Дробить или не дробить первый погон.

У тебя колонна или прямоток ? может дистилляции ??михаил65, 11 Янв. 21, 13:39

это я привел пример, когда на колонне делал ректификацию из сахарной браги. Сейчас буду работать на прямотоке.

Добавлено через 2дн. 21ч. 52мин.:

умаю, что нужно. Нюхать параллельно - смочил руку тёплой водой, палец другой под струйку, и мазнул по мокрому, развёл таким образом. Почувствуешь, как с течением прогона уходит запах сивушного масла.
В самом начале запах сивушного масла перебивается головами, потом начинает отчётливо чувствоваться, потом уходит. Слишком часто не нюхай - обонятельные рецепторы можно забить.yazyaz, 10 Янв. 21, 18:30

Сейчас перегоняю свою первую зерновую брагу, первые капли пошли на 85 градусах в кубе спиртуозность около 60%, отбрав литр с/с понюхал и растер, был уловимый запах краски. При температуре 92.6 градуса в кубе запаха уже не было или я уже нанюхался), я поменял емкость и стал отбирать Тело2, при температуре 93,5 градуса пошел немного мутный самогон видимо нужно было раньше менять емкость.
По расчетам выход АС должен составить примерно 3 литра. Тело 1 я отобрал 3.6 литра спиртуозностью 55% по пересчетам 2010 мл, значит я отобрал Тело1 с большим запасом.
Видимо мои опасения подтвердились, коррекция температуры на 2,5-2,7 градуса необходима. Посмотрим какое количество АС будет во 2 теле.

Тело 1 я отобрал 3.6 литра спиртуозностью 55% по пересчетам 2010 мл,zex83, 11 Янв. 21, 14:02

Слишком крепкое
С 10% бражки 1 тело около 55, а зерновая слабее. И тело большое, не 1/2 а как ты сосчитал 2/3.
Ищи и устраняй укрепление. Утепли куб. Прибавь мощность.
А так все верно - есть укрепление - промежуточный размазываются и идут дольше.

Слишком крепкое
С 10% бражки 1 тело около 55, а зерновая слабее. И тело большое, не 1/2 а как ты сосчитал 2/3.
Ищи и устраняй укрепление. Утепли куб. Прибавь мощность.
А так все верно - есть укрепление - промежуточный размазываются и идут дольше.DIMA1965, 14 Янв. 21, 12:36

У меня в повороте 2 рпн для сбора серы, мощность 1700 ватт больше не могу проводка слабая.

С 10% бражки 1 тело около 55, а зерновая слабее.DIMA1965, 14 Янв. 21, 12:36

Не говори за всех. У меня зерновая 14 - 18%.

yazyaz,

Не говори за всех. У меня зерновая 14 - 18yazyaz, 14 Янв. 21, 14:44

Да какой у тебя там гидромодуль, что зерновая 18%?

Слишком крепкое
С 10% бражки 1 тело около 55, а зерновая слабее. И тело большое, не 1/2 а как ты сосчитал 2/3.
Ищи и устраняй укрепление. Утепли куб. Прибавь мощность.
А так все верно - есть укрепление - промежуточный размазываются и идут дольше.DIMA1965, 14 Янв. 21, 12:36

Видимо я ошибся в расчетах выхода спирта из сырья я считал 350 мл с кг у меня было 8 кг сырья должно было получиться около 3000 мл АС. По факту же выход получился 530 мл с кг или 4190 мл АС. Исходя из этого я отобрал Тело 1 - 3600 мл 55% или 1980 мл АС это 48% от АС. В принципе я верно перешел на отбор тела2.

По факту же выход получился 530 мл с кгzex83, 14 Янв. 21, 16:25

зерна?

зерна?gxtkjdjl, 14 Янв. 21, 16:45

кукурузная и ячневая крупа.

530 мл с кгzex83, 14 Янв. 21, 16:25

кукурузная и ячневая крупа.zex83, 14 Янв. 21, 17:02

Думаю, расчеты нужно проверить.

Думаю, расчеты нужно проверить.Т.Анатолий, 14 Янв. 21, 17:54

Только что еще раз перемерял спирт сырец, тело 1 - 3600 мл - 55%, тело 2 - 8300 мл - 27%.

Может, плохо перемешан сырец и крепость потому завышена.

1 - 3600 мл - 55%, тело 2 - 8300 мл - 27%zex83, 14 Янв. 21, 18:01

t cc в момент замера? До какого % в струе отбирал? Как определил объём?

100% ошибка.

Только точное измерение веса спирта с точным вычетом веса ёмкости, пересчёт измеренного содержания % спирта на 20°С и расчёт по этим данным смешения растворов в калькуляторе дают более-менее точные данные.

t cc в момент замера? До какого % в струе отбирал? Как определил объём?

100% ошибка.

Только точное измерение веса спирта с точным вычетом веса ёмкости, пересчёт измеренного содержания % спирта на 20°С и расчёт по этим данным смешения растворов в калькуляторе дают более-менее точные данные.Kolew, 14 Янв. 21, 18:14

Отбирал до 5 процентов. Измерял не весом а объемом в мл, т.е. лабораторным мерным стаканом, по калькулятору осуществлял корректировку по температуре, и по смешиванию растворов.

Добавлено через 1мин.:

Может, плохо перемешан сырец и крепость потому завышена.Daniil, 14 Янв. 21, 18:09

перемешал хорошо

Добавлено через 2мин.:

100% ошибка.Kolew, 14 Янв. 21, 18:14

Я после всех измерений и просчетов сам был немного в шоке, завтра поставлю затор точно так же посмотри что получится на выходе)

zex83,

Только точное измерение веса спирта с точным вычетом веса ёмкости, пересчёт измеренного содержания % спирта на 20°С и расчёт по этим данным смешения растворов в калькуляторе дают более-менее точные данные.Kolew, 14 Янв. 21, 18:14

Это нужно тебе, а не нам.
И добавь к тому что ты насчитал, то что осталось в кубе и то, что потерялось при сгонке. Цифра будет ещё больше.

по калькулятору осуществлял корректировку по температуреzex83, 14 Янв. 21, 18:25

эти калькуляторы , как бы помягче сказать , имеют привычку немного неправильно выдавать результат , так что возьми образец , приведи его к 20*С и тогда измеряй . А потом посмотрим ... .

эти калькуляторы , как бы помягче сказать , имеют привычку немного неправильно выдавать результат , так что возьми образец , приведи его к 20*С и тогда измеряй . А потом посмотрим ... .makrak80, 14 Янв. 21, 18:42

Температура спирта сырца на момент измерений была 21,5 градуса с этим учетом делал корректировку, но она не значительна.

Добавлено через 4мин.:

Это нужно тебе, а не нам.Kolew, 14 Янв. 21, 18:37

Я никому ничего не собираюсь доказывать с пеной у рта, просто поделился результатами, которые честно говоря меня самого ошарашили, будем считать что при расчетах я допустил ошибку, на этом и закончим эту бесполезную дискуссию!)

будем считать что при расчетах я допустил ошибку, на этом и закончим эту бесполезную дискуссию!)zex83, 14 Янв. 21, 18:52

вот это правильно , а то тут такие зубры сидят , со стажем самогонщика не менее 10 лет , а с ними ну почти невозможно спорить .

кукурузная и ячневая крупа.zex83, 14 Янв. 21, 17:02

Как осахаривал?

Добавлено через 1мин.:

гидромодуль, что зерновая 18%?Зингельшухер, 14 Янв. 21, 16:17

Присоединяюсь к вопросу

ПрисоединяюсьDIMA1965, 14 Янв. 21, 20:53

ХОС 20 кг кукурузы в неполной 65 л бочке.

20 кг кукурузыyazyaz, 14 Янв. 21, 23:11

Это 13 кг крахмала максимум
Выход максимум 0,7
Итого 9 литров АС

У меня зерновая 14 - 18%.yazyaz, 14 Янв. 21, 14:44

Итого 50 литров бражки. Или ещё меньше чтоб реально 18% получить.
Ты ее варишь? 20 кг + 30 литров воды будет мамалыга.
Так то как бы реально но очень замороченно.
И ради чего это все? Большую часть ароматики придётся убрать если белый напиток.
Начать с нормального ГМ а на второй день брожения сахарного сиропа тудой как открыли классики свои рецепты