Например?DizzJK, 11 Окт. 23, 07:51
Например, искать интересные сочетания в солодах и хмеле. Я описал на примере Балтийского портера каким он может быть.
Смысл стилей лагерного пива в более чистом дрожжевом профиле, отсюда солод и хмель выходят на первый план. Я неоднократно варил, то же Мерцен в разной засыпи спец. солодов разных европейских солодовен (надеюсь, что хороших) и всякий раз это был разный Мерцен.
клади побольше хорошего солодаDizzJK, 11 Окт. 23, 07:51
Тоже вариант, если он вписывается в стилистику и ожидания, но он далеко не единственный. Да и "не хороший" солод уж точно не стоит класть, если хочется получить адекватный результат.
Никаких усилий, все просто, как сварить борщDizzJK, 11 Окт. 23, 07:51
Не трогайте борщ!
![Улыбающийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/smiley.gif)
Или ты про перетащить мешок солода из магазина до дома?DizzJK, 11 Окт. 23, 07:51
Количество лично мной выполненного физического труда, связанного с пивоварением настолько немаленькое, что я ценю в людях и такие усилия. Может быть даже их в первую очередь. Но я имел ввиду все усилия, от физических и интеллектуальных, до банально организационных.