Вопросы начинающих пивоваров.

Peskar,лично моё мнение, форум даёт гораздо больше таких книг.

Добавлено через 4мин.:

Peskar, посмотри её на торрентах,можно или бесплатно скачать или дешевле бумажной купить.Если у тебя нет отвращения к чтению с экрана.

Если у тебя нет отвращения к чтению с экрана.Serg6619, 10 Марта 20, 14:02

У меня особого отвращения нет. Но там большинство родителей читают книги, вот и я не хотел выделяться.

Добавлено через 1мин.:

Я вообще то хотел купить вот эту книгу, но у нас её нет.

Peskar, эта тоже есть на торрентах и в сети в электронном виде.

а у нас есть
https://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=4785966

Peskar, любая книга это очень хорошо . К тому же , они многому научат . Однозначно бери , даже если дорого . У меня вот такая есть , подарок зятя :

В этих попсовых книгах, всего пара - тройка страниц полезных, остальное наполнитель. Тратить деньги лучше на серьезные книги, а основам можно и здесь научиться. А замануха типа 100 рецептов вообще не нужна.

большинство родителей читают книги, вот и я не хотел выделятьсяPeskar, 10 Марта 20, 14:13

я уже несколько лет пользуюсь электронными чернилами, если книжка более 6 дюймов, то на ней достаточно комфортно читать отсканированные книги (pdf и djvu). Конечно покупать девайс только ради одной книжки - глупо, но в целом если любишь читать, то очень полезная штука и в дальнейшем позволит сэкономить и деньги, и место на полках.

Книга может быть только бумажная. Только тогда это Книга.

А замануха типа 100 рецептов вообще не нужна.gogolzmej, 10 Марта 20, 19:06

Почему замануха ? Почему типа ? Там реально 100 рецептов , расписанных по полной программе , при чём параллельно и экстрактным способом .

makrak80, надо не рецепты копировать, что в общем то и новичку не так просто, а вникать в суть. )

В этих попсовых книгах, всего пара - тройка страниц полезных, остальное наполнительgogolzmej, 10 Марта 20, 19:06

Полностью согласен, прежде чем покупать подобного рода книги, лучше немного пролистать их в электронном виде, быстро станет понятно, что не стоят они своих денег.
Какая проблема в наше время найти рецепты пива любого стиля, с любыми ингредиентами и сочетаниями?

Peskar, я ее прочитал в пдф. Книга полезная, не в плане копирования рецептов, а для понимания особенностей различных стилей пива и некоторых неочевидных моментов в их рецептуре. Написана простым языком, читать интересно.

Книга может быть только бумажная. Только тогда это Книга.Interserfer, 10 Марта 20, 20:24

Маэстро, здравствуйте. Ну а я тогда что прочитал на планшете?

В этих попсовых книгах, всего пара - тройка страниц полезных, остальное наполнитель. Тратить деньги лучше на серьезные книги, а основам можно и здесь научиться. А замануха типа 100 рецептов вообще не нужна.gogolzmej, 10 Марта 20, 19:06

Все так, видимо Интерстеллар лайкнувший это утверждение, лучше ещё сто вопросов на форуме задаст, чем хоть одну книгу прочитает.

makrak80, надо не рецепты копировать,gogolzmej, 10 Марта 20, 20:51

gogolzmej, их нету возможности скопировать , так как я не могу себе позволить иметь в наличии столько сортов солода , хмеля и дрожжей . Но что-то похожее можно подбирать , как ты говоришь - вникать в суть .

Мне кажется для понимания лучше не с рецептов начинать, а с классики (Кунце, Булгаков), а потом Папазян Палмер, а потом что угодно и через строчку... ИМХО

Rada, мне кажется (т.к. по себе сужу) когда в начале пути начинаешь читать авторов вроде Кунце, то многие очень важные вещи проскакивают мимо, т.к. о них пишется для подготовленных людей и в них особо ничего не разжевывается и не акцентируется. Это потом, когда уже есть какое-то понимание, читаешь такую книгу и понимаешь многие моменты, мимо которых первый раз проскочил, и так происходит еще долго, когда для уточнения какого то момента берешь такую книгу в руки.
А вот возвращаться к перечитыванию каких-то мест из Папазяна у меня как то ни разу нужды не возникало, поэтому и считаю покупку таких книг бесполезной тратой денег, достаточно скачать из Интернета.

Ileon, ну на то она и классика. Ее несколько раз можно читать и каждый раз что то новое.

Просто если не понимать работу с дрожжами, основ затирания и дезинфекции даже хороший рецепт не поможет.

Кунце согласен, очень большой. Но пивоварение тоже в двух словах не обьяснишь.

Ну а я тогда что прочитал на планшете?dust_31, 10 Марта 20, 21:09

Это игра такая? Я угадать должен?

Прискорбно, но сейчас стоимость подобных книг происходит не от содержания, а от оформления.
Поэтому покупать их в бумаге верх расточительства. Там инфы на брошюрку в 50 страниц, а сделан талмуд неподъёмный. Следовательно, я в рядах электронных чтецов.

Всем спасибо за коментарии. Решил не покупать, скачаю, заберу у ребёнка планшет, и буду читать.

Peskar
Напиши свою электронку , я тебе кучу книжек скину , аж пенсне с носа свалятся когда читать будешь ! В личку пиши