Выход продукта. Сколько должно получиться?

очередной погон сахарной на СафЛевюр..с солодом...все стабильно..3 дня- 4,8л АС\8 кг.сахара..фотки тут..
[Совместное использование насадочной и колпачковой колонн ККС-Н. Страница 9]

пост № 169

Бабушка всегда учила 1 кг на 3 литровую банку.. соответственно и выход 1 литр 40градcolia5555, 08 Сент. 15, 11:22

можно... но лучше 1/5

Потому то у бабушки и получалось с 1 кг сахара 1 литр 40%. Вместо того что-бы делать 1/5 и получать 1-1,2 литр 50%.

С пожилыми людьми спорить бестолку. Хватает "бабушке" литры 40градусной-её устраивает и ладно.

С пожилыми людьми спорить бестолку. Хватает "бабушке" литры 40градусной-её устраивает и ладно.rmaks, 07 Сент. 15, 22:18

Я так думаю, что имеет место даже НЕ двойной перегон.

С пожилыми людьми спорить бестолку. Хватает "бабушке" литры 40градусной-её устраивает и ладно.rmaks, 07 Сент. 15, 22:18

Ладно бы её! Она её надух не переносит!


Добавлено через 1мин.:

Я так думаю, что имеет место даже НЕ двойной перегон.Вадим П, 07 Сент. 15, 22:43

О чём ты!

не по теме немного пару месяцев назад выгонял брагу сейчас нашел банку неподписанную - грамм 400 в ней крепость 90% головами вроде не тащит, но запах очень крепкий, вопрос а вдруг то головы?

, вопрос а вдруг то головы?
Barseek, 09 Сент. 15, 23:44

Моя покойная бабушка, Царствие ей Небесное, говорила- лучше в нас, чем в таз. Думай.

может этой жижей бочку вымочить

Не самая лучшая идея абы чем вымачивать бочку, древесина бочки впитает эту жижу, после еще и дополнительно придется отмачивать...

Уважаемые Специалисты самогоноварения.Гоню сем 2года 9 сахара на флягу,2 покета по100г СафЛевюр СафМомент3\4.10дней выстаивается при температуре 29гр с акваобогревом.После второго перегона 4,5-5л крепость65-70 ГОловы 200гр хвосты если не горят не беру.Мож че изменить?Первый перегон без отделения голов,хвосты тоже не горят не беру.Спасибо за советы.

И что это много прибавит?

trubahc,а фляга сколько л?Если молочная 38,то больше 7кг не стоит сахара класть.

Гоню сем 2года 9 сахара на флягу,2 покета по100г СафЛевюр СафМомент3\4.10дней выстаивается при температуре 29гр с акваобогревомtrubahc, 13 Сент. 15, 22:32

На 9кг сахара тебе требуется 45 литров воды и 180-200г сухих дрожжей. Выбродит при твоей температуре за 5-6 дней.
Если фляга 38 литров, то сахара тебе нужно 6-6,5кг, воды 30 литров и дрожжей 120-130г. Скорость при твоей температуре та же самая, 5-6 дней (может за 4 сбродить, если дрожжи хорошие).

может за 4 сбродить, если дрожжи хорошиеВадим П, 14 Сент. 15, 10:09

Даже на третий готова будет,а на четвертый гоню всегда.

ГОловы 200гр

Это мало! С 9кг. Сахара голов 450гр.
50 гр. С килограмма сахара обычно убирают.

Это мало! С 9кг. Сахара голов 450гр.
50 гр. С килограмма сахара обычно убирают.simonode, 15 Сент. 15, 08:37

Повторю ещё раз! Уже пятый или шестой раз.
450мл с 9кг сахара, это ТОЛЬКО ГОЛОВЫ. А дальше нюхаем внимательно. Может так случиться, что ещё до 5% от АС придётся убрать. Это, так называемые, подголовники.
Так что 10% от АС (что соответствует 50мл с 1кг сахара), это МИНИМУМ.

Вадим П,Вадим,но это если весь сахар выбродил,а в молочной фляге 9кг не должно выбродить.

но это если весь сахар выбродил,FOX65, 19 Сент. 15, 12:17

Само собой! Я даже где-то про объёмы для фляги приводил.
А если взять 9кг сахара, то нужно 45 литров воды + 5,4 литра займёт сам сахар, итого 50,4 литра. Нужен запас литров 5 хотя бы для такого объёма, следовательно для 9кг сахара бродильная ёмксть должна быть 55, а лучше, 60 литров.

Нос тоже,желательно использовать при отборе голов)