"получение спирта из браги при 30кПа и использовании эмульгационной схемы"
1) сборка - куб 27 л, ЦЭ , диоптр, Царга спиртовая ХД-3, ЦП прозрачная, ЦП непрозрачная, деф Вакуум ХД-3, давление 30кПа, датчик давления - в ЦЭ
2) сырье - сахарная брага 15 л - остаток от 100 л,
Результаты:
1)режим "захлеба" в ЦЭ наступает уже при 40-50% (по факту)..а мб и раньше.., и держится при 22 % по РМЦ, колонна вся кипит и шумит внутри

2) крепость отбираемых голов, тела - производился по фракциям по 0,5-0,7 л - из-под дефлегматора и из-под ЦП.., крепость 80-72-70 %


2а) запах тела - какой-то очень чистый и интересный.., разбавил до 40% - интересно, чисто,..,но непонятно - потом еще сделаю выводы..
3) хвостовые фракции отжал при крепости 23% и 13% , выход из 15 л сахарной браги - около 55% по АС
Выводы:
1) "в лоб" схема ЭМУ при 30 кПа не работает.., и причин мб достаточно много
2) одна из причин (имхо) - слишком высокая скорость пара при 30кПа и малое количество кипящей флегмы в колонне ( и малый Д колонны для вакуума) - хз - поэтому слабый ТМО и соотв. - слабое укрепление и разделение..
3) мб просто мало спирта (АС) в баке (тк - исходник - брага ~9%) .., хз..