Дробить или не дробить первый погон.

mr.konst,с этими банками засада только в ГРОМОЗДКОСТИ последних и трудности ими управлять,а так идея для своего времени была неплоха.Помнится ролик с столом уставленным банками.Автор гордился показанным способом.

 mr.konst, при первом перегоне чтобы посчитать правильно 50%АС нужно учесть объём в сухопарнике. Головы более размазаны, зато хвосты чётче обрезаются. Для Т1 большой выгоды не даёт, для Т2 даёт. У меня сухопарник похитрее обычного немного, с дополнительным укрепляющим элементом. 

mr.konst,  будет ИА мазаться по всему погону.первые капли ИА и ТЯЖ фракций сели в банке(банка холодн)при дальнейшей перегонке жидкость в банке накапливается и температура растет в банке.ИА полетели из банки при температуре 96 в кубе.
Пробовал делить с банкой- фигня.более менее получилось когда сливал каждые 300гр,накопленных в банке.(очень вонючий СС получился с банок,а в приемной емкости значительно лучше)

надоели эти танцы вернулся к простому делению на 2 тела.
А банки хороши при укрепление и то более 2.нормальная пленочная лучше этих банок

mr.konst, думаю будет ИА мазаться по всему погону.первые капли ИА и ТЯЖ фракций сели в банке(банка холодн)при дальнейшей перегонке жидкость в банке накапливается и температура растет в банке.ИА полетели из банки при температуре 96 в кубе.Mungash, 26 Мая 16, 11:03

По этому механизму как раз головы мажутся, тяжёлые как сели так и сидят. При 96 в кубе в банке будет гораздо меньше, пар остынет по пути, да и через стенки теплопотери.

в сухопарнике // будут конденсироваться более тяжело кипящие фракции (в т.ч. ИА), в отбор соответственно пойду более легкокипящие.mr.konst, 25 Мая 16, 07:01

Постоянно наблюдаю эту картину на своем скромном СА. Перед холодильником есть сухо/мокро парник со сливным краником. При перегоне с браги в приемной баночке накапливается с пол-литра жидкости крепостью 20% с удушливым запахом нитры.

HELP! Ищу где почитать об этом процессе. Если с испарением более-менее понятно, то по конденсации пока не нашел теоретических выкладок.
Есть подозрение, что по стенкам любой восходящей части "прямотока" идет возврат изоамилола, имеющий Т кипения 131°C, если не врет вики.

А мы тут про Крект для Т1 спорим. Вон у Петровича Крект ИА уже 0,02 достиг!

Сухопарники, по моему мнению, неэффективны по очень простой причине - они не обладают удерживающей способностью. Вот в колонне, когда с одной тарелки улетит выше что-то лишнее, оно может вернуться - и охотно вернётся, поелику для этого все условия соблюдены. В сухопарниках без возврата - что улетело, то уже попало в отбор. И даже при наличии слива - придется сливать слишком много спирта, обогащенного ИА сотоварищи.
Почитайте про ПЗРК - там, по сути, те же сухопарники со сливом, но в них реально происходит накопление промежуточных - и, стало быть, есть возможность их вынести за скобки.

Есть подозрение, что по стенкам любой восходящей части "прямотока" идет возврат изоамилолаНикола Нагатинский, 26 Мая 16, 14:32

есть, и вода тоже, я выход АС до 50% по объёму дистиллята считаю - это даёт ошибку. Надо паропровод утеплять, я в леруа такие типа трубки купил вроде как бы из поролона - их и на шланги удобно надевать и на металлические трубы, и крышка куба тоже неутеплённая влияет.

я в леруа такие типа трубки купил вроде как бы из поролонаTank, 26 Мая 16, 15:28

не все из них температуру держат, дешёвые садятся на глазах.
Потому для себя из тряпки шил.

vdv, они стоят 10-20р за метр, на металле практически, да - одноразовые, на силиконовом шланге уже 5 или 6 перегонок выдержал 

Начитавшись про мокропарники и сухопарники решил сделать себе такой девайс. Сделал 2 мокропарника друг за другом. Трубки утеплил. Банки использовал 2,5 литровые с железными крышками из под огурцов салёных. Почти не трезвел, пока банки освобождал))))
В результате при второй перегонке соорудил конструкцию и начал ждать, когда же там бяка наберётся.
Никакой бяки-каки не дождался. Жидкость конденсировалась, бульбатировала, набралось в конце погона в первой банке чуть больше половины, во второй чуть больше трети.
Ни цветом ни запахом никак не отличалась от конечного продукта. Нафиг я их делал так и не понял. Когда эти девайсы работают и как их применять не понятно)))
Может сделать не мокропарники, а сухопарники для закладки какой нибудь органолептической травки и не ждать чудесного очищения напитка? Может ими не чистить, а пачкать продукт надо?))))

чем плох горизонтальный сухопарник при нашем дроблении?mr.konst, 25 Мая 16, 07:01

Я делал эксперименты, гнал раньше по Габри через 2 мокропарника.
Изик летит и оседает охотно в них.
Но если не сливать постоянно, то пользы никакой ПРАКТИЧЕСКИ.
Всё летит дальше. И ещё потери спирта  не большие. И ещё спиртуознее 1-ое тело.
Так что кому как нравиться.

Но если не сливать постоянно, то пользы никакой ПРАКТИЧЕСКИ.
Всё летит дальше.lion999, 26 Мая 16, 19:31

Наверно здесь собака и порылась.

Вот если бы кто-то заинтересованный провел анализ - сколько ИА было, сколько выпало в сухопарнике, сколько ушло в первое тело...vdv, 26 Мая 16, 07:52

Ну я ж вроде писал по органалептической методе.
На ГХ не сдавал конечно, только сахарную.....
В мокропарнике (первом, оснащённый краником) при постоянном сливе ОЩУЩЕНИЯ ИШАКА щёткое, т.е. концентрация БОЛЬШАЯ. Отмюда вывод, что ПЕРВОЕ ТЕЛО ЧИЩЕ.
Но мучений больше, и так как мы всё равно на НДРФ кидаем первое тело, то я про аппаратуру эту забыл.

Добавлено через 6мин.:

Банки использовал 2,5 литровые с железными крышками из под огурцов салёныхAlkoGurman, 26 Мая 16, 18:46

Ох и намучаешься с этими банками-крышками.

Ох и намучаешься с этими банками-крышками.lion999, 26 Мая 16, 19:35

Забил я на них. Это была проба неизведанного

Коллеги, просветите, плз.
До сего момента брагу типа на бурбон (и не только) гнал на НБК, второй перегон - на тарельчатой. После выдержки в бочке вкус получается не очень насыщенный.
Хочу попробовать перегнать по методе Габриэля.
Собственно, вопрос простой - сколько примерно времени займет перегонка 40 литров (куб ХД3 50 литров с крышкой от скороварки) на клюшке на моще 2.5 кВт?
Гнать, с разделением по Габриэлю, лучше с дробиной или без неё (по вкусу существенно различается?)
Парогенератор с барботёром есть.

Тебе на 2.5Квт только разгонять 50л куб придется больше часа, да на перегон часа 4-5.oleg_v_v, 01 Июня 16, 12:54

Да уж. Это две 65-литровых бочки (обычно так брагу ставлю) часов 15 гнать придётся...
Я на НБК 100 литров браги за 6-7 часов перегоняю, с учетом разогрева ПГ.
Буду пробовать, стОит вкус того, или нет.

Гнать, с разделением по Габриэлю, лучше с дробиной или без неё (по вкусу существенно различается?)
Парогенератор с барботёром есть.matway, 01 Июня 16, 12:28

Вопрос только в равномерности прогрева "каши" в кубе. Если равномерно ,  то без разницы. Если неравномерно (неправильное расположение барботера , дырки вверх , очень густая брага ) , то первое тело удлиняется , изики мажутся сильнее.

Еще помучаю.
1. В любом случае (с дробиной, или без) гнать лучше паром?
2. ГМ 1:3.5. ХОС ферментами.Густая это брага, или нет? Барботер от 223-го - труба с прорезями. Равномерно прогреваться будет?

ПС. Пардон за дурацкие вопросы, опыта работы с паром ВООБЩЕ нет, сегодня под футбол думаю гнать новым для меня способом.

1. В любом случае (с дробиной, или без) гнать лучше паром?matway, 01 Июня 16, 13:58

Я стараюсь делать последний , чистовой перегон паром , кажется получается мягче , может плацебо.

2. ГМ 1:3.5. ХОС ферментами.Густая это брага, или нет? Барботер от 223-го - труба с прорезями. Равномерно прогреваться будет?matway, 01 Июня 16, 13:58

Пшеничная мука - нормально , а вот ржаная дробленка , густовато.

У меня дробленка - кукуруза, пшеница, ячмень 70/15/15/
Тогда с крупой не буду гнать, сцежу.