Кальвадос. Яблочный дистиллят из чистого сока.

если на ПВК сверху повесить шлем медный и гуся? Сойдёт за аламбик?maxufax, 23 Янв. 19, 20:05

Почти так и делаю - ставлю на пвк конус а в конус соорудил "ёлочку" из медных кружков в паровую зону. Правда кашей иногда засирается но после перегонки жидкой фракции и обмывки в барде снова блестит лучше новой!
А на последнем видео робяты явно на пару перегоняют свою бурду!

Димакарел, ёмкость твоя мне очень понравилась

 

Емкость хорошая(наверное) но дорогая падла! Я себе цкт купил на 120л  но там крышка поганая - колхозил ее, колхозил - все равно г! Но зато она 3тр стоила когда то! Но это мне для сбраживания пивного сусла а на дистиллят и евробочки сойдут прекрасно!

maxufax,ща  опишу свой опыт про «полное Омеднение»
 ПВК у меня простой цилиндрической формы ( не будем делать рекламы СиВ).
Сначала про верх: Медный конус на котел от них же, медный конус на этот конус. Дальше в этом варианте у меня нержовый холодильник с дэфом.
Другой вариант: на первый конус ( 4-х дюймовый кламп) Джин корзина 300мм,медный переход с 4 на 2 кламп, типо лебединой шеи на холодильник, кожухотрубный медный холодильник 600мм. Тут вроде-бы Всё Ровно.
  Вот. А теперь котёл. Он же простой цилиндрической формы! Поэтому изготавливаем Медное Дно с ручкой. И при помощи дружественных форумчан😉 сгинаем из Медного листа обечайку. Решение простое. Всё, оМеднились! Да, Медная обечайка вплотную к стенке котла. Я-больше гуманитарий, ИТОГ:
  Вот Так Делать не Надо! Технари уже Всё поняли,а для гуманитариев: Жидкость между стенкой ПВК и обечайкой кипит по непонятным гуманитариям законам. Но вполне им понятным, что на выходе получается Херь Полная!
  Все Медноизделия в Ходу, но по-простому. А не Так красиво как Хотелось.

Добавлено через 2мин.:

жора 444, не моё пока. Тока в пятницу отправят.

Комэск, у других на аналогичном котле было дно. если эти его не положили, не значит что перегородки не для дна
тем более что трубки под пар на огневом котле как корове седло

поглядел в крупном плане. возможно что на ролике с перцем в очках нагрев паром. 2:18 там видно что трубы лежат на дне, и дальняя трубка возможно выходит через патрубок
но у остальных просто нагрев огнем

Димакарел, внутреннюю стенку не думал, что локальный перегрев одолеет. С паровой все ясно. А если вместо мешалки я сделаю медь с большой удельной поверхностью... И она ещё и перемешивать будет! Значит успеет поконтачить с большим количеством жидкости!

maxufax, а мешалка то тебе зачем? Кстати на видео у этих тоже мешалки - значит не сок они там перегоняют явно! А Шульман давно от мешалок в кубах отказался - и так все выпарит, нехрен тут еще мешалку городить - другое дело заторы с солодом - там нужно.

Комэск, Я первое сообщение еле дочитал, а второе совсем не читал. Извини, коллега.

Андрей Пав, да не для перемешивания, а для меди. Медные лопасти

Медные лопастиmaxufax, 23 Янв. 19, 21:39

А! Я тебя не понял А я вот такую приблуду в конус придумал - потом еще и конус у Шульмана медный прикуплю - вот тебе более чем аламбик по меди будет!
Думаю еще несколько дисков вставить - медного листа, чо для этого дела прикупил, еще осталось на парочку таких "Ёлочек"

Димакарел, внутреннюю стенку не думал, что локальный перегрев одолеетmaxufax, 23 Янв. 19, 21:16

я в том опусе поправил, обечайка, имелось ввиду, вплотную к стенке ПВК. Так Беда. Потом согнул, просто чтобы находилась в жидкости, и она(жидкость) могла свободно циркулировать. Так всё ОК 👌

Димакарел, где твой аппарат можно посмотреть?

3873A85E-2E88-4AB9-9197-7345DC84F969
Получилось Криво,но в принципе понятно

Димакарел, а холодильник что?

а холодильник что?Papic, 23 Янв. 19, 23:45

 Профессор, извините за столь кривое изображение😉. Как двоечник отвечаю: «ну, как её, Это.., Та самая нижняя прямая Медная Палка, внутри трубки у неё-4 штуки».

Димакарел, кхм... 4 глаза сломал, но так и не понял где вход и выход воды. понимаю что есть, но...  ))

Papic, а так видно? Мне нет

где вход и выход воды.Papic, 23 Янв. 19, 23:56

 Пацаны, никому не говорите! Сзади.

Добавлено через 3мин.:

  Вот Так имел ввиду делать не надо. Надеюсь видно.

был на Крите. Посетили одну фермуMihan, 23 Янв. 19, 14:56

Прошлой осенью путешествовали, специально фермы не искали, но ракию пробовали в поисках аутентичной. Если бы не один показательный пример, я бы решил, что у них чем хуже-тем лучше. То что нам пытались продать в магазине под видом "домашней" рефлекторно выплюнул на пол. Но в одной придорожной кафешке нас угостил рюмашкой ципуры чел из Афин, у него там типа дачи.Тезка твой, кстати. Ципуро своя, шикарная. Расспросил как делает - чача она и есть чача. Продать бутылочку отказался, говорит для себя.  Оказывается могут, если хотят.
А то что во всех кафешках на комплемент дают- первач разной степени хреновости.

Вот Так имел ввиду делать не надо. Надеюсь видно.Димакарел, 24 Янв. 19, 01:35

Покажи как вышел из ситуации