Самогон из абрикоса
makrak80
форумчанин
Pershotravensk
4.1K 1.8K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1511/23/40270.165803.jpg)
Отв.2720 11 Июля 16, 17:22
Матос, да и у меня не пригорает на газу,но я ещё и тен на разгон включаю,а то бывает и теном и газом вместе,струя как со шланга))!
Матос
Профессор
Краснодар
3.3K 1.8K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/21282.162545.png)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
64Leon, да нет,я не заметил разницы,разве чутьчуть,и то потому что меньше нагрев делал
Termist
Студент
Ростов-на-Дону
46 1
Отв.2722 12 Июля 16, 21:48
Проблема образовалась. Стоит брага на ДД, уже неделю, шапка не осела но и брожения по гидрозатвору не наблюдаю, затишье произошло на 4 день. Кто виноват, дрожжи так и не приобрел, времени не хватает в световой день.
Aky
Бакалавр
Санкт-Петербург
99 77
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1308/06/23056.162859.jpg)
Отв.2723 12 Июля 16, 22:58
Проблема образовалась. Стоит брага на ДД, уже неделю, шапка не осела но и брожения по гидрозатвору не наблюдаю, затишье произошло на 4 день. Кто виноват, дрожжи так и не приобрел, времени не хватает в световой день.А есть чем сахар измерить? Ареометр-сахарометр? (Если, помимо дрожжей, и этой штуки у тебя нет, то беда, брат. Озаботься уж). Не скажу за дикие дрожжи, но на винных абрикоса у меня сбраживает дней за 5-6 в ноль по сахару. Так что, если других способов нет, то пробуй на вкус. Если выбродила, то сахар не будет чувствоваться, и бражный дух такой спиртовой должен ощущаться. И если перемешать все, то не должна шипеть практически.
Termist, 12 Июля 16, 21:48
Если все так, то гони.
марк4
Специалист
Забыть не заехать
167 23
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1508/11/41650.166036.jpg)
Отв.2724 12 Июля 16, 23:14, через 17 мин
Перегонял методом паровой мацерации и классикой чисто абрикос, барда пахнет, самогон нет. Лучше бы на варенье пустил, абрикосы культурные, крупные, сладкие. Выход большой.
Termist
Студент
Ростов-на-Дону
46 1
Отв.2725 13 Июля 16, 12:29
бражный дух такой спиртовой должен ощущатьсяAky, 12 Июля 16, 22:58ощущается,еще как
И если перемешать все, то не должна шипеть практически.Aky, 12 Июля 16, 22:58А вот если флягу потрясти, то гидрозатвор как сумасшедший пузырит ))
Aky
Бакалавр
Санкт-Петербург
99 77
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1308/06/23056.162859.jpg)
Отв.2726 13 Июля 16, 12:45, через 16 мин
Тогда тряси ее дальше (а лучше мешай какой-нибудь лопаткой) по нескольку раз в день, пока пузырить не перестанет. Делать это надо было с самого первого дня вообще то (шапку топить).
Termist
Студент
Ростов-на-Дону
46 1
Отв.2727 13 Июля 16, 12:46, через 2 мин
Тогда тряси ее дальше (а лучше мешай какой-нибудь лопаткой) по нескольку раз в день, пока пузырить не перестанет. Делать это надо было с самого первого дня вообще то (шапку топить).Aky, 13 Июля 16, 12:45Мешал ,каждый день. Сейчас попробовал, кислит сильно, боюсь не скисла ли
Игорь_61rus
Студент
Ростов-на-Дону
16 5
Отв.2728 13 Июля 16, 16:04
Ребята, скажите брага абрикосовая при перегонке сильно пенится или нет?
makrak80
форумчанин
Pershotravensk
4.1K 1.8K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1511/23/40270.165803.jpg)
Отв.2729 13 Июля 16, 17:10
Игорь_61rus, пенится о....енно,так что лучше пеногаситель готовь.Я мудохался,пока боботик не купил.
АлкоХимик
Доктор наук
Баку
664 200
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2111/09/42117.354471.png)
Отв.2730 14 Июля 16, 21:37
Мешал ,каждый день. Сейчас попробовал, кислит сильно, боюсь не скисла лиTermist, 13 Июля 16, 12:46Ставьте на перегон.
Termist
Студент
Ростов-на-Дону
46 1
Отв.2731 14 Июля 16, 23:26
Ставьте на перегон.АлкоХимик, 14 Июля 16, 21:37уже гоню)))
chik-chik
Студент
Волгоград
31 8
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1407/01/35287.164996.jpg)
Отв.2732 15 Июля 16, 14:32
Есть ли смысл добавлять в абрикосовую брагу ферменты А/Г/П/Ц?
Я добавил. Стоит третий день. Мне кажется, меньше стало нераздавленных абрикосин (давил вручную. Более однородная брага.
Но я сбраживаю вместе с косточками. Нет ли минусов при добавлении ферментов?
Я добавил. Стоит третий день. Мне кажется, меньше стало нераздавленных абрикосин (давил вручную. Более однородная брага.
Но я сбраживаю вместе с косточками. Нет ли минусов при добавлении ферментов?
монтер
Профессор
Новочеркасск
2.1K 803
Отв.2733 15 Июля 16, 17:21
Игорь_61rus,
Есть ли смысл добавлять в абрикосовую брагу ферменты А/Г/П/Ц?chik-chik, 15 Июля 16, 14:32Для фруктов есть Пекталитический фермент, весьма дорогой. Зерновые на фруктах не пробовал.(покупал у Маковки).
Ребята, скажите брага абрикосовая при перегонке сильно пенится или нет?Игорь_61rus, 13 Июля 16, 16:04Есть такое дело. У меня куб почти открытый, я накрываю крышкой, довожу до кипения,-шумовкой собираю пену, выключаю, собираю и перегоняю, все получается нормально ИМХО(напрактиковался на зерновых). Можно попробовать скорость уменьшить.
ШТУРМАН БАСОВ
Доцент
эгегЕйск
1.2K 366
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1508/08/36568.165197.jpg)
Отв.2734 15 Июля 16, 17:25, через 5 мин
Возможно тупой вопрос, но рискну.
После того как перелил абрикосовое сусло в отдельную бочку, осталась мезга, жидковатая. Я про неё забыл на неделю или две. Сейчас открыл бочку, от туда несёт ацетоном. Сразу в унитаз или можно плеснуть чутка воды и перегнать?
После того как перелил абрикосовое сусло в отдельную бочку, осталась мезга, жидковатая. Я про неё забыл на неделю или две. Сейчас открыл бочку, от туда несёт ацетоном. Сразу в унитаз или можно плеснуть чутка воды и перегнать?
монтер
Профессор
Новочеркасск
2.1K 803
Отв.2735 15 Июля 16, 19:00
Сейчас открыл бочку, от туда несёт ацетоном. Сразу в унитаз или можно плеснуть чутка воды и перегнать?ШТУРМАН БАСОВ, 15 Июля 16, 17:25Сейчас этих абрикос ну очень много. Я отжимки выкидываю. Тем более такой "фан". Ты же вроде на "Юге". Нету фрукты,-проблема, есть,-еще больше проблема.
ШТУРМАН БАСОВ
Доцент
эгегЕйск
1.2K 366
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1508/08/36568.165197.jpg)
Отв.2736 15 Июля 16, 21:02
Сейчас этих абрикос ну очень много. Я отжимки выкидываю. Тем более такой "фан". Ты же вроде на "Юге". Нету фрукты,-проблема, есть,-еще больше проблема.монтер, 15 Июля 16, 19:00Та жерделей по за щиткам надёргал вот и всё. За забором чужая или цены на неё как на золото.
Дедушка Самогонщик
Профессор
Тула
5.3K 3.3K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1710/27/22179.162714.png)
Отв.2737 15 Июля 16, 21:32, через 31 мин
Вопрос - а оно вам надо? В смысле, нормальный, чисто абрикосовый самогон?Если можно, то обоснуйте всю прелесть получения "чисто абрикоса". Меня, прежде всего, интересует экономическая составляющая. Но и от СУБЪЕКТИВНЫХ восторгов, типа, "..это самое лучшее, что я, когда-либо пил(нюхал, делал и т. д.), и это просто пипец", я не отвернусь.
Очень хочется понимания людей.
Очень хочется понимания людей.
Termist
Студент
Ростов-на-Дону
46 1
Отв.2738 15 Июля 16, 21:53, через 21 мин
При втором перегоне водой нужно разбавлять, при первом перегоне не отбирал ни головы ни хвосты?
монтер
Профессор
Новочеркасск
2.1K 803
Отв.2739 16 Июля 16, 16:25
. Меня, прежде всего, интересует экономическая составляющая.Дедушка Самогонщик, 15 Июля 16, 21:32В этом году абрикосы много, делай сколько хочешь. Просто есть материал, он лежит под "ногами". Жара малость накладывает ограничения.
Добавлено через 15ч. 33мин.:
При втором перегоне водой нужно разбавлять, при первом перегоне не отбирал ни головы ни хвосты?Termist, 15 Июля 16, 21:53Я обычно разбавляю до 27%. Если гнал до "0", то может быть крепость у тебя и небольшая, ареометр в помощь.