Посмотрим, что будет снизу при фильтрации.GSXR, 24 Янв. 20, 13:45Сделай уплотнение по окружности сита из толстостенного силиконового шланга. Подумай, стоит его надрезать вдоль длины, или нет. Возможно придется его как-то прихватить, или стянуть концы, чтоб не слетал.
Вопросы начинающих пивоваров.
Ответы на многие базовые вопросы есть здесь: Частые ответы не начинающих пивоваров
Пиво-Виски
Доцент
Новосибирск
1.2K 717
Отв.1420 24 Янв. 20, 18:24
GSXR
Специалист
Фрязино
148 16
Отв.1421 24 Янв. 20, 18:59 (через 35 мин)
Только что отфильтровал. В принципе нормально получилось, причем намыло только ячневую крупу, так, что только с солодом будет лучше.
Третий
Модератор
МосОбл
7.2K 6.2K 2
Отв.1422 25 Янв. 20, 09:48
На фальшдно по кромке сделать (наварить, или надрезав отогнуть) пупычки, чтобы зазор ровный был.
w220
Кандидат наук
Подкраснодарье
404 128
Отв.1423 25 Янв. 20, 09:53 (через 6 мин)
А почему никому не пришло в голову просто сдать обратно это "новое оборудование"?
Добавлено через 1мин.:
Или вернуть часть денег на покупку нормального фальшдна
Добавлено через 1мин.:
Или вернуть часть денег на покупку нормального фальшдна
GSXR
Специалист
Фрязино
148 16
Отв.1424 25 Янв. 20, 15:05
Заказывал в Юрюзани, ждал месяц, и так все нервы измотал.
Interserfer
Доктор наук
Югорск
677 187
Отв.1425 25 Янв. 20, 15:14 (через 9 мин)
в ЮрюзаниGSXR, 25 Янв. 20, 15:05
В ентой Юрюзани все грибы с глазами.
Их берут - оне бегут, их едят - оне глядят!
студент74
Бакалавр
Златоуст
97 13
Отв.1426 26 Янв. 20, 18:46
Вопрос по помолу солода. При помоле солода много на вид целых зерен, но внутри оболочки они раскрошены. Это критично? Или можно так оставить?
gogolzmej
Научный сотрудник
Рига
12K 8K
Отв.1427 26 Янв. 20, 19:14 (через 28 мин)
студент74, все норм.
мамон
Профессор
Россошь
2.3K 1.2K
Отв.1428 26 Янв. 20, 19:19 (через 5 мин)
студент74, только эфективность будет меньше...
студент74
Бакалавр
Златоуст
97 13
Отв.1429 26 Янв. 20, 20:00 (через 41 мин)
мамон,много меньше?
мамон
Профессор
Россошь
2.3K 1.2K
Отв.1430 26 Янв. 20, 20:21 (через 21 мин)
студент74, Я не сравнивал,стараюсь делать средний помол,но физика подсказывает что вымываемость лучше при более мелком помоле чем только трещины внутри.
RusPil
форумчанин
Лен. обл.
2K 607
Отв.1431 28 Янв. 20, 17:19
коллеги вопрос - хочу сбродить на калифорнийских лагерных м84 , но там температура брожения какая то элевая -18-20...у меня в гараже 14. будут ли бродить и, если да, как это скажется на времени?
Добавлено через 51мин.:
предвосхищая вопрос - а что не купил обычных лагерных с Т. 10-15? отвечаю, так получилось)))сначала брал под самую холодную комнату,(было 20) но похолодало и влупили тепло, теперь -22.
Добавлено через 51мин.:
предвосхищая вопрос - а что не купил обычных лагерных с Т. 10-15? отвечаю, так получилось)))сначала брал под самую холодную комнату,(было 20) но похолодало и влупили тепло, теперь -22.
Magistic
Доцент
Волгоград
1.1K 664
Отв.1432 28 Янв. 20, 18:32
RusPil, наверно М54, а не М84.
Должны нормально бродить, т.к. если в гараже 14°, то при активном брожении температура до 16+ поднимется, а это почти оптимум. Возможно, есть смысл изначально сусло охладить до чутка повышенных температур (22-24°), задать дрожжи и пусть температура потихоньку опускается, как раз брожение чуть быстрее начнется.
Должны нормально бродить, т.к. если в гараже 14°, то при активном брожении температура до 16+ поднимется, а это почти оптимум. Возможно, есть смысл изначально сусло охладить до чутка повышенных температур (22-24°), задать дрожжи и пусть температура потихоньку опускается, как раз брожение чуть быстрее начнется.
RusPil
форумчанин
Лен. обл.
2K 607
Отв.1433 28 Янв. 20, 18:45 (через 14 мин)
Magistic, точно м 54))
gogolzmej
Научный сотрудник
Рига
12K 8K
Отв.1434 28 Янв. 20, 18:47 (через 2 мин)
гараже 14.RusPil, 28 Янв. 20, 17:19идеальная температура помещения для эля , за малым бельгийским исключением.
w220
Кандидат наук
Подкраснодарье
404 128
Отв.1435 28 Янв. 20, 19:13 (через 27 мин)
RusPil, наверное м54? Сбродят при +14, я делал, дольше конечно будут бродить, но зато больше на лагер похоже будет
RusPil
форумчанин
Лен. обл.
2K 607
Отв.1436 30 Янв. 20, 11:48
вопрос дилетанта, понимаю глупый, так как это субъективно, но тем не менее...-посоветуйте наиболее нейтральные по ароматике дрожжи , как лагерные, так и элевые, но с хорошей флокуляцией(не жидкие)...
Timmy
Научный сотрудник
Балашиха
2.5K 1.9K 8
Отв.1437 30 Янв. 20, 11:52 (через 5 мин)
US-05
RusPil
форумчанин
Лен. обл.
2K 607
Отв.1438 30 Янв. 20, 12:38 (через 47 мин)
US-05Timmy, 30 Янв. 20, 11:52а лагерные?
Timmy
Научный сотрудник
Балашиха
2.5K 1.9K 8
Отв.1439 30 Янв. 20, 12:40 (через 3 мин)
а лагерные?RusPil, 30 Янв. 20, 12:38извини, советую только то, что проверял сам. Лагеры не варю...
