Фиксированное флегмовое число, или саморегулируемое устройство.

Чем больше набирается в цилиндре, тем медленнее отбор.Dry Gin, 08 Февр. 21, 21:45

с краником так не будет работать. Иголка от шприца нужна подобранная по диаметру и по длине.

DIMA1965, на таких узких сечениях, которые даёт игольчатый кран, закон Бернулли не работает, потому что вязкость вносит существенную поправку. С крана будет изменение, близкое к иголке от шприца. В крайнем случае никто не мешает и иголкой воспользоваться по той же схеме.

Просто великолепно !Newocelot, 08 Февр. 21, 22:01

я тоже мысленно аплодирую автору "изобретения" ну хочет человек изобретать велосипед, пусть старается

Добавлено через 2мин.:

Этот цилиндр - уже приёмная ёмкость полного объёма.Dry Gin, 08 Февр. 21, 21:56

ну тогда вообще без проблемм, останется только подобрать комплект емкостей, на каждый вариант концентрации и объема

ну тогда вообще без проблемм, останется только подобрать комплект емкостей, на каждый вариант концентрации и объемаdee, 09 Февр. 21, 12:47

А прочитать внимательно не судьба?

цилиндр в зависимости от навалки и крепости устанавливаем по высоте каждый раз так, чтобы расчётный объём отжатия АС находился на срезе отбора из колонныDry Gin, 08 Февр. 21, 21:45

Добавлено через 9мин.:

На практике достаточно две ёмкости: одну для отжатия браги маленькую, там всегда одно и то же. И вторую для ректа.

Добавлено через 1мин.:

ну хочет человек изобретать велосипед, пусть стараетсяdee, 09 Февр. 21, 12:47

Что-то не видел такого решения.

Вот расчёт для примера:
20 литров СС 40%об.
8 литров АС.
Головы - 5%АС = 0.4лАС
Хвосты - 0.15лАС
Колонный остаток - 0.2лАС
(8−0.4−0.15−0.2)÷96,6×100=7.5литра спирта 96.6%об.
Ну и вот рисунок, как это делается:

Куда уж проще.

Куда уж проще.Dry Gin, 09 Февр. 21, 17:11

Действительно.. поднять ведро со спиртом - на один уровень с дефлегматором.. гениально..

Промахнулся на сантиметр по высоте - и всосал последние поллитра хвостов.. Супер..

Промахнулся на сантиметр по высоте - и всосал последние поллитра хвостов.. Супер..Zapal, 13 Февр. 21, 04:56

Так ёмкость надо устанавливать в трезвом виде))

Да в каком виде не ставь.. Иметь перспективу - ебнуть на голову ведро со спиртом - крайне сомнительно.. А ведь дома еще могут быть и жена и дети.. а под потолком - бадья со спиртом..
Это ты с детскими 8 литровыми фунфыриками играешься до сих пор..
Заработать премию Дарвина - и пополнить список наших безвременно погибших товарищей с форума.. чей список увы, непрерывно пополняется.. к глубокому сожалению..
А ведь все погибшие - были далеко не новички

А я, если в куб 50 литров заливаю 50-60% крепости.. Раскажика технологию, как мне подвесить приемную емкость с 30 литрами спиртяги под потолок, и что бы хвосты - точнехонько в кубе остались?

Так если у кого не хватает ума сделать всё грамотно и надёжно, а не на бельевой верёвке 50-литровую бадью спирта вешать, так тому вообще ректификацией заниматься не нужно.

Так ты покажи - как у тебя, грамотно и надежно.. а мы поучимся..

А то обкатывать на своей шкуре - ничем не подтвержденную техническую ахинею, как то - совсем нет желания.. Я просто с головой дружу..

Хочешь пари..Если ты уверен в своей правоте и не зассышь, как обычно..

Я создам тему - по своей системе отбора, парового регулятора - с жидкостным затвором..
А ты создашь по своей системе.. И посмотрим реакцию - дружащих с головй людей..

Вот и будет момент истины - у кого какие руки и мозги.. Так тебя устроит?

Zapal, Саня. Я вчера реализовал на практике целых две офигенных идеи. Свои собственные. Отгонный узел отбора сивухи и клапанный буфер отборный стек. Обе работают прекрасно. И есть ещё кое-какие планы. А вот эту идею Виктрыча с регулировкой отбора высотой столба отобранной жидкости я реализовывать не собираюсь. По двум причинам. Первая - эта схема даёт отбор по шпоре, а он мне не нравится, я считаю для себя правильным работать по термодатчику в колонне. Вторая - я и так ни капельки не сомневаюсь, что идея абсолютна рабочая. Посмотри внимательно на схему и возрази по существу, если есть, что возразить. Ну и третье - просто нет денег на покупку отборной ёмкости и её доработку. И места для её размещения. Мне придётся для этого всю свою "кухню" разобрать и по-новой перепроектировать и собрать:

Видишь, как всё тесно?

Промахнулся на сантиметр по высоте - и всосал последние поллитра хвостов..Zapal, 13 Февр. 21, 04:56

Никто не мешает в дополнение использовать старт-стоп. Промахнулся с высотой, он подстрахует.

Добавлено через 10мин.:

Zapal, просто мои материальные ресурсы не поспевают за моими идеями. Ну а ты разумеется можешь считать, что я "зассал".

Куда уж проще.Dry Gin, 09 Февр. 21, 17:11

Попробуй рассчитать форму ёмкости, просто труба или банка не пойдёт , ёмкость должна быть конусная высотой 90 см. Это если придерживаться шпоры, а если на дурака то и трубы кусок подойдёт. По Алекса так вообще ничего не нужно.

Master_1, если шпора по mekkaod, то снижение отбора на 6% на каждый градус в кубе. То есть просто цилиндр. Бывают конечно наверно какие-то хитрые шпоры, для них такой способ не подходит. Здесь всё просто, без изысков, для более-менее удовлетворительного результата. Если всё правильно посчитать по АС и выставить ёмкость правильно, то будет ровненько.

Добавлено через 10мин.:

90 смMaster_1, 13 Февр. 21, 11:01

И почему именно 90 см?

Zapal, просто мои материальные ресурсы не поспевают за моими идеями. Ну а ты разумеется можешь считать, что я "зассал".Dry Gin, 13 Февр. 21, 10:34

Ну и какие материальные ресурсы нужны - написать тему? Ну зассал так зассал..

Ты просто в следующий раз - выбирай аллегории про нехватку ума поаккуратнее.. пока тебя с твоими идеями, не начали - ссаными тряпками по форуму гонять..

Ну и какие материальные ресурсы нужны - написать тему?Zapal, 13 Февр. 21, 12:00

Ты вроде предлагал создать тему на сделанное и опробованное решение. Написать просто тему ресурсов не нужно. Но тогда мне-то это зачем? Идея - Виктрыча, пусть он и создаёт.

Ты просто в следующий раз - выбирай аллегории про нехватку ума поаккуратнееZapal, 13 Февр. 21, 12:00

Так я же не тебя имел в виду) Я уж молчу, как ты в моей теме себя вёл) Впрочем, если обиделся, то приношу всяческие извинения. И прошу, давай вернёмся к разговору по существу. По схеме есть возражения?

По схеме есть возраженияDry Gin, 13 Февр. 21, 12:55

1. При подобной конструкции узла отбора ты постоянно повышаешь давление в точке отбора, что эквивалентно укорачиванию колонны. И таким макаром делаешь спирт всё хуже и хуже.

нет денег на покупку отборной ёмкосDry Gin, 13 Февр. 21, 10:34

А вот тут неплохо бы вспомнить 6ой класс, физику - давление столба жидкости никак не зависит от объёма этого столба, а только от его высоты.

1. При подобной конструкции узла отбора ты постоянно повышаешь давление в точке отбора, что эквивалентно укорачиванию колонны. И таким макаром делаешь спирт всё хуже и хуже.Newocelot, 13 Февр. 21, 13:29

Ты хорошо подумал? Подумай ещё раз))

А вот тут неплохо бы вспомнить 6ой класс, физику - давление столба жидкости никак не зависит от объёма этого столба, а только от его высоты.Newocelot, 13 Февр. 21, 13:29

Так я же и не говорю, что отборная ёмкость должна быть нулевой высоты. Ну, скажем, 30 сантиметров. И 20 см в диаметре. Около 10 литров.

шпора по mekkaod, то снижение отбора на 6%Dry Gin, 13 Февр. 21, 11:13

Игорь рекомендует снижать с 85 до 96* в кубе до 30 % . Примерно то же что и у Меккаода, долго работал с иглой на отборе, сам вместо автоматики, так вот если я стартовал 84* в кубе, отбор 1400 гр, высота от пола 73 см, при 94* отбор 530 гр высота от пола 1 м 62 см. И ещё если в кубе 25 л АС с83 до 85* в кубе при отборе 1400гр к колонне часов 8-10 можно не подходить, зато к концу , бегаешь всё чаще и чаще. Вот теперь прикинь какой формы должна быть ёмкость, а если навалка меньше или больше ? По Алексу уменьшение отбора за весь рект 33 гр, но тогда нужно сильно занижать на старте, да и как-то круто при 94 в кубе отбирать 900+гр, не верю, температуру в 20 см не удержать.

Добавлено через 7мин.:

При подобной конструкции узла отбора ты постоянно повышаешь давление в точке отбораNewocelot, 13 Февр. 21, 13:29

Откуда возьмётся давление в точке отбора, тса для чего? Поднимается уровень уменьшается отбор, всё как с иголкой. Чтобы реализовать нужна хитро вы.....я ёмкость и одна и та же навалка.

Master_1, вот прочти и посмотри схемку:
[сообщение #13786152]
Вот нашёл вариант шпоры Константина:

Ну откуда хитрая форма ёмкости? Цилиндр. На правильную высоту устанавливаешь и получаешь то, что нарисовано на графике Константина.

скажем, 30 сантиметров. И 20 см в диаметреDry Gin, 13 Февр. 21, 13:42

Хорошо 30 см в высоту, Зачем 20 в диаметре ? Достаточно 1.
Колено из силиконовой трубки.

30 см в высоту это 22 мм.рт.ст!