Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Вопросы начинающих пивоваров.

Форум самогонщиков Вопросы пивоваров
1 ... 350 351 352 353 354 355 356 ... 468 353
Ответы на многие базовые вопросы есть здесь: Частые ответы не начинающих пивоваров
DizzJK Доцент Воронеж 1.2K 303 4
Отв.7040  30 Янв. 23, 15:54
HOP, и это прозрачное?
HOP Магистр КРАСНОЯРСК 282 29
Отв.7041  30 Янв. 23, 16:09, через 16 мин
не знаю, так пиво и должно быть чуть мутным - насыщенным ,если конечно у вас не поносит.а то что добиваются его сделать как слеза, так это на мой взгляд лишнее , тем более ещё и фильтруют убивают всю пользу.ну это чисто моя точка зрения.
DizzJK Доцент Воронеж 1.2K 303 4
Отв.7042  30 Янв. 23, 16:14, через 5 мин
Я тоже не фильтрую...
IMG_20230130_160400.jpg
IMG_20230130_160400. Вопросы начинающих пивоваров. Вопросы пивоваров.
HOP Магистр КРАСНОЯРСК 282 29
Отв.7043  30 Янв. 23, 16:17, через 4 мин
отлично!!DizzJK, жизнь удалась пиво на вид супер!!надеюсь вкус тоже
Вопросы начинающих пивоваров
Вопросы начинающих пивоваров. Вопросы пивоваров.
DizzJK Доцент Воронеж 1.2K 303 4
Отв.7044  30 Янв. 23, 16:21, через 4 мин
Питкое, это было сварено по рецепту самозванцев (стратегия21 им разработала) https://xn--90aoy.xn--p1ai/...nec/1-1-0-44286
HOP Магистр КРАСНОЯРСК 282 29
Отв.7045  30 Янв. 23, 16:33, через 12 мин
у меня всё проще меньше затрат больше выгоды,да это и каждый так хочет,нахрена нам бельгийский солод? наше зерно ячмень не плохо работает,за нами остаётся только прорастить и сделать всё путём,приходилось варить и с бельгийского вкус конечно отменный
546 Доктор наук Н.Н 939 157
Отв.7046  30 Янв. 23, 16:45, через 13 мин
DizzJK, это ж лагер,естественно он будет намного прозрачнее любого эля
Вчера жигуль поставил на брожение(с двумя отварками,весь день потратил)в 5л баклашках.В одной дикари завелись,бурлило со свистом,сравню потом результат
DizzJK Доцент Воронеж 1.2K 303 4
Отв.7047  30 Янв. 23, 16:58, через 13 мин
HOP, я пока за максимальное качество, всё равно дешевле выходит чем масс-маркет

Добавлено через 2мин.:

546, нет такого определения Улыбающийся

Потратить весь день и бродить на дикарях?! Не ценишь ты его...
HOP Магистр КРАСНОЯРСК 282 29
Отв.7048  30 Янв. 23, 18:08
а что это такое
масс-маркет?
_Димасик Магистр Норильск 209 9
Отв.7049  30 Янв. 23, 18:55, через 47 мин
Всем привет. Такой вопрос. Как лучше затирать, прямым нагревом или более быстрым инфузионным способом? Доливом кипятка можно на паузы оч быстро выходить... Или на паузы лучше медленнее выходить?
SAMAT Магистр Волгоград 250 49
Отв.7050  30 Янв. 23, 19:19, через 24 мин
Питкое, это было сварено по рецепту самозванцев (стратегия21 им разработала)DizzJK, 30 Янв. 23, 16:21

на 23-х cбраживаешь ?
Toyk Кандидат наук Воронеж 417 649
Отв.7051  30 Янв. 23, 19:19, через 1 мин
а что это такое
масс-маркет?HOP, 30 Янв. 23, 18:08
Пойло магазинское😁
Андрей100 Специалист Краснодарский край 174 90
Отв.7052  30 Янв. 23, 21:12
не знаю, так пиво и должно быть чуть мутным - насыщенным ,если конечно у вас не поносит.а то что добиваются его сделать как слеза, так это на мой взгляд лишнее , тем более ещё и фильтруют убивают всю пользу.ну это чисто моя точка зрения.HOP, 30 Янв. 23, 16:09
Кроме пшеничного ничего не должно быть "мутным
Вопросы начинающих пивоваров
Вопросы начинающих пивоваров. Вопросы пивоваров.
" . Моё мнение.
сообщения удалены (2)
HOP Магистр КРАСНОЯРСК 282 29
Отв.7053  31 Янв. 23, 07:05
белок удалишь будет прозрачным и пшеничное
DizzJK Доцент Воронеж 1.2K 303 4
Отв.7054  31 Янв. 23, 10:02
HOP, то что продаётся в магазине, шаговой доступности. SAMAT, когда как, и на 34/70 тоже.

Добавлено через 1мин.:

Предпоследний раз на diamond lager lallemand бродил
546 Доктор наук Н.Н 939 157
Отв.7055  31 Янв. 23, 10:30, через 29 мин
тоже на 23-х поставил,в обход рецепта
Забурлила только одна из четырёх,но уже сомневаюсь,может просто так лагерные стартанули хорошо,перенёс её в холод к остальным.Все баклашки плавают в воде,при повышении Т подкидываю снега.
Мне вообще думается что и элевые неплохо будут бродить в холоде,попробую при случае
AsFhg Доктор наук UUS 715 183
Отв.7056  31 Янв. 23, 13:53
тем более ещё и фильтруют убивают всю пользуHOP, 30 Янв. 23, 16:09
а какую пользу убивает фильтрация?
_Димасик Магистр Норильск 209 9
Отв.7057  31 Янв. 23, 14:03, через 10 мин
Такой вопрос. _Димасик, 30 Янв. 23, 18:55
Так что, опытные товарищи...?
gogolzmej Научный сотрудник Рига 12K 8K
Отв.7058  31 Янв. 23, 14:22, через 19 мин
_Димасик, делай как тебе удобнее.
HOP Магистр КРАСНОЯРСК 282 29
Отв.7059  31 Янв. 23, 16:47
а какую пользу убивает фильтрация?AsFhg, 31 Янв. 23, 13:53
убивает вкус там долго и я сам не знаю
пустое пиво надеюсь приходилось слышать