Рецепт СЛИВОВИЦЫ.Дистиллят из слив.

Любопытно ))
Недоволен своим оборудованием( не выбирал-подарили), поэтому спрашиваю для сравнения, поскольку у меня головы идут максимум 60 на первом погоне... Да и в целом общий выход мизерный
Вот пытаюсь прояснить причину:
-аппаратура
-неправильная брага
-кривые руки
-.... Ну или все вместе ))
Filtox, 23 Авг. 13, 00:01

Знаешь, я не програмист, я пользователь:):)
У меня ХД 4 в самых разных конфигурациях
Прямоточник с сухопарником.
На первом погоне 40 градусов это обычно если до 10 градусов
Второй погон много больше 70
Я пока не определю точно, так как у меня АСП на большую крепость разбился, а средний до 70 градусов просто камнем тонет до самого конца
А ты первый погон гониш до суха, если да то вроде как многовато 60 градусов, если не до суха, то х.з. где ты рубишь хвост
Сложно тебе подсказать на такой инфе.

Спроси у профессионалов, мужики мудрые они подскажут может им инфы и хватит!!

Неее, ты не понял(или я плохо объяснил) . 60% это крепость голов, те 100-150гр....  Гоню грубо говоря досуха (фруктовые браги), в итоге получаю 20-30% СС (В крайний раз получилось всего 1,5л 30% -ного СС из 15 л сливовой браги(ноу сахар, ДД)

Filtox, Дмитрий,чето маловато....
1. недоброд ?
2. враги спирт слопали....
3. слива совсем не сладкая...

8% сахара = 1200 грамм, х0.6 = 720 мл АС

Filtox, Дмитрий,чето маловато....
1. недоброд ?
2. враги спирт слопали....
3. слива совсем не сладкая...

8% сахара = 1200 грамм, х0.6 = 720 мл АС
alexeyT, 23 Авг. 13, 07:39

Вот и я говорю "малавата, понимаешь"....
1. Четыре дня активного брожения в бочке, удаление мезги и слив в 19л бутыль, ГЗ еще неделю средне-слабого бульканья , на вкус вроде то, что надо-сахара не чувствуется , слегка горько-кислая
2. ))) разве что ангелы начали из под гидрозатворов хлебать
3. Слива не мед была, но ооочень спелая и на вкус сладкая, впрочем вкус и сахаромер (которого к сожалению у меня пока нет) иногда не совпадают

8% сахара = 1200 грамм, х0.6 = 720 мл АС

Да формулы я знаю.... но вот как то пока не получается на практике

Filtox, если мезгу без фанатизма  отжимал, то так и получилось....минус головы - все сходится...

Filtox, если мезгу без фанатизма  отжимал, то так и получилось....минус головы - все сходится...
alexeyT, 23 Авг. 13, 10:43

Совсем без фанатизма, дуршлаг и что осталось то осталось.... муть не цедил

Совсем без фанатизмаFiltox, 23 Авг. 13, 10:55

ну вот и ответил... у тебя в мезге наверняка до фига осталось...
почитай сектантскую, солод и ДД (Тихоход4х4), там мы на зерне обсчитываем, так до 10-15% на первом перегоне недостачи...
просто в солоде остается. зато на втором - уже более теоретического получается.а уж на третьем...

Спасибо, успокоил ))
Впрочем, не исключаю повышения выхода с апгрейдом аппаратуры.... на следующей неделе надеюсь уже придет, вот и проверю, ты как я понял абрикосовку на НБК гнал?

Filtox, не, на медной железяке. первый прямой паром, второй - с царгой 75 см, СПН 3.5. на ТЭНах

Дааа, медь это хорошо.
Блин, ну аламбика моя брага не дождется,  Алексей написал, что только-только сделал иноземецец португальский, когда придет и не знаю

Filtox, гы... приезжай - за 2-3 часа слепим тебе универсалку!
материалов на 2 500 примерно(без насадки)

спасайте пока жена не пришла с работы
поставил 8-9кг слив, 1 кг сахара и воды литров 8-9
сутки все нормально, а утром отмывал кухню от джема, вода почти вся вышла с пеной, в емкости желеобразная сладкая субстанция. довольно теплая, но вот горечи нет совсем.
в унитаз?

Wides, дрожжи все не убежали, добавь литра 3 холодной воды для разжижения и охлаждения, пусть бродит дальше.

в емкости желеобразная сладкая субстанция. довольно теплая, но вот горечи нет совсем.
в унитаз?Wides, 23 Авг. 13, 18:03

зачем в унитаз?Добавь по новой воды и пусть себе дальше бродит,слива за сутки все равно только начинает бродить,а ты ее в унитаз хочешь,не переводи продукт,воду которая вышла ее не жалко,ты хотя бы мякоть то сливы пожалей,вылить проще всего,не стоит искать самых легких путей.

фух, значит моск еще есть. я сразу воды и добавил. потом уже написАл
двое суток уже
спасибо

А я сегодня открыл свою, сахар померял-0, нюхнул, лизнул, чую градусов там без сахара мало совсем. Решил сахарозы сыпануть. В пакете грамм 600 было. Нет потихоньку сыпать, сыпанул сразу. И ловил на полу потом. И ведь знал, сыплю и думаю, счас попрет. И поперла.

Filtox, гы... приезжай - за 2-3 часа слепим тебе универсалку!
материалов на 2 500 примерно(без насадки)
alexeyT, 23 Авг. 13, 13:02

Спасибо конечно, заманчиво, сестер в Обнинске проведать.... но я ленивый жутко (да ты сам меня обозвал ортодоксом )) ), посему оплатил уже готовое у И223 и Алексея, т.ч. осталось дождаться "прихода"

А чем пленка для теплых полов лучше или удобнее аквариумного подогревателя?

А чем пленка для теплых полов лучше или удобнее аквариумного подогревателя?Filtox, 24 Авг. 13, 17:30

Аквариумный на сахаре только прокатит, а на зерновых крахмал пригорит к нему и писец!

Аквариумный на сахаре только прокатит, а на зерновых крахмал пригорит к нему и писец!
ironman, 24 Авг. 13, 19:08

Не, не зерновые, пока фруктовые, вроде ничего не пригорает

Filtox, комфортный и равномерный нагрев