Портвейн ( крепленое вино )

не давно, а собирают последнее. Фото вчерашнего дня.АлИвЕр, 27 Сент. 22, 17:39

На мой Маркетт сильно смахивает.

Gabriel 61, красивый... я в этом году свой виноград проипал... чуть прозевал и оидиум с мильдью. Не весь, конечно.

asia-expedition, а скажи пожалуйста, почему ты всегда разные данные по сахару пишешь?

собирают с сахаром 22-25, виноматериал крепят при сахаре 15-18%, спиртом ректификатом, никакого коньячного т.к. он ассимилируется около 5 лет, а до этого портит органолептику.
а спирт из той же мезги -это самогонка вонючая.asia-expedition, 23 Нояб. 19, 14:00

2. Крепится подброженный виноматериал с остаточным природным сахаром 10-12%.asia-expedition, 20 Февр. 21, 21:05

Качественный сортовой виноград экстрактивных высокотанинных сортов. Собранный не более суток назад в идеальной кондиции. Два-три сорта оптимально.
Подбраживание на сортовых ЧКД до достижения остаточного сахара 12-16%.asia-expedition, 22 Февр. 21, 17:42

Массандровские портвейны имеют сахар от 6%-11%

давай телефон
я просто знаю предмет неплохо, на верхнюю лопасть посмотри, на фото не шираз 95% даю. гибрид его-в теории может быть.
а уж то, что перегруз жесточайший и с таким перегрузом о яркой сортовой органолептике можно забыть - это вообще не подлежит сомнениям.

Gabriel 61, красивый... я в этом году свой виноград проипал... чуть прозевал и оидиум с мильдью. Не весь, конечно.АлИвЕр, 29 Сент. 22, 09:14

Святой Фитоспорин , дружище , творит чудеса. Если особо не лениться.

давай телефонasia-expedition, 29 Сент. 22, 18:33

восемь 988 338 39 пятнадцать
но виноград я брал не у него в этом году. У него в телеге видюшки и ватс апе.

Святой Фитоспорин , дружище , творит чудеса.Gabriel 61, 29 Сент. 22, 19:39

неужели всего лишь фитоспорин?

Саперави в этом году мне понравился.

неужели всего лишь фитоспорин?АлИвЕр, 29 Сент. 22, 22:05

Маркетт больше ничем. Устойчивый он и к Милдью и к оидиуму. Буду менять все темные сорта на него.

Саперави в этом году мне понравился.АлИвЕр, 29 Сент. 22, 22:05

😳 Саш, это прикол? На фото он о-очень уставший!

не ширазasia-expedition, 27 Сент. 22, 22:26

Мужики, вы чо?!
НИКОГДА и НИКОМУ не показывайте свой Шираз!!!

А то будет как в пьесе "Четыре иллюстрации того, как новая идея огорашивает человека, к ней не подготовленного" Хармса.
http://www.xapmc.gorodok.net/stories/696/default.htm

😳 Саш, это прикол? На фото он о-очень уставший!Димакарел, 30 Сент. 22, 19:27

на фото да... в короб банановый засунули по 30 кг почти. Всего лишь поддавленый слегка. В остальном норм.

Продолжаю дегустировать наши "портвейны"))), сейчас купил мускатель розовый от массандры, иии... видимо переплатил за бренд, не иначе, 499р бутылка, а вкус и аромат, как в прочем и состав по спирту и сахару как у узбекского портвейна чашмы из кб за 299! Отличается лишь цвет, ну как бы и сорта винограда разные, если верить этикетке. Для себя вывод сделал окончательно-прощай массандра!!!

а чего ты хотел за 500р? по сеньке и шапка.

ты пробовал массандровскую коллекционку от 1,5-2,5 до 20 т.р.? это фантастика просто!

что то близкое к Массандре из европы ценник надо будет умножить на 10.

Довольно не плохой Херес Педро Химинез можно было только недавно рубля за 2-3 взять

Святой Фитоспорин , дружище , творит чудеса. Если особо не лениться.Gabriel 61, 29 Сент. 22, 19:39

неужели всего лишь фитоспорин?АлИвЕр, 29 Сент. 22, 22:05

Прошу прощения за оффтоп. Не всякий Фитоспорин одинаково полезен. Фигнёю с надписью на упаковке: "Эффективность Фитоспорина-М усилена эликсиром плодородия ГУМИ" в позапрошлом сезоне убил треть своих перцев-суперхотов.

Хорошее Порто не может стоить меньше 50 евро за бутылку)
Пожалуй даже не хорошее, а не плохое)
50 евро на 80 рублей (текущий курс улыбает)
4000 рублей
Плюс акциз -6-8 тысяч при условии, что это порто в РФ кто-то повезет

Остальное -портвейн 777
Было такое в моей юности)

Хорошее Порто не может стоить меньше 50 евро за бутылку)290366alex, 05 Нояб. 22, 03:16

https://winestyle.ru/wine/portugal/port/

290366alex, в моей юности боргес стоил 8 р бутылка
мартини и чинзано литрушка 6 р
болгарские сушняки по 2.20
венгрия вообще от 1.20 начинались
все в гастрономе продавалось
мск, 84 год, студент МЭИ

Прошу прощения за оффтоп. Не всякий Фитоспорин одинаково полезен. Фигнёю с надписью на упаковке: "Эффективность Фитоспорина-М усилена эликсиром плодородия ГУМИ" в позапрошлом сезоне убил треть своих перцев-суперхотов.Olkan, 04 Нояб. 22, 10:08

А чё только треть? Убивать , так все.

Gabriel 61, отвлекли. Не успел всё обработать. Результат увидел через сутки.

Убивать , так все.Gabriel 61, 05 Нояб. 22, 09:40

Ну тогда, могу порекомендовать ....гораздо интереснее.
https://cnwd.ru/product/11149
Если фитоспорин( который просто сенная палочка) святой......
То Строби тогда, Святой Грааль.)))