цветки полыни собранные желательно в начале цветения, полынь разных сортов имеет разное содержание туйона, а есть и не содержит его вообще. Твой опыт заставляет задуматься: а был ли мальчик.
Расслабляет сильнее или вообще только вкус портится?idm, 24 Янв. 19, 20:32
хочу фею.Noiseman, 25 Янв. 19, 10:11
3 л настоя 80%об это на 2л готового напиткаAlexB, 21 Янв. 19, 21:22Не могу разобраться как определяется количество готового продукта? 3л настоя 80% и при этом написано,что должно выйти 2л готового напитка (1,5 extra-fine 0.5 ориднар). Но если делать дробное деление получается же,что с 3-х литров должно выйти ~ 2250л напитка , то есть если с литра получать примерно 750мл тела, то и с 3- будет в три раза больше....
Не могу разобраться как определяется количество готового продукта? 3л настоя 80% и при этом написано,что должно выйти 2л готового напитка (1,5 extra-fine 0.5 ориднар). Но если делать дробное деление получается же,что с 3-х литров должно выйти ~ 2250л напитка , то есть если с литра получать примерно 750мл тела, то и с 3- будет в три раза больше....mindarhar, 25 Янв. 19, 21:47
Класть нужно цветки полыни собранные желательно в начале цветения, полынь разных сортов имеет разное содержание туйона, а есть и не содержит его вообще. Твой опыт заставляет задуматься: а был ли мальчик.Водкин, 24 Янв. 19, 23:08Вот такой сбор был. Примерно середина цветения, после 10 утра, в жару, как полагается.
Нет. Просто вкус стал слишком уж "полынным", появилась горечьДедушка Самогонщик, 25 Янв. 19, 08:13Мне кажется при передозе болота, полынь просто пригорает, а отсюда и горечь. Выход который нашёл - это экстрактор Сокслета. Три раза перезагружаю контейнер и потом отбор, который заканчиваю при достижении 90 градусов в скороварке. При полном отсутствии горечи в букете появляется едва уловимый запах ментола, а это...
Что-то ты намудрил. С 1-го перегона (т.е. грубо с 3-х литровой банки болота)AlexB, 25 Янв. 19, 22:15
Стоит у меня 3л настоя . Крепость спирта 80%.mindarhar, 26 Янв. 19, 13:45
Стоит у меня 3л настоя . Крепость спирта 80%.mindarhar, 26 Янв. 19, 13:45
Перед перегонкой эти 3л настоя я заливаю 1,8л воды,что бы крпеость перегоняемого сырья составляла 50%.mindarhar, 26 Янв. 19, 13:45
Далее для меня самое непонятное. Прямо в первом посте прописаны проценты дробной перегонки на 1 литр сырья (крепостью 80% в моем случае). Что я имею,согласно этим данным для 3л настоя : до 3% Головы. С 3-х литров получается 90мл до 15% Первая флегма. Получается до 450мл. То есть непосредственно будет 360мл первой флегмы (450-90) до 90% Тело. Получается 2700мл (2,7л). То есть непосредственно 2250мл тела (первого и второго в совокупности). По моим рассуждениям это выходит так 2700-450мл= 2250 до 105% Вторая флегма. 3150мл. Непосредсвенно 450мл (3150-2700) до 130% Хвосты . 3900. Непосредственно 750мл. (3900-31050) Итого 90мл+360мл+2250мл+450мл+750мл=3900млmindarhar, 26 Янв. 19, 13:45
используются следующие условные пропорции, относительно одного расчётного литра продукта:до 3% - "первак", для внутреннего применения не используетсядо 15% - "начальная (первичная) флегма"до 90% - "хороший дистиллят", "сердце" (от 48% до 53% - дистиллят "высшего" качества)до 105% - "конечная (вторичная) флегма"до 130% - "хвосты" (в случае разделения - для "флегм" и "хвостов" требуется повторная дистилляция с травой, оставшейся после окраски средней фракции; продукт, полученный из средней фракции дистиллята, рекомендуется употреблять "французским" способом (разбавляя водой через сахар на ложке), остальное - "в чистом виде", охлаждённым)Alexandr, 12 Мая 09, 01:28
одного расчётного литра продуктаAlexandr, 12 Мая 09, 01:28, Карл!
Мне кажется при передозе болота, полынь просто пригорает, а отсюда и горечь.Водкин, 26 Янв. 19, 01:05
Ну ладно, ещё раз. Во первых у тебя не 3л (80%об), а 2.26л (80%об), если строго следовал навескам из 1-го поста.AlexB, 26 Янв. 19, 18:51Так в первом же посте следующая засыпь:
Крепость раствора составит 2.26*80/(2.26+1.80)=44.5%об, если не учитывать контракцию.AlexB, 26 Янв. 19, 18:51Я крепость считал в онлайн калькуляторе и надо полагать,что ваши расчеты более верные. Считаю более детальные расчеты дают более точный результат
Ну ладно, ещё разAlexB, 26 Янв. 19, 18:51Большое спасибо за подробные объяснения, честно очень выручаешь) Я уж думал плюнуть на все и так перегнать, но желание окончательно разобраться в дробном перегоне не дает покоя.