О винограде:агротехника,выбор сортов.Теория и практика бренди

Alcoprofan, сейчас у меня на участке земля сверху сухая. но не поливаю. корни глубже сухостоя. и так медленно зреет столовый. кости зеленые. лоза только отдельные чуть потемнели. еще недели две придется гроздям висеть. погода вроде благоприятствует, дождей не обещают.

Валек и Викинг. у меня заразу цепляют просто на-раз. у кого-нибудь аналогично или это только мой случай ?
обрабатывал контактниками. толку нет. надо системниками. но пока ягоды висят нельзя.
наверно придется вырубать. милдью постоянно их бьет.

ни у кого нет случаем черенков Басанти ?

но не поливаюSergT, 02 Сент. 24, 12:52

SergT, так и я подожду недельку: осень, ведь.

лоза только отдельные чуть потемнелиSergT, 02 Сент. 24, 12:52

У меня - от куста к кусту, от сорта к сорту. Юкка уже лоза полностью вызрела, а Пино Нуар только начинает.

Добавлено через 1мин.:

милдью постоянно их бьет.SergT, 02 Сент. 24, 12:52

А МКФ , где-нибудь, 100 г/10 л не пробовал - прижигает милдью.

сами сорта неустойчивые к милдью
опрыскал удобрениями. но защита слабовата.
Ридомил убивал сходу и надолго.
если доживут еще пару недель до снятия урожая, то потом Ридомилом пройдусь по ним

Викинг. у меня заразу цепляют просто на-раз. у кого-нибудь аналогично или это только мой случай ?SergT, 02 Сент. 24, 12:52

У меня Викинг цеплял милдью из неоткуда. И трещал... Спасся от него лопатой)

еще недели две придется гроздям висеть. погода вроде благоприятствует,SergT, 02 Сент. 24, 12:52

Оптимизм это дело хорошее:

Saasha, не знаю откуда там минус 3
я на этот сайт ориентируюсь http://rp5.ru/Погода_в_Мордвесе
и http://www.hmn.ru/index.php?index=51&value=277321 про запас
пока обещают тепло и сухо
Викинг по вкусу нравится больше остальных. но ботва прет со страшной силой. много срежешь - жирует. мало срежешь - стена зарослей и все белое от милдью
в этом году много померзло. росло от корня. на куст 3 маленьких гроздочки выдало. все больше склоняюсь его вырубить.

SergT, Это температура в 5см от поверхности почвы. Остальные сайты показывают в среднем в 2м от земли.
Разница действительно большая, особенно весной и осенью.
Я так 3 куста Маркетта "в поле" этой весной заморозил.
Обещали +1 в 5см от земли, а фактически был минус(
Теперь растут с самого низа.

Saasha, надо будет термометр положить на землю. поглядеть что происходит.
утром всегда роса на траве.
но к слову, кусты стоят вертикально. под ними вычистил от сорняков. с земли роса моментом испарится.

термометр положить на землюSergT, 02 Сент. 24, 18:49

Сама земля прогрета, на ней все будет красиво.
А в 5см - на траве... Хрустит, можно просто походить)

в стороне от винограда на траву положу погляжу что покажет

SergT, Наглядней 2, а лучше 3:
На поверхности земли, в 5-10 см и на 2-х метрах.

SergT, Это температура в 5см от поверхности почвы. Остальные сайты показывают в среднем в 2м от земли.
Разница действительно большая, особенно весной и осенью.
Я так 3 куста Маркетта "в поле" этой весной заморозил.
Обещали +1 в 5см от земли, а фактически был минус(
Теперь растут с самого низа.Saasha, 02 Сент. 24, 18:14

Я не знаю , что показывают и какие сайты , но если гисметео показывает +9 , то волноваться не стоит.
У меня огурцы на грядке живут и процветают в прямом и переносном смысле. А вы про виноград. Да у него бутоны под снегом лежали в мае , и ничего , плодит.

если гисметео показывает +9 , то волноваться не стоитGabriel 61, 05 Сент. 24, 15:44

Гисметео не обманет...

Гисметео не обманет...Saasha, 05 Сент. 24, 21:13

Ну да , все мы ошибаемся.
Только вот , если принимиать на веру показания твоей игрушки , то вот как оно выходит.
Сегодня перед рассветом гисметео показывал +7. По логике твой пистолет покажет -2.
То есть я лоханулся в этом году , и вместо огурцов посадил ягель.
Ну ягель , так ягель , лишь бы огурцов поболее давал хороших.

ПС , и пока мой ягель жив , не волнуйся ты за винограл. Проверено.

Ну вот и в нашем ауле виноград заколосился

Прибыл на дачу. Засуха стоит и дней 10 ещё прогнозируется тепло, может врут собаки.
Первым делом полил виноград с сульфатом калия (37 грамм по действующему веществу) под каждую второгодку, ибо нужно уже готовить лозы к зиме. Самое лучшее вызревание у Леона на полтора метра, у остальных неудовлетворительное. Срезал все сигналки: сладкие красильщики тёмных сортов Маркетт (с небольшой кислинкой) и Леон (без кислоты); сладкий белый Солярис; на Кристалле не успели поспеть - на выброс. При чеканке Маркетта заметил три соцветия на пасынках (молодняк ещё не понимает, что скоро наступит зима).
От мильдью пострадали Солярис с Каберне Кортис, есть небольшое поражение зелёных лоз оидиумом. Посмотрю на них в следующем сезоне полноценного плодоношения. Листьев мало, считай голые лозы...

Грозди Альфы все целы под сеткой, клёванных нет. Почти достиг фенольной зрелости судя по косточке. На вкус сладкий с небольшой кислинкой, характерное долгое послевкусие. Несколько ягод изюмятся, но возможно это от общего недостатка влаги для лозы в виду засушливой погоды - полил.
Рядом с кустом ощущается сильный сортовой изабельный аромат, прям мощно так благоухает.

На вкус сладкий с небольшой кислинкойSML, 15 Сент. 24, 13:17

а приборов нет?

serzz, рефрактометр не покупал, не было нужды. Но в будущем всё возможно

рефрактометр не покупал, не было нуждыSML, 15 Сент. 24, 15:22

ну а как же советы другим?

На будущее лучше приобрести рН-тестер. На "вкус/глазок/по рецепту" не годится...
Владеете рефрактометром Brix?... Это же удобно, довели сахаристость/кислотность при помощи измерительных приборов до нужных кондиций и далее не паритесь на этот счёт.SML, 15 Сент. 24, 15:22

ох уж эти теоретики🤣

ну а как же советы другим?serzz, 15 Сент. 24, 17:00

И опыт , сын ошибок трудных...

Опыт - не рафрактометр , его не пропьешь.
На мои , максимум 50 л вина в год , я тоже не обзавелся сим девайсом.
Но по тому , как липнут руки , могу судить об необходимости шаптолизации. В том году , необходимо было. В этом , без нужды.

Опыт - не рафрактометр , его не пропьешь.Gabriel 61, 15 Сент. 24, 17:10

согласен - когда опыт есть)) но когда на фото чахлый кустик,какой тут опыт)) а по поводу липких пальцев - это правда, тоже уже достаточно точно научился сахар определять😊 это типа как прилипшие штаны чешских пивоваров