Дробить или не дробить первый погон.

Из тн Т1yazyaz, 06 Янв. 21, 01:22

Может целесообразнее будет,если я сразу Т1 перегоня на короткой колонне с узлом отбора по жидкости?тем более хочу проверить узел.Есть вообще принципиальная разница в моём случае,между отбором по пару и по жидкости,и в плане отбора эфиров?

Добавлено через 15мин.:

Желательно. Такая колонна успешно задерживает промежуточные до 80 - 81С в кубе. После промежуточные начинают проходить через неё.yazyaz, 21 Сент. 20, 09:16

Температура 80 - 81С точно кубовая,или температура в колонне?

Температура 80 - 81С точно кубовая,или температура в колонне?Алексей Михайлович, 06 Янв. 21, 08:32

точно, кубовая.

точно, кубовая.Nick_KRD, 06 Янв. 21, 12:16

Блин,я и забыл про спиртуозность в кубе!

целесообразнее будет,если я сразу Т1 перегоня на короткой колонне с узлом отбора по жидкостиАлексей Михайлович, 06 Янв. 21, 08:32

, в Т1 примерно вдвое выше содержание промежуточных и мало содержание вкусных хвостовых примесей, изза которых и затевается деление на тела.

точно, кубовая.Nick_KRD, 06 Янв. 21, 12:16

Позапрошлым летом alexeyT приводил расчёты распределения примесей по тарелкам. Из этих расчётов видно, что примеси начинают пролетать сквозь колонну почти не замечая её, как Крект примеси начинает становится меньше 1 при крепости соответствующей этому на 2 - 3 ТТ, если в колонне 10 - 15 ТТ.

в Т1 примерно вдвое выше содержание промежуточных и мало содержание вкусных хвостовых примесейyazyaz, 06 Янв. 21, 13:21

Тоесть Т1 45-55% по спирту,сразу не желательно отправить на РК,а укреплять сперва,потом на РК,для дальнейшего соединения с Т2?

Алексей Михайлович, зависит от длины колонны. Короткая - надо укреплять. А если длинная, то зависит от твоих представлений о требуемой чистоте.
На короткой колонне снижается только содержание хвостовых примесей и сивушного масла, если без укрепления.

зависит от длины колонныyazyaz, 06 Янв. 21, 14:54

Это я понял,могу через короткую,могу через длинную колонну прогнать,мне нужно чтобы смешать с Т2,для белого пития,для бочки потом добавлю отабранных хвостов от укрепления Т2.вариант с длинной колонной оптимальнее на мой взгляд,чище продукт будет,а хвостов если нужно для аромато с Т2 добавлю?

Алексей Михайлович, колонна только для Т1. Т2 перегонять лучше прямотоком. Для белого питья, если резковато получилось с одного перегона, можно и второй раз его прогнать.

Для белого питья, если резковато получилось с одного перегона, можно и второй раз его прогнать.yazyaz, 06 Янв. 21, 15:18

Т1 или Т2?туплю чегото...

Т1 или Т2?туплю чегото...Алексей Михайлович, 07 Янв. 21, 18:39

Для белого питья имеется в виду Т2 как менее сивушная фракция.

Для белого питья имеется в виду Т2 как менее сивушная фракция.Daniil, 07 Янв. 21, 18:45

Саш, с каких это пор СС2 менее сивушная фракция? Как раз, наоборот, в СС1 практически нет сивухи, а вся она в СС2.
В СС2 наоборот, нет головных фракций, зато вся сивуха.

Т2 перегонять лучше прямотоком. Для белого питья, если резковато получилось с одного перегона, можно и второй раз его прогнать.yazyaz, 06 Янв. 21, 15:18

Его - в смысле Т2. Прямотоком ещё раз.
А Т1 я 2 раза прогоняю на колонне, коротенькой без отбора голов, а после с первой части отгона выделяю ароматные головы.

В СС2 наоборот, нет головных фракций, зато вся сивуха.Вадим П, 07 Янв. 21, 18:46

caps рукалицо caps

Саш, с каких это пор СС2 менее сивушная фракция? Как раз, наоборот, в СС1 практически нет сивухи, а вся она в СС2.
В СС2 наоборот, нет головных фракций, зато вся сивуха.Вадим П, 07 Янв. 21, 18:46

Вадим П, прочти первый пост этой темы.

прочти первый пост этой темы.Daniil, 07 Янв. 21, 18:49

Тю... После почти 600 страниц темы утрачивается ощущение реальности. Уже не понятно что про что! Извиняюсь! И спасибо, что ткнул носом!

Добавлено через 1мин.:

caps рукалицо capsyazyaz, 07 Янв. 21, 18:48

Что это?

только большими буквами.yazyaz, 07 Янв. 21, 18:58

Нужен совет, как быть с методом габриэля отбора тела2, дело в том, что я территориально нахожусь в г. Алматы у нас горная местность высота над уровнем моря 800 метров, температура кипения воды 97,3 градуса. Нужно ли мне делать поправку 2,7 градуса, т.е отбирать тело1 до температуры 91,3 градуса в кубе? Органолептически определить не смогу т.к. гоню первый раз и запаха изоамила не разу не нюхал!

zex83, думаю, что нужно. Нюхать параллельно - смочил руку тёплой водой, палец другой под струйку, и мазнул по мокрому, развёл таким образом. Почувствуешь, как с течением прогона уходит запах сивушного масла.
В самом начале запах сивушного масла перебивается головами, потом начинает отчётливо чувствоваться, потом уходит. Слишком часто не нюхай - обонятельные рецепторы можно забить.

СС2 отправляются на короткую колонну с царгой 40см высотой, диаметром 30мм, заполненной СПН 4х4. Сама царга и СПН из нержавейки, а дефлегматор и основной холодильник медные.Вадим П, 27 Дек. 20, 10:16

А если т2 перегонять на цасге 20-30 см с медной спн без дефлегматора,скажем до 55 -60 % в струе?

т.к. гоню первый разzex83, 10 Янв. 21, 18:10

Не обращай внимания на градусник. Да и он может врать.
Т1 отбери 10% по объёму от навалки
Т2 в два раза больше.
Например залил 20 литров отобери 2 и 4 литра.

Почувствуешь, как с течением прогона уходит запах сивушного масла.yazyaz, 10 Янв. 21, 18:30

То есть тело1 отбираю до момента пока не исчезнет запах сивушных масел или изоамила?